自从老爸基地开辟地“玩”起种菜,家里时不时会很有口福,吃上鲜嫩的瓜果蔬菜,这不,前几天又搬回好几个大南瓜~ :)恰好家里有新鲜的紫薯,自家灌的广式香肠,于是就想出了这么一道菜——{三咕噜}用的佐料极尽简单,烧出清透的料汁,加上用高汤焖煮,食材软糯鲜香,很适合老人小孩哈! 如果做给更小的宝宝,食材改刀可以小些,然后把香肠换成鸡肉等好嚼的食材搭配即可(食材不会说谎,味觉不会背叛)
lizkitchenlife
一,把南瓜切片放蒸锅里蒸15分钟,然后用铲子压碎成泥状。二,加糯米粉到南瓜泥里和面,直至南瓜泥不粘手,然后加适量蜂蜜,搅拌均匀。三,把和好的南瓜泥做成自己喜欢的形状,放平底锅煎到两面金黄就可以了!
yhsxl
1去掉南瓜的皮2挖掉南瓜的籽3把南瓜切成薄片4炒锅烧至7成热,加入适量的油5倒入南瓜片6加适量的水7加入一片芝士片,煮3分钟左右8下入咸蛋黄,一起翻炒,利用仅剩的汁水把咸蛋黄给炒散开9最后加入适量的盐,味精进行调味即可小窍门1.咸蛋黄可以事先蒸好2.芝士片可加可不加
♀風♂
1准备好所有材料,蒸肉粉忘记拍了。2排骨洗净,加入料酒,腐乳,干辣椒,拌匀后再加蒸肉粉,拌匀,最后加入适量植物油,拌匀。上笼蒸。3南瓜去皮,上笼蒸4上气后45分钟,便可出锅。乘热吃吧!排骨腐香浓郁,爽滑可口,南瓜绵软香甜。小窍门1.腐乳最好选择软糯的,偏红色的。这样拌肉会好看些。2.蒸肉粉也可以不要,这样排骨蒸出来汤汁会多些,淋在南瓜上,南瓜会更美味。3.如果你像我一样南瓜忘了放在盘子里蒸,可在蒸好后,将盘子扣在南瓜上,在把笼屉一并反扣在盘子上,便可轻松取出南瓜
奕彩天空
我是美食新手,正在努力跟大家学习做各种美食,所以跟大家分享下婆婆做的川味红薯南瓜粉蒸肉饭给大家。我自己吃了感觉比较软糯香甜,而且非常开胃!
雪月森林
1用刀把咸鸭蛋的蛋黄压碎2南瓜去皮,去籽,然后切成大小一样均匀的条状3锅烧热水4到入南瓜焯熟5捞出沥干水分6热锅入油,放入碎蛋黄7炒到起气泡8再倒入南瓜条9加小半勺盐,半勺鸡精翻炒均匀即可
京京~
我一直以为这周末是端午节。周四跟同事聊天提到吃粽子,同事问哪天端午,我说这周六啊。同事说不可能,是下周吧,我还理直气壮地说哪有啊,你是不是过糊涂了,马上回座位查日历,发现原来糊涂的那位是偶。我早就准备好周五不上班了,还好周四知道了。不过也备受打击啊,准备周五睡个懒觉得,看来还得继续熬!上班前泡了一些糯米准备晚上回家包粽子,但死活包不成形,实在是没耐心了,就做了这个鲜香可口的南瓜煲!
火舞的飘雪
最近的南瓜很好吃呢,特别喜欢把南瓜烧的粉粉的,烂烂的,吃起来特别香!
映映爱美食
1把南瓜,胡罗卜,山药洗净切小方块,待用。2先把大米和糯米胡罗卜放在一起先烧,大约烧了10分钟后,看胡罗卜有点酥快了,再放南瓜和山药,再过10分钟,看这粥有点稠了,调成小火,再5分钟,最后放枸杞,关火焖5分钟。3关火后不要开盖,不要翻动,要吃甜的可加点糖,如不喜欢吃的太甜的,就不要加糖了,因为胡罗卜,南瓜,枸杞都有嗲甜的。这样盛在碗里就很粘稠了,色彩也想当诱人,甜味适中。小窍门先将大米,糯米洗净,待用,把南瓜胡罗卜山药洗净切成小方快待用,把大米糯米胡罗卜先烧10分钟,看胡罗卜有点酥了,再把南瓜和山药放进烧
小苏州吃客
1南瓜.紫薯分别用榨汁机榨汁,取其果汁和面。2和好的南瓜面团和紫薯面团放着饧15分钟3面团饧好后,面粉撒在砧板上,将南瓜面团放在上面擀成片。4将擀好的面片撒一层面粉叠起来切成细条。5手上沾点面粉,散开面条。6紫薯面团同样擀成面片。7切条。8抖散。9做好了的面。10大火下锅煮面,加少许盐,中途点一次冷水。11起锅撒葱花.熟芝麻,点缀稀辣酱(不吃辣的可以不放。再码上切好的实滚蛋。12~≧▽≦/~啦啦啦
昊奇
本来想做南瓜发糕没有成功,正好做了炒糕哈哈哈,
诗心乖乖
1南瓜去皮,切厚片;2虾米洗净,怕腥的可以用料酒浸泡一会儿;3姜、蒜切片4切葱花5锅中热油,倒入姜、蒜和虾米炒香;6倒入南瓜翻炒,加适量的盐7倒入适量的水加盖烧;待煮至南瓜熟透,加适量的鸡精调味,撒葱花,即可。小窍门* 虾米本身有咸味,盐和鸡精都要少点;
NZmom
1准备好原料。2把豆腐、南瓜切成片,青椒切成小块。3切好葱、姜、蒜、辣椒。4把豆腐放入油锅中煎到两面微黄(保持炒时不会碎就行),装出备用。5锅中入油。加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。6再入虾皮炒一炒。7放入南瓜炒半分钟。8再放青椒炒。9最后入豆腐,加入生抽、盐、胡椒粉,炒匀出锅。
舒舒的厨房
紫薯富含硒和花青素,对提高抵抗力有帮助,而南瓜不仅补铁,还能减少铅的吸收,经常染发、频繁化妆的美女可多补充。
清欢的烟火生活
非常,非常,简单的早餐饼。
丘颖bb
一定要用油炸茄子
石山
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子