木耳中铁的含量极为丰富,常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。而木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外。黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用。
红•宏
1芹菜洗净切断焯水1分钟左右。2木耳、腐竹泡发洗净,木耳撕成小朵,腐竹切断。3葱蒜切片,鸡蛋打入碗中加少许盐搅拌均匀。4锅内加入食用油烧热,倒入蛋液炒散盛出。5锅内再加入食用油烧热,放入葱、蒜炒香。6放入木耳翻炒2分钟左右,翻炒过程中淋入适量清水。7放入腐竹、芹菜和炒好的鸡蛋,继续翻炒几下,加入盐和蚝油。8翻炒均匀,出锅。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1准备配料切好。2放油,油热后放入肉丝炒至变色。3再加入之前准备好的配菜。4再加入真滋味鱼香肉丝调料包。5装盘盛出即可。
苏州小食慧_
荷兰豆炒山药既清爽又有营养。
红•宏
1豆腐切块放入锅中烧水焯烫(去除豆腥味)。2泡发木耳切丝。3胡萝卜擦丝。4青椒去蒂去籽切丝。5准备葱花和蒜末。6调酱汁:生抽3勺。7老抽1勺。8香醋2勺。9食盐半勺、鸡精半勺。10白糖1勺。11玉米淀粉1勺。12清水2勺搅拌均匀。13锅中烧油炒香葱花蒜末。14加入1勺郫县豆瓣酱。15炒出红油。16先下入三丝煸炒,再倒入豆腐翻炒。17翻炒均匀后倒入酱汁。18翻炒均匀后大火收汁。19成品图。
小家有女初长成
简单美味,健康营养,老少皆宜,快手小炒下饭菜。
兰杏梅
1鹿茸菇提前洗净浸泡。2荞麦粉和面粉1:2的比例,加入碱粉用温水和成硬一点的面团醒三十分钟。3醒好的面多揉几次哦,盖上湿布以免风干。4各种时蔬随意搭配。5时蔬均改刀装盘。6鹿茸菇,香菇,木耳切碎备用。7醒好的搓条改刀成剂子,盖上湿布备用。8炒锅入油烧热放入豆腐丁炒至金黄盛出。9另入油烧热放入菌类和木耳翻炒。10放入各种时蔬,加入酱油,五香粉和姜粉炒匀。11放入水煮沸,加豆腐丁和盐煮沸备用。12饸饹面放入机子中直接压入开水锅中。13抖散饸饹煮两开捞出过凉沥干水分。14拌入熟油以免粘连。15小葱切碎,大蒜捣成
米拉Miira
泡的木耳和黄花菜给妈妈做菜,一次用不完,剩下的就给老公做了木须肉。他不喜欢炒的黄瓜,就用青椒代替黄瓜啦。
不做妖精好多年
1准备食材。娃娃菜切碎,五花肉切成肉丝,蛏子去壳,香菇切片,木耳切丝。2粉干用清水浸泡,也可以用热水。3起锅烧油,倒入肉丝,翻炒均匀。4肉丝煸炒出油脂。5下姜丝和蒜段,翻炒出香味。6倒入香菇,翻炒几下。7倒入木耳和娃娃菜,翻炒1分钟。8倒入适量清水,加一勺料酒。9倒入粉干,这个粉干久煮不烂,可以一起煮。如果是容易熟的粉干要等水开后再放。盖上锅盖,煮3分钟。10烧开后倒入蛏子,盖上锅盖。11再次烧开后加2匙盐,1匙鸡精调味。12撒上蒜苗,就可以出锅了。13成品。
陆妞儿
1半袋澄面用开水和面。2和好后盖好盖子冷却醒好待用。3将西红柿(去皮)、炒熟鸡蛋、木耳、黄瓜、虾仁,韭菜切好小丁备用4将调料放入后均匀搅拌待用。5将澄面均匀切成小挤子,擀成饺子皮包进馅料。6包好饺子,澄面没有弹性,注意不要包入过多馅料。7冷水中火下锅蒸,冒蒸汽后再继续蒸5分钟出锅。8热气腾腾,形美味鲜的翡翠饺子~来吧!
香夫人
油炸猪皮泡发用来调凉菜、烧汤或与菜蔬烹制都非常好吃。泡发的油炸猪皮会感觉香而不腻,多孔滑爽,弹性十足。
陆妞儿
还是给妈妈做的病号饭。为了营养更丰富,又搭配了各种时蔬。
不做妖精好多年
通常胶东大包子,都是用肉丁,少爷说大肉丁吃起来过瘾。不过这是给生病住院的妈妈做,就用了肉糜。因为忙着做好饭带去医院,有些步骤就省略了,自行脑补一下哦。
不做妖精好多年
1牛肉卷备用。2粉带,木耳,豆皮,腐竹准备就绪。3玉米,豆芽,鱼丸洗净备用。4西兰花用盐浸泡一会儿洗净。5火锅料,葱姜蒜花椒藤椒备用。6马克西姆不粘锅入油烧热,放入火锅料和葱姜蒜花椒藤椒炒香。7放入开水和玉米煮沸。8放入鱼丸,木耳,粉带,豆芽,腐竹。9盖上盖子炖熟。10美美的画面太治愈了。11码入牛肉卷,西兰花煮熟,加盐调味。12出锅撒入葱段即可享用。13成品图。小窍门各种时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!
米拉Miira
还是给妈妈做的病号饭。
不做妖精好多年
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了,记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的,可是家里没有糯米和黄油,只好改做南瓜饼,一种牛奶甜口味,一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆