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1油菜摘好洗净。2沸水中加少许盐，放入油菜，变绿后立刻捞入凉水中。3将泡发好的木耳摘好洗净。4油菜沥干水分装盘备用。5葱姜蒜爆香后倒入油菜翻炒几下，倒入木耳。6翻炒中加入适量的盐和鸡精，最后勾薄芡即可出锅。
舌尖居士
一道清脆爽口的小菜
卡米莎
1干黄花菜去根清水泡。2木耳泡发。3口蘑洗干净切片备用。4五花肉切片，大葱切段入锅煮大概五十分钟，水中浮沫要不停撇出来。5五花肉煮的软烂后加入黄花菜，口蘑，木耳。6加入盐后加入水淀粉，一颗鸡蛋打散搅匀轻轻溜入锅里，另起锅烧油炸花椒粒，稍微糊点热油直接倒入汤里面，喷香的打卤汁做好了。小窍门配上手擀面好吃极了，大家尝尝吧。
珍珍0712
爱喝胡辣汤，街上的又太不安全。自制家常口味，建议做给老人孩子喝。咸香适宜，干净卫生，大增食欲。
桃儿妈
1木耳泡发，洗净，撕成小块。2西葫芦切片，葱切段。3锅中放油烧热，爆香葱，放入木耳翻炒。4加少许水焖炒。5两分钟放西葫芦。6西葫芦稍软放盐和生抽。7最后放入鸡精关火，盛盘。
金豆妈妈爱做饭
1莴苣去皮。2木耳和莴苣切丝。3木耳和莴苣放到水里炒一下，断生。4莴苣和木耳放到盆里，里面加蒜末葱丝香菜 酱油香油麻油醋糖调味。5搅拌均匀装盘即可。
柳絮1982
木耳中含有蛋白质、脂肪、多糖、胡萝卜素、B族维生素、磷脂和钙磷、铁等矿质元素。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。鸡蛋的营养价值就不用说了，大家都知道。把这三者结合再加上圆白菜，这样炒出来的米饭会有很好的营养价值。
blry2006
银耳有补肾、润肺、生津、提神及润泽肌肤的功效，对治疗慢性支气管炎和肺心病有显着的效果。木耳有益气润肺、养血养荣的作用。对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。
尖尖_实验室
特别喜欢海鲜菇，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。我家每周至少要吃两次，小炒、煲汤、火锅、包馅、打卤都是不可多得的美味。
大海微澜
做了菌菇汤，好喝营养做法简单。
金凤栖梧
好吃不过饺子，北方人对饺子是百吃不厌。馅料随意搭配，简单营养。
食与艺术→_→团子妈
妈妈晒了很多干菜，都包蒸饺吃了，这回用干菜烙馅饼看看，味道也不错。偶尔吃吃干菜，风味独特，也不错????。
food999
风味独特，咸香可口。素食低脂，纤维丰富，减肥好搭档????。
food999
炸花生米的时候特意多炸了点，就想吃这一口老醋花生，爽口开胃，早餐伴侣。
大海微澜
鱼香鸡蛋营养丰富，菜的颜色也很好看，花花绿绿的 哈哈欢迎大家关注~
Anna_vam
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
