这道菜,既健康 又下饭。 是我家的主打菜哦。 不过我做的没有外头餐厅那么繁琐,那么油腻, 更有家庭的味道哦 。 O∩_∩O哈哈~
yangna754118900
响螺滋阴补肾,鸭肉性寒去燥,配合在一起很适合舌苔红红的我~
兔兔妞
我一直不喜欢用外面的酱,总是觉得吃的不安心,但是又特别喜欢鱼香口的菜,所以研究了一下不用酱的做法,呵呵 ~~个人很喜欢这种味道 ~~有滋味又不乱~
兔兔妞
1鸡肉切轻花刀2再切成丁~~~~~3鸡肉用蛋清、花椒粉、生抽拌匀,加淀粉腌抽10分钟4所有配料切丁备用5锅加油,葫萝卜片、蒜片、姜下锅翻炒,加糖、醋烹料酒6滑入鸡肉翻炒7下入葱段8下入木耳~~~9下入青椒~~10淋水淀粉勾薄芡,加几锅滴香油出锅11美味来了!
丹青竹韵
在城市中忙碌的生活、打拼,难免会感到疲惫。而下班时间厨房就是让我放松的地方,为爱人准备好丰盛的晚餐,一家人一起吃饭就是最快乐幸福的时光了!有时我们一起做饭,然后一起守在电视机旁,简单、幸福的生活着!这份幸福延续着,而在生活中的美食也希望可以和大家一起分享。。。
納蘭幽若
1把洋葱、仙贝干、葱、木耳切丁备用。2高压锅煮好白米粥。3平底锅放油,把1里准备的材料炒熟,然后加入盐、鸡精、胡椒少许。4炒好的材料放入锅里。5搅拌均匀,再调味,加入少许盐即可。
小象仔
1看看原料吧2白菜,木耳切丝。3金针菇洗净焯水。4葱姜炝锅。5放白菜心儿煸炒6白菜心儿炒软后,放入木耳和脆笋,放入少许生抽和盐。7最后放入焯好的金针菇,淋入少许香油味精即可8看看成品吧
绿野薄荷
豆腐箱是山东地方菜,属于鲁菜系,主要原料是豆腐,又名山东豆腐箱,齐国豆腐箱。淄博豆腐箱是博山传统名吃。相传清乾隆帝南巡时,曾“临幸”博山,招待用膳时,上有豆腐箱这道菜,乾隆食后赞不绝口。 博山豆腐箱是一道闻名遐迩的地方代表菜,其传奇故事从清康熙年间至今历经了三百多年的沉淀和演绎。自形成至今,代代传承,在博山地区成为一种普遍的菜品。从饭店到家庭,几乎都可以做这道菜,也因各家口味不同,而形成了各类不同的豆腐箱。2010年1月被博山区人民政府公布为区级非物质文化遗产。实为一款到山东不可不吃的美食啊
狼之舞
前一段时间去吃烤鸭的时候,点了个凉拌时蔬,味道很好,但是不知道怎么做的,只吃出来加了耗油,回来之后自己琢磨了差不多的味道,大家可以试一下,很简单的——(太懒了,所以图片没有修,大家见谅啊)
云端的豆芽菜
猪肉选择五花肉就好了。这个菜还是有很特殊的味道的。但我用的千张结是北大荒的干豆腐皮做的,事先要泡一下。
xlcfh
金针菇卷心菜炒鸡蛋--咸鲜口味。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
gaopingzhao
1用干酵母发面,加入一小勺白糖,用温水和面,发得快,还可以去除酵母的味道。2发好的面备用3看看其他原料吧4鸡蛋炒碎备用。5用葱姜炝锅。6下入肉末煸炒,加入酱油,收干汤即可,7木耳,肉皮,韭菜分别切碎。8所有原料放一起,加香油,盐味精调匀。9发面做成剂子,擀成大小适宜的包子皮,10包成包子,醒制一会儿。11冷水上锅,开锅后蒸5分钟就可以揭锅了12看看成品吧
绿野薄荷
1看看原料吧2将木耳切丝,黄瓜切片即可。葱切片,蒜切末。3先将黄瓜用油煸一下。4葱丝胡椒粉炝锅。5烹入料酒,酱油,放盐,白糖下肚丝,木耳,笋丝煸炒到熟。6最后放黄瓜蒜末,少许味精即可。7最后放黄瓜蒜末,少许味精即可。8看看成品吧
绿野薄荷
1将南瓜去皮,去瓤,切成小块,放入蒸锅中蒸。2将蒸熟的南瓜,取出,放入容器中凉凉,绞碎待用。3将面粉,酵母放入南瓜泥的碗中,搅拌成棉絮状。4和成面团,放温暖处醒发。5将大白菜清洗干净,放入滚水锅中焯至断生,取出,装入碗中待用。6将焯好的白菜放在案板上,剁碎待用。7将提前浸泡好的粉条,木耳分别剁碎,葱姜切成末,装入碗中待用。8将剁碎的白菜放入粉条,木耳,葱姜的碗中,加入精盐,五香粉,味精,大豆油,搅拌均匀,成素馅馅料待用。9将醒发好的面团放在案板上,搓成长条。10下剂子,擀皮。11开始包包子啦。12将包好的
mother52julina
阿姨每月的初一、十五都要吃素。这二天里面我们也跟着她吃吃清爽滴,让自己的肠胃也得到一定的释怀。素菜的种类其实是很多的,我对于素菜,一般也要玩以混搭。豆干配咸菜,芹菜配豆干,白胡萝卜同炒都是可以的。那今天的这款是什么呢?你们看材料应该就明白了吧。。。。那就是木耳炒芹菜。很配饭的一款素菜小炒哦。百度了一下黑木耳,让自己学习一下也充实一下前言黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各
牛妈厨房
1芹菜切段之后焯水待用。2烧热锅倒入油放姜蒜爆出香味。3烧肉倒入翻炒,把肥肉的油逼出来。4然后将焯过水的芹菜加入一起翻炒。5将烧肉与芹菜炒均匀之后放盐白糖以及少许鸡精即可熄火上碟。
蓝色南半球
本来打算认真去做,后来才发觉没有买椰蓉!随意加了多少沙糖,草草了事实在见笑了!
富豪鸡窦
1猪手买回来已经跺好(皮还连着)只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
1大米洗干净用盐油腌数小时待用。2江瑶柱洗干净泡软。3腐竹清折成小段用清水泡软。4大米放入压力锅内。5依次放入江瑶柱、白果。6注入大半锅水大火煮沸约二十分钟熄火。7待压力锅内汽排完约半小时之后打开锅盖继续大火煮沸。8把泡软的腐竹加入一起煮沸约二十分钟。9待腐竹煮至溶化后把姜丝放入再加入少许盐即可熄火食用。
蓝色南半球
又是一年过去了,今天是年三十,祝大家新春快乐,全家幸福!!!去婆婆家过年,所以自己没准备什么菜菜,给孩子们烤了点饼干,吃着玩~~大家都参加了菜展,我这道小点心,就给大家当喝茶的点心了~~
微雨飞燕