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自从老爸基地开辟地“玩”起种菜，家里时不时会很有口福，吃上鲜嫩的瓜果蔬菜，这不，前几天又搬回好几个大南瓜～ ：）恰好家里有新鲜的紫薯，自家灌的广式香肠，于是就想出了这么一道菜——｛三咕噜｝用的佐料极尽简单，烧出清透的料汁，加上用高汤焖煮，食材软糯鲜香，很适合老人小孩哈！ 如果做给更小的宝宝，食材改刀可以小些，然后把香肠换成鸡肉等好嚼的食材搭配即可（食材不会说谎，味觉不会背叛）
lizkitchenlife
一，把南瓜切片放蒸锅里蒸15分钟，然后用铲子压碎成泥状。二，加糯米粉到南瓜泥里和面，直至南瓜泥不粘手，然后加适量蜂蜜，搅拌均匀。三，把和好的南瓜泥做成自己喜欢的形状，放平底锅煎到两面金黄就可以了！
yhsxl
1去掉南瓜的皮2挖掉南瓜的籽3把南瓜切成薄片4炒锅烧至7成热，加入适量的油5倒入南瓜片6加适量的水7加入一片芝士片，煮3分钟左右8下入咸蛋黄，一起翻炒，利用仅剩的汁水把咸蛋黄给炒散开9最后加入适量的盐，味精进行调味即可小窍门1.咸蛋黄可以事先蒸好2.芝士片可加可不加
♀風♂
1准备好所有材料，蒸肉粉忘记拍了。2排骨洗净，加入料酒，腐乳，干辣椒，拌匀后再加蒸肉粉，拌匀，最后加入适量植物油，拌匀。上笼蒸。3南瓜去皮，上笼蒸4上气后45分钟，便可出锅。乘热吃吧！排骨腐香浓郁，爽滑可口，南瓜绵软香甜。小窍门1.腐乳最好选择软糯的，偏红色的。这样拌肉会好看些。2.蒸肉粉也可以不要，这样排骨蒸出来汤汁会多些，淋在南瓜上，南瓜会更美味。3.如果你像我一样南瓜忘了放在盘子里蒸，可在蒸好后，将盘子扣在南瓜上，在把笼屉一并反扣在盘子上，便可轻松取出南瓜
奕彩天空
我是美食新手，正在努力跟大家学习做各种美食，所以跟大家分享下婆婆做的川味红薯南瓜粉蒸肉饭给大家。我自己吃了感觉比较软糯香甜，而且非常开胃！
雪月森林
1用刀把咸鸭蛋的蛋黄压碎2南瓜去皮,去籽，然后切成大小一样均匀的条状3锅烧热水4到入南瓜焯熟5捞出沥干水分6热锅入油,放入碎蛋黄7炒到起气泡8再倒入南瓜条9加小半勺盐,半勺鸡精翻炒均匀即可
京京~
我一直以为这周末是端午节。周四跟同事聊天提到吃粽子，同事问哪天端午，我说这周六啊。同事说不可能，是下周吧，我还理直气壮地说哪有啊，你是不是过糊涂了，马上回座位查日历，发现原来糊涂的那位是偶。我早就准备好周五不上班了，还好周四知道了。不过也备受打击啊，准备周五睡个懒觉得，看来还得继续熬！上班前泡了一些糯米准备晚上回家包粽子，但死活包不成形，实在是没耐心了，就做了这个鲜香可口的南瓜煲！
火舞的飘雪
最近的南瓜很好吃呢，特别喜欢把南瓜烧的粉粉的，烂烂的，吃起来特别香！
映映爱美食
1把南瓜，胡罗卜，山药洗净切小方块，待用。2先把大米和糯米胡罗卜放在一起先烧，大约烧了10分钟后，看胡罗卜有点酥快了，再放南瓜和山药，再过10分钟，看这粥有点稠了，调成小火，再5分钟，最后放枸杞，关火焖5分钟。3关火后不要开盖，不要翻动，要吃甜的可加点糖，如不喜欢吃的太甜的，就不要加糖了，因为胡罗卜，南瓜，枸杞都有嗲甜的。这样盛在碗里就很粘稠了，色彩也想当诱人，甜味适中。小窍门先将大米，糯米洗净，待用，把南瓜胡罗卜山药洗净切成小方快待用，把大米糯米胡罗卜先烧10分钟，看胡罗卜有点酥了，再把南瓜和山药放进烧
小苏州吃客
1南瓜.紫薯分别用榨汁机榨汁，取其果汁和面。2和好的南瓜面团和紫薯面团放着饧15分钟3面团饧好后，面粉撒在砧板上，将南瓜面团放在上面擀成片。4将擀好的面片撒一层面粉叠起来切成细条。5手上沾点面粉，散开面条。6紫薯面团同样擀成面片。7切条。8抖散。9做好了的面。10大火下锅煮面，加少许盐，中途点一次冷水。11起锅撒葱花.熟芝麻，点缀稀辣酱（不吃辣的可以不放。再码上切好的实滚蛋。12~≧▽≦/~啦啦啦
昊奇
本来想做南瓜发糕没有成功，正好做了炒糕哈哈哈，
诗心乖乖
1南瓜去皮，切厚片；2虾米洗净，怕腥的可以用料酒浸泡一会儿；3姜、蒜切片4切葱花5锅中热油，倒入姜、蒜和虾米炒香；6倒入南瓜翻炒，加适量的盐7倒入适量的水加盖烧；待煮至南瓜熟透，加适量的鸡精调味，撒葱花，即可。小窍门* 虾米本身有咸味，盐和鸡精都要少点；
NZmom
1准备好原料。2把豆腐、南瓜切成片，青椒切成小块。3切好葱、姜、蒜、辣椒。4把豆腐放入油锅中煎到两面微黄（保持炒时不会碎就行），装出备用。5锅中入油。加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。6再入虾皮炒一炒。7放入南瓜炒半分钟。8再放青椒炒。9最后入豆腐，加入生抽、盐、胡椒粉，炒匀出锅。
舒舒的厨房
紫薯富含硒和花青素，对提高抵抗力有帮助，而南瓜不仅补铁，还能减少铅的吸收，经常染发、频繁化妆的美女可多补充。
清欢的烟火生活
非常，非常，简单的早餐饼。
丘颖bb
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀，勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
每年的清明前一天，都要做一些，第一锅出来的要拿去上坟祭祖先。第二天早上喝汤，我觉得可能是祈求祖先保佑我们幸福长生吧：（我第一次做，做的不好，请见谅，知道又这么回事就可以了）
老杨的厨房
