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1芹菜圆心菜放淘米水中寖泡2葱姜蒜麻椒油准备3锅中放油炒芹菜，卷心菜发软4放木耳，榛蘑，加盐煸炒5成品。
宁静致远0217
1五花肉一块，从冰箱取出。2切成薄片。3韭菜洗净切成寸段。4木耳提前泡发洗净。5两个鸡蛋打散。6葱姜末备用。7炒成鸡蛋碎盛出。8锅内放油烧热，放入五花肉煸炒（图片照的不清晰，忽略）。9五花肉变白后加入葱姜末翻炒，放入适量生抽。10放入韭菜段翻炒。11放入鸡蛋碎。12放入木耳，加入少许盐，料酒快速翻炒，出锅前加入少许鸡精提香。13出锅装盘啦。14成品图。
筠旸JY
清热解毒，减脂降压
hb俗人
1准备蔬菜，根据各人爱好可以随意搭配。2将蔬菜清洗干净，除了青菜和绿豆芽外都切成丁。3取适量面粉，用加了少量盐的水将面粉和成光滑的面团，醒半个小时。4将面团擀成厚饼，正反面都撒上面粉。5将面饼切成指甲盖大小的丁。如果面很多，可以先切一部分，边做边切。6取一个小面块，用大拇指按压往前推，面团就会变成卷起来的片。稍稍使点劲，搓出来的麻食会薄一些。7搓的时候一定要撒面粉，要不然会粘在案板上。平面的案板搓出来的麻食表面就是平的。8也可以借助家里的其他餐具搓出带花纹的。这个是饭铲上搓的，麻食表面就印上的小坑坑。9这
圆小π
过油肉是一道经典的山西家常菜，这道菜调味的秘诀在于添加山西老陈醋，加醋不会让菜变得很酸反而让肉变得更加嫩滑！口味咸鲜 营养丰富 带有一点点的醋意 美食get√
小醋妮
今日头伏，北方有头伏饺子，二伏面、三伏烙饼炒鸡蛋之说。今天应节气用红曲粉和面，包制的水饺颜色美观，馅料鲜香。
putimama
1木耳提前半小时在清水中泡发2鸡中翅斩成小块3放入盆中，加少许盐、鸡精、胡椒粉、生粉抓4姜切片、蒜切片5将姜片、蒜片放入盆中，加生抽、蚝油、花生油抓匀腌制20分钟6取一个盘子，将泡发的木耳平铺在盘子上7腌制好的鸡翅平铺在盘子，再摆上适量的木耳8将盘子置于烧开水的锅内上盖，大火蒸四分钟再转小火蒸八分钟9成品图小窍门1、鸡翅需要先加配料腌制20分钟，这样蒸出来的鸡翅更加入味2、鸡翅斩块后很容易熟，入锅蒸的时间约为10-12分钟即可，蒸的时间过长影响滑嫩的口感
零下一度0511
黄花菜的学名是忘忧草（Hemerocallis citrina Baroni）又名金针菜、柠檬萱草，黄花菜，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色、橘红色、黑紫色；蒴果钝三棱状椭圆形，花果期5-9月。 黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。
线线3896
1木耳香菇黄花菜泡发切丝，鸡蛋准备。2锅中放水烧开。3放入调料搅匀。4倒入发好的木耳，香菇，黄花菜，煮3分钟。5倒入打散的鸡蛋。6成品。
宁静致远0217
1鲜黄花焯水，别焯时间太长!冷水中浸泡1-2小时。我这个焯过了。2木耳泡发后煮1-2分钟。3准备材料： 泡发木耳一把，焯水黄花菜一把，鸡蛋1个，葱、蒜适量，小米辣1个，青辣椒适量。4鸡蛋中加1小勺水，炒出的蛋会鲜嫩好吃。炒好盛出备用5炒锅加一勺油，煸香葱蒜、辣椒。6下入木耳翻炒几下。7接着下入黄花菜、炒好的鸡蛋，加入食盐和少许五香粉翻炒均匀出锅，也可以加点鸡精增加香味。8鲜香味美又快手。
线线3896
臊子面，关中最有代表性的美食，贯穿着每个关中人的一生。从呱呱坠地，新生命的开始，满月席上他是主流；到成家立业，迎娶新人，他依旧不可替代；日落黄昏，重归自然，流水席上他依旧是主角。做为一个常年打工在外的宝鸡人，臊子面是我最深刻的记忆。难得休息一天，终于可以满足一下口腹之欲，虽然味道没有地道的流水席大厨做的好吃，依旧很满足了。
家有小狗狗
1面粉、酵母加入水活成面絮后揉成光滑面团后盖湿布醒发半小时。2木耳和粉丝泡发。3将泡发好的粉丝用水煮开。4韭菜、木耳、粉丝切碎。5鸡蛋炒熟后切碎后所有馅料放入盆中拌匀。6放入一个生鸡蛋加入油、盐生抽搅拌均匀。7面团切成剂子擀成薄片。8放入调好口味的馅料包好。9放入不粘锅中小火烙至两面焦黄（中途可放入少许水）。10成品。11成品。小窍门1、面中的酵母可以不放，直接用温水活成柔软的面团。2、锅中可以放入一点油用刷子刷匀以免粘锅。3、烙时可以放入一点点的水以免皮过硬（我喜欢软一些的皮）。4、馅料中放入一个生鸡蛋
鸣翠燕
1五花肉焯水后加入姜片煮熟2煮熟的五花肉切片3青、红椒切段4锅中放入适量油放入切片的豆腐煎至两面金黄盛出备用5五花肉放入锅中干煸（因为煎豆腐油已经很多了，所以不要油）6加入青椒煸炒7煸炒至五花肉焦黄8放入煎好的豆腐和木耳9加入少许盐、老抽、生抽10加入适量水大火烧开转小火煮至豆腐入味11放入手撕笋12翻炒均匀即可13成品装盘小窍门手撕笋是开袋即食的所以最后放入
鸣翠燕
用鸡蛋做的豆腐，真的很好，鲜嫩，卫生健康，营养丰富，老少皆宜强烈推荐哈哈????夏天外面买的真的不安全
Doctor_mtNXLM
1排骨洗净后加入盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、姜丝、淀粉2拌匀腌制半小时3木耳用温水泡发后洗净4土豆去皮切小块5洗好的木耳放入盘中6放上土豆块7放入腌制的排骨8放入蒸锅中9大火烧开后蒸20分钟左右，端出放入葱花即成
香香的小厨房
这几天大家可算是吃尽了山珍海味，烦了吧！那今天，我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】，保证让你们很解腻！废话不说了，直接上菜啦！
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜，回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多，问一下她吃到了什么，然后煮了一餐给她吃，效果不错，全吃光了，叫我下次还做，哈哈。
琴心剑胆
你爱杏仁嘛？我超爱的，但是杏仁真的不是人见人爱的食物，许多人都受不了杏仁味。上周末，妈妈的姐妹团们来我们家聚会，我做了很多糕点，杉阿姨5岁的儿子胃口超好，但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来，我吓到了，因为那算是我的招牌糕点耶，怎么会做失败呢？原来，杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁，觉得它有一股生的味道，看来杏仁真的是个极端的食物呀，不喜欢的人超讨厌，像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
1将鸡翅洗净，在开水中煮8分熟，捞出备用。2鸡翅表面划两刀，在炒锅中倒入酱油，加糖，冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
此汤滋补，新甜又营养！
rosecai1984
