从国外视频翻译过来希望大家喜欢哦!*^__^*
浪漫樱猫
很好吃的一款甜品,口感介于慕斯与冰淇淋之间,很细腻,有些原料没有买到,所以自己改了一下方子,但还是很好吃啊,丁丁是新手,做的不好看,大家不要嫌弃啊,呵呵 。
阿舒迦丁丁
春来到拉~但是我们这里还在暴雪,今天都4月3号啦,天空又飘起了雪花,为了让我的生活充满春意,今天就做了一道抹茶慕斯~看着抹茶浓浓的绿色,心里自然温暖了许多.
cansdy007
1蛋清蛋黄分离。蛋黄打散,分次加入油搅拌均匀,然后倒入牛奶搅拌均匀,分三次筛入面粉和盐,划十字搅拌均匀成面糊备用。2蛋清分三次加糖打至干性发泡。3取三分之一蛋清加入蛋黄糊中。4划十字搅拌均匀后将糊倒入剩下的蛋清中。5划十字或者从下往上搅拌均匀,切勿画圈。6将面糊倒入铺上油纸的烤盘中,尽量将表面抹平。7从高处摔落烤盘几次,震碎大气泡。烤箱175度预热后放入烤盘,15分钟即可。 将蛋糕倒扣在烤网上,稍凉后撕去油纸。8把奶油打发待用。9蛋糕抹上奶油,切块摞起来造型即可。
麦格
法文:Mont-Blanc 是使用栗子泥制作的法国糕点。
小媚猪
因为有现成的挞皮,直接做挞水就行了。
山如眉黛
这个菜是我根据法国薯茸牛肉糜所改编。
jibijo
1黄油隔热水搅拌至融化。2加入蛋黄继续搅拌。3搅拌顺滑后加入砂糖继续搅拌。4加入几滴香草精。5低筋面粉过筛,然后加入椰丝。6搅拌成均匀的面团。7揉搓成均匀的圆球形,我做的大小可以做20个,烤箱180度13分钟。
懒小洋
1主体蛋糕:a 加热烤箱 180℃, 蛋黄加2汤匙温水, 搅拌。加入香草糖和糖。b 硬性打发蛋白, 筛入烤粉,面粉, 和淀粉, 拌均。然后加入蛋黄糊。c 烤箱烤25分钟,出炉放凉,平切成两半, 底层蛋糕淋上樱桃水。2瓶装樱桃沥干水分约30分钟,淀粉加少量樱桃水, 搅拌均匀。 加热300ml樱桃水,煮开,加入淀粉水, 最后加入樱桃拌均。 持续加热几分钟。 杏仁片在无油的平底锅中加热至黄色。3鱼胶浸在少量冷水中约2分钟, 奶油加糖打发,分别加入柠檬皮, 奶油奶酪和樱桃水。 加热柠檬汁,加入鱼胶, 搅拌至鱼胶融
dong-zuo
这是自己乱乱来的。也不知道要做什么造型,就跟自己的想象力乱擀乱来啦!
meimei.lam
有花生的香气,脆脆的,吃到嘴里很满足啊!
ekta
续那天做了面包类似批萨后,在做另一个超薄葡萄干面包,这个嘛!喜欢吃葡萄干的一定会喜欢。
meimei.lam
1青红菜椒各半个清洗干净。2切丝放入烤碗里。烤箱预热200度3熏猪肉切片。4摆入烤碗里5小碗里倒入奶油,用压蒜器压入蒜蓉。6加入盐和胡椒粉拌匀后倒入烤碗里。7撒上芝士粉。8放入烤箱中层烤15分钟即可。
瑞儿娘
今天生日的曾小姐是一位幼儿园的老师,是我儿子四年幼儿园的老师,也是我先生的十几年同事与死党,她特别爱美,所以在她生日的今天我想给她一个意外惊喜!
冬冬胃食
夹着香肠或火腿,以三明治的方式来享用。
芷菲
海带是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及胡萝卜素 0.57毫克,硫胺素(维生素B1)0.69毫克,核黄素(维生素B2)0.36毫克,尼克酸 16毫克,能发出 262干卡热量。与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。
kiss战女
很清淡的一道菜,用料很少,营养却没少。
水的清新
1芦笋洗干净切成小段。2西兰花也切成小块。3洋葱切丝。4烧热锅倒入蔬菜油先爆香大蒜。5倒入西兰花边炒边加少许水。6西兰花炒至软加入芦笋继续翻炒。7放入洋葱炒片刻加少许生抽、白糖、鸡精然后勾个生粉芡即可。
蓝色南半球
生日快乐美食家~~~~来美食天下一个月了,让我最大的改变就是以前一个月也懒得下厨的我变得爱做菜了,勤快了,自己的拿手菜也丰富了不少咯!以前只要说到做饭菜都觉得是一种麻烦,累,现在慢慢觉得是一种享受,每天打开电脑第一个打开的网站就是美食天下,一天都要上来报几次道咯。看看有哪些好吃的。。。学着做,如果自己的日志评了分,感觉特高兴,从内心放谢谢您的鼓励和欣赏。如果看到没有评到分的日志,我就会用心的去分析,菜还要如何做,日志哪里没有编辑好。每天的生活因美食天下变得更多彩了,希望美食天下越办越红火。。
水的清新
进入深秋了,准备将注意力转投给烤箱,开始更加慵懒的生活。便当还是隔三差五上,继续保持队形。 上今天的爱心便当——干豇豆芋儿烧排骨+青椒土豆丝+红薯米饭
佳妮寶貝