冰淇淋是夏天必备的消暑圣品,换成各种水果,可以做成各种颜色,今天做的这个是淡淡的粉红色,相当吸引眼球。吃上一口,纯天然水果味,在这夏季的高温里,瞬间清凉了不少
Petrus柏翠电器
1芒果切块2到入果汁机打成泥3准备好其它材料就可以开始做了4容器里倒入牛奶,打入鸡蛋黄,放两勺白糖5挤入几滴柠檬汁6然后用打蛋器打均匀7没有煮奶器,所以我隔水煮的,煮到冒泡就可以,煮好后放入一边放凉8奶油用打器打发,出现纹路9芒果泥倒入牛奶液中搅拌均匀10搅拌均匀后用过滤勺过滤一遍11倒入打发的奶油搅拌均匀12搅拌均匀后放饭盒里密封后放入冰箱冷冻半小时13冷冻半小时后拿出来搅拌一次,这样冻半小时搅拌一次重复五次14最后放冰箱冷冻保存,吃的时候先放冷藏室放一会再吃,如果想好吃点可以把巧克力融化了淋在上面。小
Hollyhel
奶油蘑菇汤,是西式浓汤中极为经典的一道汤,也是被中国广泛接受的一道西汤。一口汤下去,蘑菇的鲜香和奶油的柔密充斥了整个口腔,让人都舍不得咽下去每次喝奶油蘑菇汤我都是拿着汤勺极为认真的吃到光。奶油蘑菇汤看起来十分精致,而要做出经典口味的奶油蘑菇汤,其实并不难哦~
心煮艺的厨房
1锅中放入水,盐,还有糖2放入黄油块3大火烧开之后转小火熬制黄油全部融化4筛入低粉,这时候一定要是小火5慢慢熬制,直至面团不粘锅为止6然后放置一边放凉至不烫手的温度,之后鸡蛋打散,分次倒入面团中7搅拌均匀后至面糊可以倒挂在筷子上为止8将一小部分面糊放入裱花袋里面,在烤盘上挤出天鹅头的形状,然后烤箱预热170度中层10-15分钟左右取出晾干9再将剩余的面糊放入裱花袋中挤出水滴的形状,入烤箱200度中层10分钟之后转175度中层30分钟即可!然后晾干了用奶油将软芙组成天鹅的形状即可!10成品欣赏!11成品欣赏
YK演堃
冰皮月饼制作简单,比起传统月饼热量低了很多,外形清新靓丽,深得大家的喜爱!
菲比寻常的菲菲
1准备好几个草莓,蓝莓和挤压式的奶油2把草莓中间成十字型切开,但是不要切断,把中间挤上奶油,盘子两边放上几个蓝莓点缀3完成
小风微凉
1备好所需材料:新良面包粉、奶油、水、糖、盐、酵母、黑加仑干。将所有原料混合,揉成光滑面团,发酵到两倍大,排气后,揉成团。2分成八等份,醒十分钟。3把分好的面团擀成椭圆形,加上自己喜欢的馅儿,这次做了两种馅,豆沙枣泥和椰蓉奶酥的。4这是椰蓉奶酥馅儿,个人比较喜欢吃这个~5把陷料卷起,做成橄榄形,放在烤盘里,进行最后一次发酵6预热烤箱190℃,25分钟,香香的面包出炉啦!
菲比寻常的菲菲
木糠杯是用淡奶油、饼干制作的甜美食品,味道香甜,制作难度普通。
祺妈雨夕
昨天收到一个榴莲.米爸说做蛋糕.我不想做.其实也等不到我做蛋糕榴莲就被他吃了半个.早上起来庆幸还有一小部分没有开.做了久违的雪媚娘.榴莲味的也是算是高上大的吃法了
素年锦食ʚ素食
看到一篇关于“女孩创业开创欧包店”的介绍,灵感大发即兴创作了这款日式和欧式结合的面包。(以下食谱的材料比例和烘烤温度和时间参考了“某某某敏感字”APP上王光光光光的食谱)
Jackylicious
榛子是一种营养丰富、味道香醇的坚果,和其他配料制成肉酱,浓厚而味美。榛子酱成品量较少,可以翻倍制作。
格丽思小厨房
忌廉汤(chowder)是外国食品,就是在汤里放了奶油,使汤更浓稠,使汤有口感还有营养,很好喝的,做法也简单,平时在家也可以经常做。 忌廉就是cream,就是奶油,为新鲜白色的牛奶制成液体,乳脂含量较牛奶高。鲜忌廉是西点制作的素材之一,无法家里制造,在一般大型超市的乳品冷藏柜可买到。
穎琳
这两天北京骤然降温,妖风四起。在这种天气,吃什么是我一直在考虑的问题。又想吃进满满的能量,又想吃得健康。所以,如何搭配食材才是最关键的。瘦身减脂的煎鸡胸肉,和香浓滑口的手工罗勒意面,就是最刚刚好的搭配。
心煮艺的厨房
天气愈加凉,街上的人儿都穿上了厚外套。我今天在地铁上还看到有人穿着棉服。这种时候就会特别想喝一碗烫嘴的热汤,让它顺着食道滑进胃里,心和胃仿佛都被柔软化了。而从小让我觉得最有治愈能力的汤,非金瓜汤莫属。
心煮艺的厨房
有了孩子以后,烘焙便成了我家又一项亲子互动游戏,做橡皮泥,做小动物,做各种有趣好吃的糕点……既锻炼了孩子的动手能力,也增加了母子之间的互动。 这款泡芙慕斯小屋,小朋友非常喜欢,吃的时候一直问我:‘’妈妈,要先吃哪里那?我要吃多多的。‘’拍照片的时候,他就坐在桌子旁边,一会儿把栅栏吃掉了,一会儿又把小烟囱吃掉了,弄的我哭笑不得。 大家常常说,烘焙是个坑,有无数的欢乐跟惊喜。但是烘焙对于我来说更像是伙伴,不仅满足了味蕾,更是内心的愉悦,在我一个人带孩子的时候,缓解了我的压力,让我不那么烦躁,陪伴着我一起跟
小闹and小牛
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了,经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法,做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了,气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
1锅里放足量的水,放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆