香甜的南瓜饭,一碗还不能解馋哦
清水淡竹
不是很爱吃南瓜,但又最爱买它。无论是去郊游或登山,看到路边农家有买南瓜的没有一次空手而回。买回来先摆一阵子,欣赏完之后再慢慢吃掉它(阿弥陀佛有点残忍)。因为摆在空调房快半个月了,水分似乎被蒸发掉一些,所以特别特别的甜,南瓜的清香被完全释放。加上焖烧的制作方法,让这道菜真的是油而不腻,甘甜回味,吃完让人唇齿久久留香。据说深秋的南瓜营养价值极高,此处省略一万字………
铸味坊
1准备所有食材(除开南瓜和冰糖)2用水泡过夜3第二天早上清洗干净,同时放入冰糖,银耳撕成小块加4倍的水大火煮开小火煮半小时4南瓜去皮切小块5最后放入南瓜煮5分钟即可6成品图7成品图
HI花花儿
喜欢芋圆的Q弹,酒酿的味醇,桂花的清香,口感甜酸适口,口味清香醇美,常吃能给你好气色。
乐食记
虽然这是一道素菜,但绝对是下饭神器。有了它就算没肉我也吃上两三碗饭。
倚兰听海
蛋黄焗南瓜虽好吃,但不太容易掌握火候,且油炸食品,怎么说也不够健康。直接用熟咸鸭蛋炒南瓜也很好吃哦,且更营养健康。
烟雨心灵
糯米小元宵很适合体寒的人吃,加上红枣鸡蛋便有补血养颜的功效,女孩子这样吃是很好的选择哦!
用心烧饭的姑娘
鱼块南瓜,我写的是愉快南瓜,取的是谐音,要的是意头,鱼块、愉快,吃上一块万事解忧,心情愉悦。越读越觉得这个名字好听,味道也是很不错的。酥香甘脆的鱼块搭配用豆豉焖过的南瓜,酱香甜糯,喝上一杯梅子酒就再好不过了。
可可美厨
不加一滴水,全程小火翻炒,虽是家常食材,却也营养美味????
清水淡竹
今晚饭都煮好了,可是突然不想去炒什么菜,还是炒个饭来得简单,快捷,还能一次吃到好几种菜????
心仁尚路
1葡萄干泡一会,清洗干净2蒸好的南瓜压成泥3加入白糖搅拌均匀4加入泡软的葡萄干,搅拌均匀5酵母溶解于温水37度左右中6倒入南瓜泥中,拌匀7加入面粉8揉成比平时蒸馒头软得多的面团9找一容器我用的8寸活底蛋糕模,铺上硅油纸10放入揉好的面团,压平整11放温暖处发酵至2-2.5倍大12大枣洗净,去核,剪成小块13在发酵好的面团上轻轻摆放红枣14入蒸锅,大火上汽后蒸35分钟,关火后焖两三分钟再开盖
烟雨心灵
1把南瓜隔水蒸熟打成泥拌入少许糖,面粉和酵母粉混合均匀加入南瓜泥揉成面团,盖上保鲜膜醒发。2醒到原先面团的两倍大小时揉面团至光滑分成小剂子做成小馒头形状3都做好后放入蒸锅蒸20分钟
芯宝六六
秋季气候干燥,人们经常会觉得口渴咽干、干咳少痰,这时候喝粥养生最合适。在秋季的时令食材中,南瓜可是大家很熟悉的一种食材了,除了能给我们带来味觉上的享受外,南瓜还具有多种保健功效。南瓜富含β-胡萝卜素,有补气益肺、健脾和胃、补充能量的益处。玉米性平味甘,有补中益气的功效。玉米可以延缓衰老,预防心脑血管疾病,明目,防癌、抗衰老的作用。二者在一起煮粥,可补中益气,补钙补锌,明目护眼。
海之韵美食记
南瓜和大米的组合米糊,相信很多人都尝试过了,不过我今天这份米糊没用豆浆机,一样细腻味道好,而且还有温度哦
心仁尚路
南瓜蒸熟和面,再做成小南瓜的样子蒸熟,超萌的南瓜包出锅了????
hb俗人
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小