翻箱倒柜发现小半个南瓜,正好很想喝米糊,正好有一些牛奶,于是有了这碗奶香南瓜糊!味道超级好!
逝去的爱情
1南瓜切片。2蒜切碎。3导入橄榄油煸炒蒜泥。4加入南瓜煸炒。5最近放上芝士翻炒即可。
心不化妆
1准备自发小麦粉。2南瓜蒸熟压成泥,放点白糖。3加入自发小麦粉。4搅匀,成干点的面糊,等待发酵,时间依温度而定。5发酵后加入剁碎的蔓越莓,再搅匀。6倒入模具,抹平,等待二次发酵。7冷水入蒸锅,蒸制35分钟,焖3分钟。8拿出晾凉。9脱模,切块食用!10成品,加入蔓越莓酸甜可口!
柠檬小厨~~
1南瓜去皮切片。2南瓜上锅蒸十五分钟。3枣和南瓜一起蒸,切碎备用。4南瓜蒸熟捣成泥,加白糖一勺,鸡蛋两个,酵母三克。加面粉适量,搅成酸奶似的糊状,醒发二十分钟。装在容器里放上红枣碎再醒十五分钟。5上锅蒸二十分钟,即可。6出锅了。小窍门南瓜片要薄,好蒸。
美食家4380x暖火火
1南瓜蒸熟。2蚕豆去皮洗净。3用不粘锅 倒入适量食用油,在翻炒蚕豆时放入一小勺盐,油热倒入蚕豆 翻炒一下。4倒入事先蒸好的南瓜泥,注意小????????????火翻炒,让每个豆瓣上都有南瓜泥。5少许味精。6出锅,口感很好,营养价值丰富。小窍门蚕豆和南瓜泥翻炒一定小火。
太阳村
1小南瓜一个,一半就够了。2小南瓜切丝。3小米面加热水泡软,捞出沥干备用。4起锅热油下姜丝。5放南瓜丝翻炒均匀。6放入小米面翻炒均匀。7倒入酱油,盐调味。8翻炒均匀后,放味精盛出。9装盘。
吃不胖是个终极梦想
南瓜发糕是南瓜、面粉等材料制作的一道较为有名的点心食品。口感非常松软,而且有一种面粉制品的特别香味,是早餐的上佳选择。
诗心乖乖
南瓜遇上豆沙,美味????又营养。做出可爱的南瓜型,宝宝最爱。你喜欢吗?
诗心乖乖
1买了一个大个的老南瓜,前半部分竟然没籽。2切成片上锅蒸15分捣成南瓜泥。3300克面粉加3克酵母加入捣好的南瓜泥活成光滑面团最好不用在加水了,因为南瓜泥本身就很稀活成光滑面团温暖地方醒发2倍大稀。4醒发好的面揉面排气擀成大的面饼。5中间抹上一层油然后顺着一头卷起。6切成大小相等的面肌。7然后2个面肌摞起来。8双手拧成8字形状然后2面对压,抱歉2手都占着没法拍照。9依次做成花卷的形状在醒面15分冷水上锅蒸蒸15分。10开锅关火在焖5分以免水蒸气滴落。11出锅喽。12层次非常丰富,甜甜的口感更好。13有喜欢
董小伊
1这是发好的面团,揉面排气。2擀成大饼,2种颜色的面团重叠在一起面皮中间间摸一层油。3面皮的表面在均匀刷上一层油。4刷油的目的可以让做出来的花卷更有层次。5然后把大的面皮顺着一头卷起。6切成大小相等的面肌。7卷成自己喜欢的花卷形状在醒面20分钟。8冷水上锅蒸开锅计时15分,因为花卷很小。9时间到,开锅在焖5分再掀锅这样色好美。10层次丰富,口感更宣软。11成品上图。
董小伊
很嫩很嫩的南瓜豆腐羹。
斋厨房
南瓜一年四季都有,一只大南瓜10多斤,甚至20多斤,只要不切开能保存很长时间,现在超市都是切块卖,一块2至3元,买一块炖着吃或煮粥正好是一顿的量。今天买了一块,用肉末和豆豉蒸着吃,真是色泽鲜艳、口味浓郁、美味好吃。
红袖添饭*
1南瓜去皮,洗净上锅蒸十五分钟。2煮过的枣切碎备用。3南瓜压成泥,打入两个鸡蛋,放枣碎,白糖搅拌均匀加三克酵母。加适量面粉搅成糊状,发酵一小时。4把发酵好的面糊放在模具里八分满,上面撒上葡萄干再醒十分钟,上锅蒸十五分钟姐。5发糕蒸好了,个个笑口常开。小窍门开锅后转小火,不然先锅后会回缩。
美食家4380x暖火火
1银耳提前泡好南瓜切薄片大米洗净所有食材。2都倒入破壁机里。3启动米糊键30分。4叮咚时间到。5打开盖子过几分钟再倒入碗中让浮沫消退。6这样的米糊怎能不爱。7成品上图。
董小伊
1南瓜蒸熟加入白糖压成南瓜泥。2大碗中加入糯米饭,少量多次加入南瓜泥(不然太稀了就没得救了)。3和成面团。4搓成圆形稍微按压一下。5锅中倒入菜籽油。6油温用筷子试试,冒泡了就关小火放入南瓜饼。7翻面,可以用锅铲轻轻按压。8炸制金黄色捞出,下另外一些南瓜饼炸制。9装盘即可。
甜甜mimi
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕