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1西兰花掰成小朵用开水加少许盐和油焯一下2焯好水的西兰花在冷水中冲凉沥干水份备用3香肠切成圆片4锅中倒入适量玉米油加热将香肠炸至变色盛起5香肠炸完好香噢6锅中烧开水将蹄筋快速焯一下水盛出7焯好水立即放入冷水中冲凉8处理好的蹄筋沥干水份晶莹剔透滴9锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香10放入一品鲜酱油、蚝油、糖翻炒11放入蹄筋大火快速翻炒12蹄筋翻炒均匀入味13放入炸好的金钱香肠一起翻炒14再放入木耳翻炒最后放入盐和味精调味均匀即可15西兰花摆入盘上再将炒好的金钱爆蹄筋摆入中间16营养又美味好吃极了17是宴客
祯祯宝贝
1黄瓜、木耳，姜丝、葱花，2葱花，姜丝爆香3加入虾仁、快速翻炒4放木耳、黄瓜片5熟了
gsonglin
作为一个从小生活在海边的人，到了内陆，对海鲜的渴望真是难以言表，尤其是各种鲜美的贝类，绝不是仅见的花甲和蛏子所能代表的，今天在万能淘宝上买了些干货，用来解馋还是很不错的！
qiancaoyezi
我在这道菜中用了紫山药，其实用白山药也是一样的。山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜，山药有健脾益胃助消化的作用，而木耳是公认的清道夫，吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体，心脑血管、结石症、矿工等特殊工作者适合食用。
请叫我壮壮妈
这道快手菜是跟妈妈学的。应该说，我的厨艺来源于家人，从小喜欢看家人做饭，无论是爷爷奶奶，还是爸爸妈妈，他们做菜，我就喜欢看，跟他们围着锅台转。妈妈是很能干的，做家里的活是绝对的一把好手，尤其是家常小菜，更是不在话下了！妈妈也好吃，喜欢吃，也研究吃，所以你要是问哪哪新开家好吃的？卖什么的？味道怎样？基本没有她答不出来的……这道快手菜是妈妈教我的，味道确实不错，材料也很容易买到，方法不难。妈妈说，无论在什么地方，家的味道不会改变！
敏zhu
香醋＋芥末，爽滑可口！
魔力芳香味咖
家常菜---菠菜拌木耳
政妈妈
这款黄焖鸡米饭红遍大江南北，全国遍地开花。可是各地各店的做法还是有些差别的，我试验了几种不同的制作方法，最终大家一致认为这种做法最好吃，遗憾的是今天制作的时候，家里没有其它蔬菜，我只放了木耳，其实最好放香菇，金针菇或者油菜等，那样就更完美了，但是你只要学会了这个鸡肉的制作方法，就可以随意创新了，喜欢吃的看看吧：
小草根家庭美食
麻辣鸡丝，我们这里过年家家户户都会有的凉菜，麻、辣、鲜、香，非常好的开胃菜。
童尐果
土豆花是成都地区的一种非常接地气的小吃，街头巷尾是“随找而见”啊！土豆花是近些年的做法和叫法，以前在我们还是小学左右的时光，那会的各大校门口卖的是“洋芋坨坨”！小学、初中的校门口都是成串穿好的洋芋，油煎的，小学时六个两大拇指大的小土豆，穿在一根长签子上，就两毛！给完老板钱，会选一根洋芋最大的拿起，裹上厚厚的干辣椒面……哇，吃完，嘴边还带着少许辣椒面！可香了！现在老式的“洋芋坨坨”还是有，只是比起土豆花要少了，不过我从前的小学边同样的位置上还真传承下来一家，等我下次找机会去时给吃货们拍上照片附上！今天是家庭
敏zhu
中午做的，一大盘不一会就被宝宝和老公吃光光了，幸福感满满的！
含雪痕
北京即是首都也是霾都，所以我们一周要吃好几顿木耳食补下。本次选用的是男厨的东北秋木耳和藕片、肉片等。木耳清肺毒，莲藕润肺，二者合炒对肺大有益处。
star时光
海鲜麻辣诱惑
郭蕾_JXzFsM
饺子。我是南方人，但我特别喜欢吃饺子！因为饺子里面可以把很多食材都包含在里面！ 最经典的有韭菜馅的啊，白菜馅的啊，猪肉大葱馅的…………等等。
♀小梅♀
闲来没事，我也把我做的家常菜上传秀一秀，其实不会做饭的朋友们，要学就应该从家常菜做起。今天做的是山药炒木耳，因为想吃青菜，就放了点青菜。个人觉得我做的这口味还是不错的。对了，本人从不吃鸡精、味精，所以没加，想要味道更鲜美的话，可以在出锅淋麻油之前加少许哦
倪艳
最近做了些许关于吐司的设想，剩余了好多吐司皮，借鉴了前辈们的杰作，今天再来道咸味奶油棒，算是“变废为宝”啦~！也是不错的零嘴哦~~
miale
辣椒炒卤菜（卤菜是我先用老卤卤好的，里面有肥肠、招财、顺风）
dian_dian1980
我和儿子都爱吃糯食，今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子
@那时花开@
也许南方的天气都是这样的吧！已经到了10月下旬了，但一出太阳就只要穿单衣，天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉！这个时候羊肉就来帮忙了，多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯！
dian_dian1980
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
