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这道菜，既健康 又下饭。 是我家的主打菜哦。 不过我做的没有外头餐厅那么繁琐，那么油腻， 更有家庭的味道哦 。 O∩_∩O哈哈~
yangna754118900
响螺滋阴补肾，鸭肉性寒去燥，配合在一起很适合舌苔红红的我~
兔兔妞
我一直不喜欢用外面的酱，总是觉得吃的不安心，但是又特别喜欢鱼香口的菜，所以研究了一下不用酱的做法，呵呵 ~~个人很喜欢这种味道 ~~有滋味又不乱~
兔兔妞
1鸡肉切轻花刀2再切成丁～～～～～3鸡肉用蛋清、花椒粉、生抽拌匀，加淀粉腌抽10分钟4所有配料切丁备用5锅加油，葫萝卜片、蒜片、姜下锅翻炒，加糖、醋烹料酒6滑入鸡肉翻炒7下入葱段8下入木耳～～～9下入青椒～～10淋水淀粉勾薄芡，加几锅滴香油出锅11美味来了！
丹青竹韵
在城市中忙碌的生活、打拼，难免会感到疲惫。而下班时间厨房就是让我放松的地方，为爱人准备好丰盛的晚餐，一家人一起吃饭就是最快乐幸福的时光了！有时我们一起做饭，然后一起守在电视机旁，简单、幸福的生活着！这份幸福延续着，而在生活中的美食也希望可以和大家一起分享。。。
納蘭幽若
1把洋葱、仙贝干、葱、木耳切丁备用。2高压锅煮好白米粥。3平底锅放油，把1里准备的材料炒熟，然后加入盐、鸡精、胡椒少许。4炒好的材料放入锅里。5搅拌均匀，再调味，加入少许盐即可。
小象仔
1看看原料吧2白菜，木耳切丝。3金针菇洗净焯水。4葱姜炝锅。5放白菜心儿煸炒6白菜心儿炒软后，放入木耳和脆笋，放入少许生抽和盐。7最后放入焯好的金针菇，淋入少许香油味精即可8看看成品吧
绿野薄荷
豆腐箱是山东地方菜，属于鲁菜系，主要原料是豆腐，又名山东豆腐箱，齐国豆腐箱。淄博豆腐箱是博山传统名吃。相传清乾隆帝南巡时，曾“临幸”博山，招待用膳时，上有豆腐箱这道菜，乾隆食后赞不绝口。 博山豆腐箱是一道闻名遐迩的地方代表菜，其传奇故事从清康熙年间至今历经了三百多年的沉淀和演绎。自形成至今，代代传承，在博山地区成为一种普遍的菜品。从饭店到家庭，几乎都可以做这道菜，也因各家口味不同，而形成了各类不同的豆腐箱。2010年1月被博山区人民政府公布为区级非物质文化遗产。实为一款到山东不可不吃的美食啊
狼之舞
前一段时间去吃烤鸭的时候，点了个凉拌时蔬，味道很好，但是不知道怎么做的，只吃出来加了耗油，回来之后自己琢磨了差不多的味道，大家可以试一下，很简单的——（太懒了，所以图片没有修，大家见谅啊）
云端的豆芽菜
猪肉选择五花肉就好了。这个菜还是有很特殊的味道的。但我用的千张结是北大荒的干豆腐皮做的，事先要泡一下。
xlcfh
金针菇卷心菜炒鸡蛋--咸鲜口味。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
gaopingzhao
1用干酵母发面，加入一小勺白糖，用温水和面，发得快，还可以去除酵母的味道。2发好的面备用3看看其他原料吧4鸡蛋炒碎备用。5用葱姜炝锅。6下入肉末煸炒，加入酱油，收干汤即可，7木耳，肉皮，韭菜分别切碎。8所有原料放一起，加香油，盐味精调匀。9发面做成剂子，擀成大小适宜的包子皮，10包成包子，醒制一会儿。11冷水上锅，开锅后蒸5分钟就可以揭锅了12看看成品吧
绿野薄荷
1看看原料吧2将木耳切丝，黄瓜切片即可。葱切片，蒜切末。3先将黄瓜用油煸一下。4葱丝胡椒粉炝锅。5烹入料酒，酱油，放盐，白糖下肚丝，木耳，笋丝煸炒到熟。6最后放黄瓜蒜末，少许味精即可。7最后放黄瓜蒜末，少许味精即可。8看看成品吧
绿野薄荷
1将南瓜去皮，去瓤，切成小块，放入蒸锅中蒸。2将蒸熟的南瓜，取出，放入容器中凉凉，绞碎待用。3将面粉，酵母放入南瓜泥的碗中，搅拌成棉絮状。4和成面团，放温暖处醒发。5将大白菜清洗干净，放入滚水锅中焯至断生，取出，装入碗中待用。6将焯好的白菜放在案板上，剁碎待用。7将提前浸泡好的粉条，木耳分别剁碎，葱姜切成末，装入碗中待用。8将剁碎的白菜放入粉条，木耳，葱姜的碗中，加入精盐，五香粉，味精，大豆油，搅拌均匀，成素馅馅料待用。9将醒发好的面团放在案板上，搓成长条。10下剂子，擀皮。11开始包包子啦。12将包好的
mother52julina
阿姨每月的初一、十五都要吃素。这二天里面我们也跟着她吃吃清爽滴，让自己的肠胃也得到一定的释怀。素菜的种类其实是很多的，我对于素菜，一般也要玩以混搭。豆干配咸菜，芹菜配豆干，白胡萝卜同炒都是可以的。那今天的这款是什么呢？你们看材料应该就明白了吧。。。。那就是木耳炒芹菜。很配饭的一款素菜小炒哦。百度了一下黑木耳，让自己学习一下也充实一下前言黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各
牛妈厨房
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
