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1将所有液体类材料放入面包机垫底；2将所有粉类材料放在上层（除可可粉和巧克力酱以外），盐、糖、酵母粉分别放在三个不同的角落；3揉至扩展阶段；4分出其中的一半，加入可可粉，用手揉匀（可可粉容易到处喷溅，要慢慢揉，如果太干可以加入适量巧克力酱）；5把揉好的可可面团再放入面包机中揉一会儿，直至完全均匀；6将可可面团和原味面团分放两处，放在温暖处发酵；7发酵结束；8将两团面都分成等量的两份，排气；9将面团擀成牛舌形；10将一黑一白两张面片叠起；11卷好放入面包模中进行最后发酵；12180℃，40分钟，完成。
NICE2meetU
老公很喜欢饮茶家中什么茶叶都有,所以就突发奇想用茶叶做一道美食.初次学做也不知做什么好,凉糕的做法算是最简单的就学做他吧,希望大家能喜欢.
物语芳香
这款小饼干呢，也是偶滴最爱之一~~~~~~我爱奶油奶酪和椰蓉。饼干做了两种，一种是不加椰蓉的，一种是加了的。饼干本身就很好吃，加了奶油奶酪的口感非常好，饼干吃上去异常柔软，咬一口下去绵绵密密的；而加了椰蓉的就更多了一分咬头，除了绵密的口感外还能吃到椰蓉的小粒粒，比起单纯的奶油奶酪口味，椰香扑鼻口感层次更加丰富，爱椰蓉的一定要加~~~~~~这款饼干趁热吃更好吃，建议吃之前先用微波炉或者烤箱加下热。另外---饼干也超适合宝宝们吃，奶油奶酪可以增加钙质，有兴趣的妈妈们可以试一试哈~~~~~~
筷子人儿
还是全程用面包机做的面包，这次全部用鲜奶做、用了黄油，奶香十足、口感更有弹性~~ 成品效果仍然不错！ 有些小遗憾：二发的时候跟亲亲下楼打羽毛球去了，没有跟边上盯着，二发稍稍有些过，烤好后成品顶部有些缩，还好内部组织还行~~ （现在天气热了，发酵时间会短些）
亲亲妈
做过很多吐司，最近做的越来越好了。前几次作的吐司，有朋友说不甜（其实吐司本就应该比较淡），这次加了蜂蜜和葡萄干。这次面粉量可能偏多，两个吐司都顶角，其中一个更过份，烘的时候膨胀得太厉害，竟然从吐司盒底的洞里挤出来；烘好了以后，吐司盒盖都拿不下来。成品还算不错。非常松软，口感偏甜。
duzuoxun
1黄油、奶油奶酪用室温软化；2用打蛋器搅打；3加入糖粉，搅打均匀；4加入蛋白，搅打均匀；5加入奶粉，搅打均匀；6加入椰蓉，搅打均匀；7加入低粉，搅拌均匀；8将饼干糊倒入裱花袋，用圆形花嘴挤出；9180℃，14分钟，完成。
NICE2meetU
11.将软化后的安佳无盐奶油和太古糖粉放入容器中，用橡皮刮刀拌合均匀。22.用电动打蛋器将拌合好的安佳无盐奶油和太古糖粉搅拌均匀后加入蛋黄，继续搅拌均匀。33.加入牛奶，继续搅拌均匀。44.筛入美玫低筋面粉、泡打粉和奶粉，用橡皮刮刀拌合均匀。55.加入切碎的杏仁片和蔓越莓干。66.用橡皮刮刀拌合呈面糊状后装入纸模内。77.放入预热180度的烤箱内，烘烤20分钟左右小窍门我的新浪博客地址: http://blog.sina.com.cn/shiwei232
食味232
为了消耗做裱花蛋糕没用完的淡奶油，就得变着法儿做好吃滴，正好挺长时间没做北海道吐吐司了，再以蓝莓酱做馅料，浓郁的奶香裹着蓝莓酱酸甜的滋味，是否诱惑到你了呢？趁着节日去踏青，装上面包片，再带点干果、蜜饯、水果和饮料，坐在繁花似锦的山坡上欣赏着美景，享受着自己做的美食，哇。。。幸福就像花儿一样
美味无极限
春天到了，万物生发，气候多变，乍暖还寒。一会冷几天一会热几天的，风沙大，偶有咳嗽，眼睛也干涩。老爸说，泡点枸杞水喝吧，可以缓解缓解。于是泡了点喝了，感觉不错。刚好要做面包了，我想枸杞也能吃，就来做一款枸杞养生面包好了。枸杞子是好东西，能“滋肾、润肺、明目”，常吃能消除百病，延年益寿。但任何滋朴品都不能过量食用，枸杞子也不例外。一般健康的成年人每天吃20克左右就够了，而且枸杞子含糖量较高，糖尿病患者不能吃多。由于枸杞子温热效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗
七七鱼
这款面包是一款非常柔软但又有较劲嚼劲的面包，我本想做吐司，所以准备了做吐司的材料，老公不喜欢吐司的口感，所以就改成排包了。一般揉面我不太喜欢用面包机，就得太麻烦，还是觉得手工揉面方便一些。
西马栀子
1准备原料2将除面粉外的所有材料倒在一起3混合均匀4加入面粉5用橡皮刮刀翻拌均匀6装入裱花袋，剪一个小口7挤在烤盘上，花型无所谓，最后都是会摊开的8放入预热160度的烤箱，中层，烤约15-20分钟，边缘略呈金黄色即可
食·色
1称20g的低粉2取20g奶粉350g的细砂糖4称80g的椰丝5椰丝用刀切碎6把椰丝、奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀7碗里的两个蛋白用筷子稍打散8把蛋白倒进混合的椰丝面粉里9搅拌均匀10搓成小球放在铺了锡纸的烤盘上11放入预热好的烤箱烤25分钟左右即可
我家的悦悦
1除芒果干外的所有原料厨师机揉成光滑有弹性的面团。2手工揉入切碎的芒果干。3温暖湿润处进行基础发酵。4排气分割成4份。5滚圆入吐司盒中进行二次发酵。6二发结束，入烤箱。7烤箱180度预热，烤45分钟，表面上色后关闭上发热管或加盖锡纸。小窍门1.这次的粗粮粉过筛后取细腻的粉状，组织比上次没有过筛的要蓬松点，不过还是不够高大，下次再改进一下。2.烤箱只用下发热管加热会比上下管发热的实际温度高，所以只用下发热管加热时要调整烤箱温度，最好是买个烤箱温度计实时监控烤温。
树袋熊
馒头应该是我最不喜欢吃的一种面食了，我记的从懂事起就不吃馒头了，不吃馒头还做馒头大家一定奇怪吧，应该我家宝贝要吃啊，外面的馒头我不敢买给她吃那就学着自己做吧，以前也试了几次都不行，每次都是因为面粉没发起来最后都不能吃了，经过一段时间的挣扎我又想试试了，这次非常的成功哦
duoduomm
11.黄油室温放置软化用电动打蛋器打发，颜色变浅，体积稍变蓬松.22.分次加入细砂糖、糖粉、盐，继续打至糖全部溶解.33.分次加入蛋液和牛奶，用打蛋器搅拌均匀.44.把面粉和奶粉混合过筛，加入黄油糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀。55.烤盘上铺油布，裱花嘴装入裱花袋，将面糊装入裱花袋，在油布上挤出曲奇。66.烤箱预热180度，烤盘放在烤箱中层，边缘着色即可，大约15分钟。小窍门小贴士：1.黄油在室温下软化便于打发，千万不能加热融化。2.糖粉，细砂糖互相不能替代，砂糖有利于塑性。3.分次加牛奶蛋液便于充分打发使之均
茗月baby
咱来个旧瓶装新酒，用黑莓波波仔蛋糕的方法，将水果部分换成Strawberry，效果也十分好。
rosejyy2000
1莴笋洗净去皮，切成滚刀块。2把鸡肉肠，玉米火腿肠用蒜头爆一下。3再加入莴笋，加1/2茶匙盐调味。4倒入三鲜汤，汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火。5这类汤的淀粉含量比较高，所以要先用冷水溶开了以后在煮汤，鸡蛋要最后放，搅匀后就成蛋花了。
小妖蒙蒙
俺很喜欢可可、咖啡之类的味道，所以，一看见有可可味的点心，眼就发光，这次找到可可饼的方子，肯定要试试。
rosejyy2000
1将素鸭脖子改刀，切块。2玉米笋也切成段待用。3锅中放清水烧开，放素鸭脖子、葱姜米、料酒，稍煮一会儿。4继续放玉米笋和白糖、盐、生抽煮至汤汁浓稠。5出锅前放少许橄榄油，收干汤汁即可。盛盘放点香菜做点缀，香菜也可以给菜添加香味。
小妖蒙蒙
1青红椒洗净切丝，金针菇洗净去老根，鸡脯肉切丝，加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油，再搅拌均匀。2锅内水煮沸，先将金针菇充分煮熟后。3再将青红椒丝放入煮熟后捞出控干水分。4再次将锅内水煮沸，放姜片，倒入鸡丝汆熟后捞出。5所有材料统统入大碗，调入适量盐、鸡精、麻油，蒜拌匀。小窍门1.鸡丝加少许油拌匀能让汆出的肉丝更嫩哦.2.金针菇一定要多煮一会儿,煮熟了才能吃哦.
家有桐宝
