翻箱倒柜发现小半个南瓜,正好很想喝米糊,正好有一些牛奶,于是有了这碗奶香南瓜糊!味道超级好!
逝去的爱情
1南瓜切片。2蒜切碎。3导入橄榄油煸炒蒜泥。4加入南瓜煸炒。5最近放上芝士翻炒即可。
心不化妆
1准备自发小麦粉。2南瓜蒸熟压成泥,放点白糖。3加入自发小麦粉。4搅匀,成干点的面糊,等待发酵,时间依温度而定。5发酵后加入剁碎的蔓越莓,再搅匀。6倒入模具,抹平,等待二次发酵。7冷水入蒸锅,蒸制35分钟,焖3分钟。8拿出晾凉。9脱模,切块食用!10成品,加入蔓越莓酸甜可口!
柠檬小厨~~
1南瓜去皮切片。2南瓜上锅蒸十五分钟。3枣和南瓜一起蒸,切碎备用。4南瓜蒸熟捣成泥,加白糖一勺,鸡蛋两个,酵母三克。加面粉适量,搅成酸奶似的糊状,醒发二十分钟。装在容器里放上红枣碎再醒十五分钟。5上锅蒸二十分钟,即可。6出锅了。小窍门南瓜片要薄,好蒸。
美食家4380x暖火火
1南瓜蒸熟。2蚕豆去皮洗净。3用不粘锅 倒入适量食用油,在翻炒蚕豆时放入一小勺盐,油热倒入蚕豆 翻炒一下。4倒入事先蒸好的南瓜泥,注意小????????????火翻炒,让每个豆瓣上都有南瓜泥。5少许味精。6出锅,口感很好,营养价值丰富。小窍门蚕豆和南瓜泥翻炒一定小火。
太阳村
1小南瓜一个,一半就够了。2小南瓜切丝。3小米面加热水泡软,捞出沥干备用。4起锅热油下姜丝。5放南瓜丝翻炒均匀。6放入小米面翻炒均匀。7倒入酱油,盐调味。8翻炒均匀后,放味精盛出。9装盘。
吃不胖是个终极梦想
南瓜发糕是南瓜、面粉等材料制作的一道较为有名的点心食品。口感非常松软,而且有一种面粉制品的特别香味,是早餐的上佳选择。
诗心乖乖
南瓜遇上豆沙,美味????又营养。做出可爱的南瓜型,宝宝最爱。你喜欢吗?
诗心乖乖
1买了一个大个的老南瓜,前半部分竟然没籽。2切成片上锅蒸15分捣成南瓜泥。3300克面粉加3克酵母加入捣好的南瓜泥活成光滑面团最好不用在加水了,因为南瓜泥本身就很稀活成光滑面团温暖地方醒发2倍大稀。4醒发好的面揉面排气擀成大的面饼。5中间抹上一层油然后顺着一头卷起。6切成大小相等的面肌。7然后2个面肌摞起来。8双手拧成8字形状然后2面对压,抱歉2手都占着没法拍照。9依次做成花卷的形状在醒面15分冷水上锅蒸蒸15分。10开锅关火在焖5分以免水蒸气滴落。11出锅喽。12层次非常丰富,甜甜的口感更好。13有喜欢
董小伊
1这是发好的面团,揉面排气。2擀成大饼,2种颜色的面团重叠在一起面皮中间间摸一层油。3面皮的表面在均匀刷上一层油。4刷油的目的可以让做出来的花卷更有层次。5然后把大的面皮顺着一头卷起。6切成大小相等的面肌。7卷成自己喜欢的花卷形状在醒面20分钟。8冷水上锅蒸开锅计时15分,因为花卷很小。9时间到,开锅在焖5分再掀锅这样色好美。10层次丰富,口感更宣软。11成品上图。
董小伊
很嫩很嫩的南瓜豆腐羹。
斋厨房
南瓜一年四季都有,一只大南瓜10多斤,甚至20多斤,只要不切开能保存很长时间,现在超市都是切块卖,一块2至3元,买一块炖着吃或煮粥正好是一顿的量。今天买了一块,用肉末和豆豉蒸着吃,真是色泽鲜艳、口味浓郁、美味好吃。
红袖添饭*
1南瓜去皮,洗净上锅蒸十五分钟。2煮过的枣切碎备用。3南瓜压成泥,打入两个鸡蛋,放枣碎,白糖搅拌均匀加三克酵母。加适量面粉搅成糊状,发酵一小时。4把发酵好的面糊放在模具里八分满,上面撒上葡萄干再醒十分钟,上锅蒸十五分钟姐。5发糕蒸好了,个个笑口常开。小窍门开锅后转小火,不然先锅后会回缩。
美食家4380x暖火火
1银耳提前泡好南瓜切薄片大米洗净所有食材。2都倒入破壁机里。3启动米糊键30分。4叮咚时间到。5打开盖子过几分钟再倒入碗中让浮沫消退。6这样的米糊怎能不爱。7成品上图。
董小伊
1南瓜蒸熟加入白糖压成南瓜泥。2大碗中加入糯米饭,少量多次加入南瓜泥(不然太稀了就没得救了)。3和成面团。4搓成圆形稍微按压一下。5锅中倒入菜籽油。6油温用筷子试试,冒泡了就关小火放入南瓜饼。7翻面,可以用锅铲轻轻按压。8炸制金黄色捞出,下另外一些南瓜饼炸制。9装盘即可。
甜甜mimi
1土豆削皮,洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些,和土豆搅匀在一起,使土豆条上都沾上面粉,土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉,一勺盐,搅匀。根据自己口味添加6做水,沸腾,把龙布弄湿,不要拧,如上图,放入锅中。7把拨烂子放入锅中,蒸15分钟。815分钟后,提上龙布的四角,把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油,油红后,放入葱花和辣椒(可不放),倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
ylzspring
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧!不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢!俺家老的小的都爱吃!酸菜鱼,酸菜粉丝都爱!开胃呢!
狗窝
11、五花肉洗净,切成麻将大小的块状,用一小勺盐拌匀腌制30分钟,这样做可以使瘦肉不硬,肥肉不腻。2炒锅放少许油,放入冰糖炒糖色(熬糖色的方法:http://home.meishichina.com/recipe-8206.html)。3炒出糖色后,倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽(也可不放),炒匀。6加水没过五花肉2厘米,大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后,汤汁开始变浓,放少许盐和味精,炒匀,转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油,即可出锅。
双鱼座米屑儿
过年时,姑姑拿来一个自己养的土鸡,一直都没吃,养到现在,人也空闲了,才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了,今天换换新口味,用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
新年的时候在娘家,特开心得,兄弟姐妹们都回齐了。平时大家各有各的生活忙碌。很少有机会大家一起集会。更别说在一起聚餐呢!晚上大家坐在一起边喝边聊天.....其实我喜欢很酒,可是我不喜欢喝啤酒。我喜欢喝烈酒。打从结婚至今有了我家宝贝后,就不再嗜好喝酒了。除了在一些场合应酬喝少许外。其余时候我都不会再舔杯酒。家人,朋友们对我的改变都很好奇呢!说真的,也不知道为什么自己很果断的可以不喝酒了。也许年级大了吧!也或许身为人母自然变了吧!唔!感慨完了...上菜啦!这是我们新年在家东南西北谈天说地的时候。家人说我不喝酒,
meimei.lam