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1主料加上发酵面团揉成面团后，发酵45分钟左右至2倍大2黄油敲打擀成片状3面团和黄油调整至相似温度，擀开面团至黄油两倍长，对折包裹好黄油4面团擀长，表面撒些面粉，折三折，旋转90度，再擀开，再折三折5敲打面团，放入冰箱冷藏20分。重复2次6取出面团，擀成长50厘米，宽20厘米7切成7个等腰三角8三角面皮轻轻拉长，中间切开1厘米9从切口中间向两边轻压10从两边卷起11也可以直接卷12卷好，表面涂蛋液，发酵1小时至1小时30分13烤箱预热220°c，烤15-18分14 最后发酵的时候一定注意，我用烤箱发酵的，
静美天苹
欧蕾即法语中“牛奶”之意，顾名思义这是一种有着浓浓奶香的面包，方子来自王传仁。
漫香小屋
经典百搭的庞多米，搭配酸甜可口的草莓桑葚酱，做成可爱的口袋三明治，让孩子爱上吃早餐。
童尐果
最常见的简单普通的蛋糕，做起来很方便很简单，喜欢的可以按照步骤做一下
happy吃货
1称取150g啤酒，放在灶上小火加热至沸腾后，继续煮至液体量仅为之前的一半左右，75~100g都可以，没有很严格的限制。2在啤酒中加入牛奶，砂糖，盐，混合均匀。3称量好面粉、奶粉、酵母粉，混合均匀。4鸡蛋提前打散。5依次在粉类混合物中加入鸡蛋、奶酒混合液和橄榄油，用刮刀翻拌均匀至基本没有干粉后，用手揉成一个“三光面团”。6转移到硅胶垫上，加入黄油，继续揉至能够拉出薄膜的扩展状态。7将面团放在容器中，盖上盖子或是保鲜膜，放在温暖湿润处，进行基础发酵。8发酵过程中，将馅料的全部材料混合均匀，备用。榛子要提前烤
晴小天
1准备馅料：冬瓜去皮后切成片，入锅煮至冬瓜变成透明色后捞出；2冬冬片过冷水后沥水，装入纱布袋中挤干水份，将挤过水的冬瓜剁成蓉备用；3菠萝去掉中间的硬芯，果肉切成小丁，装入纱布袋挤干水份；4挤出的汁水放在料理盆内留用，将菠萝剁成蓉备用；5菠萝水倒入锅中，加入白砂糖大火煮开，加入麦芽糖边煮边搅拌至麦芽糖融化，加入冬瓜和菠萝蓉；6中小火用铲子不断翻炒至汁水收干，馅料颜色微微变深关火，炒好的馅料装入料理盒内备用；7接着来做酥皮，黄油室温软化，加入糖粉和盐打发至体积膨胀，颜色变成乳白色状，鸡蛋打散，少量加入到黄油糊
给点紫色阳光
今年热门的网红甜品，如果说除了豆乳盒子以外，那就是非拔丝蛋糕莫属了 开店速度简直让人咂舌，一夜之间原先的叫花鸡或者是板栗饼店都变成了卖拔丝蛋糕 不仅如此，不管哪家门店都总是排长队购买 也许是中国人跟风和从众心理，认为排长队购买的东西就一定是好的 初听其名，还以为拔丝蛋糕与拔丝地瓜同一类，都是外头裹上糖浆，吃的时候拉扯出千丝万缕 当见到它们真身的时候才明白，其实并不是想象的那样 从外表上看，和普通的海绵纸杯蛋糕无异
草西猪猪
蛋白糖……“小呆萌”，好吃又可爱！
糖糖0284
自己做了一点肉松，本想着做肉松小贝，只可惜面包机做的肉松太碎，也许是我方法没掌好，想着做点啥消灭肉松，正好给妞当零食吃，吃惯了甜味的，这次尝试做咸香味的肉松芝麻面棒，这口味做了两次，水量，盐都进行了调整，最后的成品无论口感和味道我都很满意。
飞燕飘舞
1中种面团的全部材料混合均匀，揉成团后，盖上盖子或是保鲜膜，放在冰箱冷藏发酵17H以上2冷藏好的中种面团，应该体积略有增大，撕开表面后能看到非常细密均匀的蜂窝状组织3将中种面团撕小块，与主面团中除了无盐黄油之外的其他材料混合均匀，揉摔成一个较为光滑的面团后，加入切丁的黄油，继续揉摔至面团光滑柔软不黏手，能拉出大片较薄的薄膜4将面团稍稍整圆，放在案板上，盖上保鲜膜，发酵至2倍大小（室温25度大约40分钟）5将面团排气，分割成大小均匀的8份，滚圆后盖上保鲜膜，室温松弛15分钟。每个面团大约105g6取一个松弛
轩凰炎
1所有原料混合揉成团（酵母提前用温牛奶化开）2天热，所以室温发酵就行了，发酵到4倍大3中种和主面团原料混合，选择标准面包（时间为3：15h）4这个图是面包机揉面完成后我检查的膜5待面包机程序结束后立刻脱模晾晾
怪味豆儿
待我富贵荣华，许你十里桃花，咱没有桃花，就来樱花吧！这是一句多么浪漫的情话呀！圆圆的饼干似一轮皎洁的明月！照在你我的心中！
小堂堂妈妈
一包小小的正好放入口袋，饼干也都小小的和一个个小骰子一样，每一口都是特浓郁的奶香
小xiao苹果
送您一篮面包，记得把篮子也吃掉；
悠哈厨房
1打散的鸡蛋液加入白砂糖搅拌至糖融化；2牛奶煮沸，然后慢慢倒入蛋液中，边倒边搅拌均匀；3筛入低粉跟奶粉，搅拌至无颗粒，然后静置20分钟；4再加入泡打粉，拌匀；5猪油隔热水融化后再加入面糊中，拌匀；6面糊倒入模具中，再静置10分钟使其消去小泡泡；7电磁炉烧开水后放进去蒸20分钟，出锅后取出放凉即可享用；8蒸好后再切片即可食用。
九格格
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1将黑豆洗净后泡六小时以上。2将冰糖入开水中化成糖水。3将泡黑豆的水倒出，倒进冰糖水，搅均匀。4将香瓜切掉三分之一。5将香瓜去瓤。6放进黑豆。7盖上蒂盖入锅蒸50分钟，即可。8好了，开吃吧。
赛菲
