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最近吃了太多肉食，重口的太多，偏逢天气干燥，一家4个都感冒了，想来该吃些清淡的素食了。 皮蛋豆腐是我和朋友们很喜欢的一道菜，平时出去吃饭也经常点，我觉得这个菜简单，而且好吃，关键颜值也高啊，约了朋友来家里吃饭，自己亲手做个，朋友都夸我给老公长脸，老公也很受用，于是更加疼爱我，宝贝儿子，看到我经常做饭，经常对我摸头杀，各种关心，各种不放心，千叮咛万嘱咐，妈妈，你做饭的时候一定要小心点，别烫着自己。 我想这就是美食的魔力，我用心为他们准备食物，他们也感受到了我的爱，并且回报给我更多的爱，这就是家人。
楠宝蜜思UU
1准备食材2豆腐用菜刀切去四个角，轻轻的拍打盒子一盒整得豆腐就出来啦3豆腐切小块静置五分钟4皮蛋切小块备用5豆腐倒出静置过程中出的水，将皮蛋倒在豆腐上6准备一个碗加入三茶匙生抽，两茶匙芝麻红油，半茶匙花椒油，一茶匙香醋，葱花，蒜末调匀7将调好的调料浇在皮蛋豆腐上即可8成品
厨娘宋宋
香辣开胃的口感加上嫩滑的豆腐，配上份米饭完美！
厨娘宋宋
所谓色香味俱全是对一个菜品好的评价。雪白的豆腐和鱼肉搭上红色浓郁的西红柿，再佐以番茄酱入味，味道真的非常出彩。无论老人孩子都会喜欢。
天国的女儿
虾仁豆腐托，做法很简单，早餐做完全来得及，最重要的是很好吃，用的内酯豆腐，吃起来特别嫩，又有虾的鲜香。调味料可以依自己口味随意添加就好，我加了辣椒面也很好吃。
暖夫生活
一锅出，很奇怪的名字，原来就是“主菜和主食放在一起上桌的意思”，东北的一锅出，通常都是大铁锅，把菜炖在锅底，饼子贴在锅沿。我今天的一锅出，是用电饭煲来一个颠覆的做法，米饭放在下面、菜放在上面，一起蒸，省事又省力，太方便了。
情一诺
豆腐切型，蒸十五分钟待用，火腿、青红椒切丁；热油快速翻炒倒入高汤，添水，加盐、鸡精、温淀粉水勾芡，倒入蒸好的豆腐里即可
霸王花
这个季节苏州有碗奢侈的面叫“三虾面”，这碗面时令性强，一般就只要一个多月！每年的端午前后，江南河湖中的雌虾进入产卵期，这种带籽的虾被苏州人称为“三虾”.即虾籽、虾仁、虾脑，是汤面或拌面的最佳浇头！周末在家，用了整整一个上午处理好了三虾浇头，这次不仅用它做了面，还炒了豆腐，味道超级鲜美！
麦子老妈
【果果妈妈❤辅食分享????】仙人掌瘦肉豆腐羹食材：仙人掌、猪里脊肉、内酯豆腐、胡萝卜丝、水淀粉、葱花、黑芝麻核桃油、海苔黑芝麻粉。 1、猪里脊丝焯水。2、热锅下入黑芝麻核桃油翻炒胡萝卜、接着下入猪肉丝翻炒、倒入清水煮汤、汤煮开后加入豆腐、再加入仙人掌丝、加入水淀粉、盐、葱花关火。3、将豆腐羹盛入碗中，撒海苔黑芝麻粉调味！
果宝儿妈未未
11.将内酯豆腐取出放入盘中，放入蒸锅内蒸个几分钟去腥。22.将蒜末，盐，糖，辣椒油，生抽，老抽，蚝油放入碗中搅匀备用。33.将豆腐从蒸锅中取出倒净汤水。44.将皮蛋切碎放在豆腐上。55.将调好的料汁倒在豆腐上。6把皮蛋豆腐放进冰箱冰几分钟就可以吃了。
董董°
1内酯豆腐撕去上面的表皮倒扣在盘中，用剪刀在四个角各剪一刀。2可以轻松取掉盒子。3用刀轻轻切成片。43个鸡蛋打散，加入凉白开水，鸡蛋与水的比例为1：1.5。（可以根据盘子大小来决定鸡蛋的量）5过滤掉气泡。6倒入豆腐盘中，盖上保鲜膜放入蒸锅内蒸熟。7炒锅上火加少许底油，下入郫县豆瓣酱炒出红油。8下入肉末炒散，烹料酒、加入蚝油、白糖、鸡精、十三香定好味。（依个人口味加盐，我没有加，觉得咸味够了。）9加入香葱、红椒圈炒出香味，加少许水略煮。10淋少许水淀粉勾芡。11最后把炒好的肉末浇到蒸好的鸡蛋豆腐上即可。12
给宝贝做的饭
【京菜】蟹黄豆腐是一道特色名菜，属于京菜。咸中带鲜，另具风味。虽说是叫蟹黄豆腐，但实际并没用用到蟹黄，用的是接近蟹黄口感的鸭蛋来代替的，这道菜爽滑可口，细嫩，色彩明朗，而且营养搭配也相当不错。
美食博主成长记
1内酯内腐切成小块。2红萝卜、榨菜、青椒分别切小丁。3香葱切碎，蒜切末。4炒锅上火，加少许底油，下入肉末炒香炒散，烹料酒，加入蒜末和老干妈豆豉酱炒出香味。5加生抽，然后加入红萝卜、青椒和榨菜丁翻炒均匀。6加入少许水烧开。加入盐、鸡精、白糖定好味。7勾入少许水淀粉，烧至浓稠。8最后下入切好的豆腐烧至入味。9出锅，在上面撒上油酥黄豆（我用的花生米）和香葱碎即可。10成品图11成品图
给宝贝做的饭
豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。虾仁呢蛋白质含量很高,是营养均衡的蛋白质来源，所以这是一道富有植物蛋白和动物蛋白的老少皆宜的菜品，好看好吃。
乐食记
家里的小朋友不太爱吃辣， 所以今天做了道鲜嫩无比的“虾仁杏鲍菇豆花”，虾仁营养丰富，味道鲜美； 而杏鲍菇也是非常营养可口的美味食材；豆腐软嫩入口即化；三者荤素搭配，营养互补。这菜做法简单，将虾仁和杏鲍菇炒熟后，加入汤汁微煮，用水淀粉勾汁，既综合了味道又增加了彩色的明亮，也是点睛之笔。将这汤羹汁浇淋在豆花上，这样一碗美味鲜嫩的豆花就完成了，真的好吃之极，极力推荐这道菜。
斯佳丽WH
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟，调到180度45分钟，外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看，而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕，晚上的光线拍出来的片片都不如白天，原来我也考虑做一个摄影棚，但后来感觉效果也不是很好，而且老被女儿当邮箱玩，要想拍出好图片要选很多的背景材料，谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、，近来想想，俺就一普通老百姓，做的也是家常菜，拍出来的片片当然得贴近生活，这叫和谐，嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧，但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味，保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱，心里那是一个痒痒，不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
