味道鲜美,营养丰富,很喜欢的一道菜。
七彩糖果
双耳炒黄瓜不仅是老少皆宜的家常菜,而且还是一道降压降脂降低胆固醇的一道美食。在宴请亲人朋友时不光要有鱼有肉,搭配一下这样清淡的素菜也不错哦!
七彩糖果
1原材料图。2泡好的木耳洗净,白菜帮片成坡刀片,叶子切块。3糖、醋、生抽、盐调成碗汁。4锅中入油,爆香葱姜。5放入白菜帮煸炒片刻。6加入白菜叶煸炒。7放入木耳翻炒。8倒入碗汁。9炒匀即可。小窍门白菜爽脆要诀:1 白菜帮切成坡刀片。2 放入兑好的碗汁,缩短炒制时间。
美味无极限
1准备好食材:肉丝、胡萝卜、青椒、木耳。2葱姜蒜切好备用。3锅里热油,让如葱姜蒜和肉丝翻炒断生。4倒入酱油、老抽然后加水,大火煮开转中火,收汤后,再加入胡萝卜丝、青椒丝和木耳,再加胡椒、鸡精调味即可。5即可出锅啦,很香,嘿嘿。
小象仔
1稚鸡去毛去血去内脏,清洗干净。2洗净的稚鸡切成块。3木耳事先泡发后,撕开。4放锅中,加料酒和适量的水,先煮一下。5然后加入木耳。6再加上盐和酱油,炖熟。
淡墨痕
妈妈刚从北京回来就一直说要露一手---水煮活鱼。麻辣鲜香真的什么也不缺,难怪妈妈急着向我们炫耀呢,呵呵。
weixj0419
1所有食材准备好。2莴笋削皮洗净,切圆片,红椒洗净,切圈圈。3木耳腐竹泡发,洗净后,木耳手撕成小朵,木耳切小块。4炒锅加热,倒油,放姜丝炒香。5先放木耳下锅快速翻炒片刻。6木耳噼里啪啦有点微炸声音的时候,放入莴笋片翻炒。7莴笋变色断生后加入腐竹块。8大约翻炒1分钟左右,放入适量的盐炒至入味。9最后加入红椒圈翻炒片刻。10加入鸡精拌匀后,即可关火装盘。小窍门1,食材的搭配不是固定的,还可以换成其他自己喜欢的食材。2,全程大火快炒。
寻找无双
一直不会用【自发粉】,很久以前用过,按它上面的说明,和面后20分钟就可以了,用过几次都不成功,所以有几年都没动过面粉了。 一次偶然,在网上看见一位面食专家说,千万别信【自发粉】上说的,20分钟根本发不起来,一定要在25度时2个钟头才能发起来。如果度数低,还要延长时间。 哈哈~按照专家的指导,当然没错啦。
大快活
好吃不如饺子,立冬吃上一盘热乎乎的饺子,洋溢着温暖和幸福~~~
天天吃土豆
为了秀秀我新开发的切菜工具,做了朴实无华的家常菜!换种心情换种口感!美食美味尽在每时每刻!
丹青竹韵
女儿喜欢吃大虾,所以,我经常变着花样做给她吃,这次,我将青椒换成了黄瓜,没想到,味道更鲜美。
GXL8728
1白菜切段。木耳切粗丝、芥蓝切片、青椒切丝与香螺片一起备用。2锅加底油葱姜丝、花椒粉爆锅。3下木耳翻炒加烹料酒。4白菜与芥蓝一起入锅翻炒加盐。5下入香螺片翻炒,加蚝油调味。6淋水淀粉勾薄芡出锅装盘即可。小窍门1、白菜入锅后快速翻炒即可出锅。时间长了影响口感。
丹青竹韵
杂菜顾名思义就是好多蔬菜放在一起拌,不仅营养丰富,虽然有肉在里面,但味道十分清淡,而且颜色十分漂亮,是很下饭的菜,光看颜色就想先来碗米饭,在这里材料具体用多少我没有标记,因为这个菜做的时候可多可少,根据自己喜欢的蔬菜可以随意的放,所以调味的时候要自己来掌握 。
weixiao72062
最近好迷恋蒸菜啊 ~以前总觉得蒸的东西没味道,现在觉得,只要提前腌制一下,蒸菜真是又美味又健康啊~~好东西大家分享~呵呵~~欢迎爱美和爱美食的妞子们试试~
兔兔妞
北方的严冬即将来临,前两天供暖公司开始供应暖气,使室内的寒气顿消。不像乍冷那几天,书房里总感觉有些阴冷,电脑桌前坐久了还会略感有些缩手缩脚的,现在好了,整栋房间里到处都是暖融融的十分惬意,狗狗也很高兴,吃饱了总在自己温馨的小窝里打瞌睡,呵呵!今天心血来潮制作了打卤面。出差归来带回了一包茶树菇,在南方吃过几回,我喜欢茶树菇的味道,里面搭配了一些香菇和木耳等,按北方打卤面的做法,叫做“双菇木樨打卤面”非常好吃。和面时里面加了鸡蛋,口感很筋道,再配上香喷喷的卤,别提有多美了!狗狗和我各吃了一碗,狗狗边吃边摇着尾
大炒勺
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮,切成薄片,泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝,放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮,再将滚水倒在步骤2上烫过后,沥干水分。4趁热充分的混合,再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅,调味凉拌,等到凉了之后,放入冰箱中,冷藏5小时以上,待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持,心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C,类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12,加叶酸和铁是造血原料,卵磷脂虽量少与蛋白质等作用,使体内毒素排除干净,可消除肥胖、生理失
樱舒