原味的雪花酥中加了草莓干,酸甜可口,一口一个根本停不下来。
乐食记
软软的咸口面包,多吃也不怕甜腻
小耳Maggie
是非常简单容易制作的牛轧糖,相信很多妈妈都做过,我是用棉花糖熬制、添加了营养丰富的花生碎,蔓越莓和奶粉。这种糖果,用来搞定孩子们,比外面的糖果要健康营养太多!多做一点,偶尔拿出几颗大人孩子都可以尝尝!
兮子花开半夏
2019年第一天献给妈妈的牛轧糖????这是我做最成功的一次,妈妈喜欢吃花生米多的,但是每次做好切的时候都会掉很多。今天终于找到花生米不掉的方法啦啦啦……花生米用量已经超过棉花糖了,但是基本没掉出来。剩的棉花糖全用了,带去给同事尝尝。但是,妈妈吃过说,甜味太淡。总结原因就是可可粉放多了,把甜味盖住了。不喜欢的少放点。
微风习习
1先将黄油块放碗里隔水蒸化,晾凉备用然后把面粉,酵母,盐,白糖,奶粉,和水,全部混合成面团,最后一点一点加入黄油,只加一半左右,留一半等会要刷面饼,揉成光滑的面团保鲜膜盖起来等待20分钟以上。2面团变大后拿出来擀气,整理成饼底盘里刷黄油,然后饼底放进去,扎孔,面饼也要刷黄油这时可以把烤箱预热210度。3在面饼上撒上少许芝士碎后,放少许玉米粒(可以不放)再把榴莲压成泥平铺上去。4再均匀撒上一层芝士碎。5在预热好烤箱的前提下,上下火210度16-18分钟。6出炉。7香气四溢,饼底细腻酥脆,榴莲飘香,甜到心头。
黄黄元宝
24节气中的第23个节气到来了 小寒的到来意味着一年中最寒冷的时候到了 小寒到了新年还会远吗 你是不是在想 新年销售什么大礼包 你是不是在想 新年做什么走亲访友 你是不是在想 新年在家准备什么吃食待客呢 我想这款雪花酥无疑是必选 因为材料简单好做 还是名副其实的网红产品 那就一起来看看怎么做吧。收藏。
A糖果粑粑
1面包桶里加入除黄油和香肠外的其他食材。2面包机揉面,十五分钟后加入软化的黄油。3继续揉面15分钟,不用揉到完全阶段,能拉出膜即可。4面团收圆,放温暖处发酵至两倍大。5这是发好的面团。6排气后均分为五份。7一一揉圆,盖保鲜膜松弛15分钟。8松弛好的面团擀成长方形面片,翻面,面片宽度和火腿肠长度一样。9大约在面片2/3处,用塑料切板切成宽约0.5厘米的小条,小条底边压薄。10上面没切的部分放一根火腿肠。11自上而下卷起。12全部卷好的样子,卷时用力要均匀,松紧适度,收口捏紧。13一一做好,排入烤盘。14放温
烟雨心灵
而且制作这款零食几乎没有难度,搅拌,揉面,烘烤三步就能完成了。而且这淡淡的紫薯就很吸睛呀。外面酥酥,里边软软的口感宝宝们都超喜欢,入口绵软,而且出门携带也很方便,宝宝饿了闹了,都可以大派用场。
兮子花开半夏
1黄油提前软化,主料的所有材料混合,最后加入小葱,揉成面团。2揉成面团,静止半小时。3辅料的材料揉成油酥团,静止半小时。4静止好的面团,轻轻擀开。5放上油酥,再次轻轻擀开,一定要轻。6上下盖叠住油酥,成长方形,包裹好油酥。7再次轻轻擀开,也呈长方形。8再次上下叠好,重复叠被子的方法三次。9最后次轻轻擀开。10用模具压出喜欢的花纹,入烤箱170度,20分钟左右。11葱香味儿十足。小窍门裹黄油的时候一定要轻,叠被子是一共三次。烤箱温度请根据自己家情况调节,注意火候。烤好后放凉密封保存。
敏zhu
1面粉,酵母,泡打粉,白糖,适量水和成面团醒十分钟2两个鸡蛋和一个蛋黄放入不粘锅中3放白糖,牛奶,盐搅拌均匀4筛入低粉和奶粉5搅拌均匀6开火放入黄油,小火加热不停搅拌。7熬制放凉备用8面团分成小剂子9擀薄放奶黄馅包起来10封口向下搓圆11打十字花刀12放蒸锅中醒发十分钟大火烧开转中火蒸十五分钟13出锅了。
最初的最美❤
通常我们做面包都会加水和黄油,但是今天我分享的就是一种不加水不加黄油的面包做法,这个面包柔软又拉丝,吃起来有醇香奶味,加的就是淡奶油和牛奶,所以味道特别棒,大家有空一定要试一下。
海之韵美食记
菠萝包即有着菠萝表皮形状的面包,是香港最普通的面包之一,面包中夹入一块冰的有盐黄油有一种冰火二重油的感觉,一般做为早餐或下午茶的点心,它金黄酥脆的表皮,甜中带咸的滋味,深受香港人的喜欢,这款面包我用了中种法制作,面包更加松软。
鸣翠燕
最近家里败了很多新机器烤箱,发酵箱,在家逐一研究它们的性格,不过总算磕出满意的吐司来了晚上回来都八九点才开始打面,结果弄到十一二点才烤好满屋子的香味儿,大半夜也没忍住吃了一个吐司的三分之一直接撕着吃更过瘾哦,团柔软了此配方是450个的吐司盒,
美姐姐的小资生活
一个个由燕麦与巧克力做出的小球,有着满满的能量带来元气。
烘焙有方~蒸烤教学服务
周末有大把的时间,挤出一点空闲就可以为宝宝做这款酥脆的小饼干,一咬酥脆掉渣,奶香浓郁,毫无任何的添加,我家隔三差五都会做一次,这个配方精确易做,用学厨的饼干模更是简单,和大家一起分享,希望宝宝们都可以吃上这款好吃的饼干。
雪峰儿
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴,也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上,放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼,放上姜片,蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后,用中小火煲。7到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝