这道菜,既健康 又下饭。 是我家的主打菜哦。 不过我做的没有外头餐厅那么繁琐,那么油腻, 更有家庭的味道哦 。 O∩_∩O哈哈~
yangna754118900
响螺滋阴补肾,鸭肉性寒去燥,配合在一起很适合舌苔红红的我~
兔兔妞
我一直不喜欢用外面的酱,总是觉得吃的不安心,但是又特别喜欢鱼香口的菜,所以研究了一下不用酱的做法,呵呵 ~~个人很喜欢这种味道 ~~有滋味又不乱~
兔兔妞
1鸡肉切轻花刀2再切成丁~~~~~3鸡肉用蛋清、花椒粉、生抽拌匀,加淀粉腌抽10分钟4所有配料切丁备用5锅加油,葫萝卜片、蒜片、姜下锅翻炒,加糖、醋烹料酒6滑入鸡肉翻炒7下入葱段8下入木耳~~~9下入青椒~~10淋水淀粉勾薄芡,加几锅滴香油出锅11美味来了!
丹青竹韵
在城市中忙碌的生活、打拼,难免会感到疲惫。而下班时间厨房就是让我放松的地方,为爱人准备好丰盛的晚餐,一家人一起吃饭就是最快乐幸福的时光了!有时我们一起做饭,然后一起守在电视机旁,简单、幸福的生活着!这份幸福延续着,而在生活中的美食也希望可以和大家一起分享。。。
納蘭幽若
1把洋葱、仙贝干、葱、木耳切丁备用。2高压锅煮好白米粥。3平底锅放油,把1里准备的材料炒熟,然后加入盐、鸡精、胡椒少许。4炒好的材料放入锅里。5搅拌均匀,再调味,加入少许盐即可。
小象仔
1看看原料吧2白菜,木耳切丝。3金针菇洗净焯水。4葱姜炝锅。5放白菜心儿煸炒6白菜心儿炒软后,放入木耳和脆笋,放入少许生抽和盐。7最后放入焯好的金针菇,淋入少许香油味精即可8看看成品吧
绿野薄荷
豆腐箱是山东地方菜,属于鲁菜系,主要原料是豆腐,又名山东豆腐箱,齐国豆腐箱。淄博豆腐箱是博山传统名吃。相传清乾隆帝南巡时,曾“临幸”博山,招待用膳时,上有豆腐箱这道菜,乾隆食后赞不绝口。 博山豆腐箱是一道闻名遐迩的地方代表菜,其传奇故事从清康熙年间至今历经了三百多年的沉淀和演绎。自形成至今,代代传承,在博山地区成为一种普遍的菜品。从饭店到家庭,几乎都可以做这道菜,也因各家口味不同,而形成了各类不同的豆腐箱。2010年1月被博山区人民政府公布为区级非物质文化遗产。实为一款到山东不可不吃的美食啊
狼之舞
前一段时间去吃烤鸭的时候,点了个凉拌时蔬,味道很好,但是不知道怎么做的,只吃出来加了耗油,回来之后自己琢磨了差不多的味道,大家可以试一下,很简单的——(太懒了,所以图片没有修,大家见谅啊)
云端的豆芽菜
猪肉选择五花肉就好了。这个菜还是有很特殊的味道的。但我用的千张结是北大荒的干豆腐皮做的,事先要泡一下。
xlcfh
金针菇卷心菜炒鸡蛋--咸鲜口味。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
gaopingzhao
1用干酵母发面,加入一小勺白糖,用温水和面,发得快,还可以去除酵母的味道。2发好的面备用3看看其他原料吧4鸡蛋炒碎备用。5用葱姜炝锅。6下入肉末煸炒,加入酱油,收干汤即可,7木耳,肉皮,韭菜分别切碎。8所有原料放一起,加香油,盐味精调匀。9发面做成剂子,擀成大小适宜的包子皮,10包成包子,醒制一会儿。11冷水上锅,开锅后蒸5分钟就可以揭锅了12看看成品吧
绿野薄荷
1看看原料吧2将木耳切丝,黄瓜切片即可。葱切片,蒜切末。3先将黄瓜用油煸一下。4葱丝胡椒粉炝锅。5烹入料酒,酱油,放盐,白糖下肚丝,木耳,笋丝煸炒到熟。6最后放黄瓜蒜末,少许味精即可。7最后放黄瓜蒜末,少许味精即可。8看看成品吧
绿野薄荷
1将南瓜去皮,去瓤,切成小块,放入蒸锅中蒸。2将蒸熟的南瓜,取出,放入容器中凉凉,绞碎待用。3将面粉,酵母放入南瓜泥的碗中,搅拌成棉絮状。4和成面团,放温暖处醒发。5将大白菜清洗干净,放入滚水锅中焯至断生,取出,装入碗中待用。6将焯好的白菜放在案板上,剁碎待用。7将提前浸泡好的粉条,木耳分别剁碎,葱姜切成末,装入碗中待用。8将剁碎的白菜放入粉条,木耳,葱姜的碗中,加入精盐,五香粉,味精,大豆油,搅拌均匀,成素馅馅料待用。9将醒发好的面团放在案板上,搓成长条。10下剂子,擀皮。11开始包包子啦。12将包好的
mother52julina
阿姨每月的初一、十五都要吃素。这二天里面我们也跟着她吃吃清爽滴,让自己的肠胃也得到一定的释怀。素菜的种类其实是很多的,我对于素菜,一般也要玩以混搭。豆干配咸菜,芹菜配豆干,白胡萝卜同炒都是可以的。那今天的这款是什么呢?你们看材料应该就明白了吧。。。。那就是木耳炒芹菜。很配饭的一款素菜小炒哦。百度了一下黑木耳,让自己学习一下也充实一下前言黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各
牛妈厨房
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的,就好像菜界的鱼香肉丝,肉界的糖醋排骨,无人不知无人不晓,它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢,因为著名所以被关注;因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻,特此声明,以下做法只是我们家的做法而已哈,不代表整个粥界,谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟,炒时动作快点,以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒,炒出胡萝卜油,再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的,烤完杯具性滴裂开了,不过不影响酥酥的口感,果真很好吃!
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料:龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器,加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁,入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清,少许的干淀粉,充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼,在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中,少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点:弹性十足、营养丰富。
kiss战女