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1里脊肉洗净切成薄片，姜丝备用。2肉片加入适量盐，胡椒粉，生抽，食用油腌制十分钟。3腐竹提前泡发好备用。4木耳提前泡发好洗净备用。5油渣备好。6热锅放入适量油渣及猪油，姜丝放入煸香。7放入腌好的肉片炒至变色。8放入木耳翻炒一分钟，调入少许盐炒匀。9放入腐竹混合炒匀，加入少许热水，生抽焖煮两分钟即可。10成品图。11成品图。小窍门1、肉片加调味料腌制十分钟入味！2、腐竹有咸味，盐要酌情添加！
RLing
1木耳黄花菜提前泡发，肉切片用油料酒生粉腌制片刻，鸡蛋打散，葱切段。2油锅下鸡蛋划散，盛起。3肉片炒至变色。4加入蒜沫后把木耳黄花菜倒入翻炒。5倒入小半碗开水，盖上盖子煮3-4分钟。6倒入鸡蛋。7大火收汁。8下葱段和盐调味。9上碟！
凤梨小厨房
我今天做一个活馅韭菜盒子，皮薄馅厚、个大味鲜、口感鲜香有嚼劲。
红袖添饭＊
1木耳提前20分钟在清水中充分泡发。2山药去皮后斜切成段，再切成菱形状。3冲洗两遍后泡浸在清水中。4红椒去籽切片，葱切段。5锅内烧开水，放入木耳和山药片焯一下水。6冲两遍清水后，沥干水份。7锅内加油烧热，下山药片、木耳，红椒大火翻炒几下。8最后下葱段，调入适量盐和鸡精翻炒入味。9成品图。小窍门1、去皮的山药片最好泡浸在清水中，防止变黑。2、山药片和木耳先焯一下水，这样下锅后很容易炒熟。
零下一度0511
1面粉和面团发酵，鸡蛋炒散凉凉。2准备食材韭菜切，胡萝卜切，木耳切，粉条切。3倒入蚝油盐拌匀。4搅拌均匀。5包成包子上锅蒸#好丑的包子但是超好吃。6皮薄馅儿大YYDS。7配酱好吃。
豫G老阿姨
1鸡块加姜片和料酒焯水备用。2鱼丸，豆芽，西兰花和青菜准备就绪。3土豆粉，木耳，腐竹，豆腐和豆皮备用。4火锅底料，葱姜蒜，花椒，红辣椒备用。5各种蔬菜洗净控水。6鸡块入锅中加入水，姜片煮沸转小火熬制底汤。7锅中入油烧热放入配料和火锅底料炒香。8加入炖好的鸡块和鸡汤继续煮出香味。9依次加入各种豆制品，豆芽及木耳。10放入鱼丸继续煮熟。11放入土豆粉煮熟，加入西兰花和青菜烫熟即可。12根据自己的口味加盐调味。13香辣鸡块时蔬锅就可以享用啦。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！用鸡块熬制底汤口感特别香哦！
米拉Miira
主要食材就是肉丸、黄花菜和木耳。主要调味料就是胡椒粉和陈醋。
小洞天
人到中年就应该放慢脚步，让自己的生活过得惬意一些，只有这样整个人的心情才能变得好起来。
爱做饭的八零后
酸辣，爽口，下饭小菜。
一溪月
酸辣爽口。
一溪月
简单美味的粉汤羊血，没有羊汤，加点鸡精也非常鲜美。
小洞天
酸辣爽口。
一溪月
微辣，咸鲜，营养美味儿。
一溪月
1腐竹用温水发好，再发腐竹的时候，放少许盐和白醋，能最大的程度上快速的泡法腐竹。2黑木耳也用温水提前发。3水烧开后，分别放入腐竹烫一会儿，再放入黑木耳也烫好捞出，过凉水冲凉一起放入盆中。4盘中再刨入黄瓜丝。放入大蒜沫，干辣椒粉，芝麻油，酱油，鸡精，红油，少许醋，拌匀后，即可开吃。5美味爽囗的拌腐竹做好了！小窍门腐竹入开水不可烫太久，否则会绵烂！
鑫姐厨房
一直以来，烹饪都是一件有趣的事，玩转食材，把它们变成美味佳肴，还掌管着家庭的健康。那么今天就从鱼香肉丝这一必须要做的家常菜开始吧。
我不是大吃货
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1核桃去壳，仁开水里浸泡十几分钟，再去内皮。2吸干核的水份。3凉油（油要多，是核桃量的3、4倍）下锅，小火炸制金黄。4鸡胸肉冷冻后片成大薄片，入碗，放1勺淀粉、1个蛋清、一点盐上底味，抓一抓，然后包住核桃；油锅中再炸至断生。5做汁：料酒、酱油、白糖各1份，半份鸡粉、适量水淀粉，一点胡椒粉；浇到皇冠上。嘿嘿，好了。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
