冬天来一份暖心美食,美味,温暖!
逝去的爱情
1瘦肉切片,加胡椒粉、生粉、花生油抓匀腌制十分钟2姜切片、蒜切片、枸杞30粒备用3丝瓜去皮切成小块,嫩豆腐切成小块4锅内加油,下姜片、蒜片小火炒香5加入丝瓜翻炒至变软6往锅内一次性加适量清水并再加入豆腐,煮沸转中火煮三分钟7再加入枸杞煮30秒8最后放入腌制好的肉片煮一下,调入适量盐和鸡精9成品图。小窍门1、瘦肉需要加配料提前腌制十分钟,加点胡椒粉和花生油,可起到增香滑嫩的作用2、加点瘦肉可以提鲜,丝瓜和豆腐入锅后煮两三分钟,这样做出来的汤味道更加好。
零下一度0511
1嫩豆腐改刀切小块。2五花肉剁成肉沫备用。3香葱洗净切成葱花备用。4提前煲好的牛骨清汤煮开。5牛骨汤煮开后放入嫩豆腐。6放入剁好的肉沫。7煮开后加入少许盐调味。8成品。9成品。
_蒍鉨变乖々
1前腿肉切成小丁,加胡椒粉、清水、花生油剁成肉末2嫩豆腐切成小方块备用3姜、蒜、葱白分别切末4锅内加油,下肉末炒散炒变色5加入姜、蒜、葱白小火炒香6将豆腐倒入锅内7加入小半碗清水、两勺生抽、一勺老抽,煮沸上盖转小火焖五分钟8最后加入两勺淀粉水大火收汁,调入少许盐和鸡精9成品图。小窍门1、豆腐入锅后要改用小火焖五六分钟,这样豆腐才能充分吸收到汤汁的味道2、焖制的过程用到生抽和老抽均有咸味,所以最后盐的用量要少放或是不放。
零下一度0511
冬天怎么没有鱼头豆腐汤呢,来一份鱼头豆腐汤,全身暖和,喝了还补钙,小孩,大人都非常喜欢它的香味。
逝去的爱情
1肉片用玉米淀粉,生抽,生姜腌制一会备用,嫩豆腐备齐。2红椒切断备用,葱花切断备用。3油锅烧至六成熟倒入玉米油,轻轻放入嫩豆腐。4煎至两面偏黄捞出。5锅内留底油,倒入肉片红椒一起煸炒。6倒入豆腐,加入一勺盐,轻轻拌均匀。7出锅,入盘,晚餐!
逝去的爱情
减肥常见到:水煮西蓝花、白灼豆腐和水煮鸡蛋。其实这三样食材,放一起,也是一道非常美味的减肥餐。烹饪也简单,分享给你们
营养师奕可
颜色金黄,外酥里嫩,趁热吃,咸香酥软,真的停不下来????????
一溪月
持续降温中啊 来一碗热气腾腾的汤吧 即简单又好喝
huai远
1咸菜冲洗一下打斜刀切薄片2嫩豆腐改刀切小块3生姜洗净切片4黄骨鱼洗去血水5热锅下油将黄骨鱼下锅煎6煎至两面金黄7加入适量的开水8放入姜片9煲至鱼汤呈白色状10加入嫩豆腐11放入咸菜12大火煮开几分钟13少许盐,胡椒粉调味即可14盛入砂锅后可再煲开一下,香菜点缀一下即可15成品16成品。
_蒍鉨变乖々
1豆腐切块2葱 姜 蒜切碎3锅里放油 葱 姜 蒜炒香4放入肉末煸炒一会5倒入一大勺豆瓣酱炒出红油6加一碗水 放入耗油 鸡精 白糖7再倒入豆腐块 中火炖十分钟入味8改大火收汁装盘即可小窍门这道菜基本不要放盐 因为豆瓣酱本身就是咸的
huai远
嫩滑,鲜美,营养,多吃豆腐有益健康。
琪_feXjZ8E2
想吃又嫌麻烦,不知道怎么调味,各种料包来帮忙,只需准备食材即可!
柠檬小厨~~
1将蘑菇和豆腐洗净切小丁,鱼丸也切小丁。2荠菜洗净焯水,捞出过凉水。3将荠菜挤干水分,切碎。4炒锅预热倒油,放入葱花炒香。5倒入蘑菇丁翻炒。6蘑菇炒至出水后,加入豆腐丁和鱼丸丁,加适量水。7等汤沸腾后加入荠菜碎,再煮一分钟左右。8加盐调味。9清淡鲜香的一碗汤,喝下去暖暖的,没负担。
悦悦玉食
煮了一锅丝瓜菌菇豆腐汤,加了丝瓜和菌菇的豆腐汤,清淡爽口,营养丰富,味道又非常鲜美。嫩嫩的豆腐入口即化,汤汁饱含丝瓜的清香,味蕾能够感受蟹味菇的鲜美。
不愿下楼的猫
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜欢凉拌的,更好吃!我很喜欢麻酱的味道,就和青木瓜做了个组合,还加一勺米芽老师的秘制辣酱,很香哦!
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时,一位好朋友教的,没有很多的调味料,就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1鱼叫卖家处理好,拿回家清洗干净,鱼肚子里面有一层黑色的膜一定要清理掉,那玩意儿最腥。洗净的鱼用刀划几条口子,入料酒,盐,姜片腌制20分钟,之后用厨房纸擦干。大葱 姜 蒜 红辣椒 青彩椒 全部洗净切好。2锅热拿一块姜片抹一抹。3入油,把鱼放入煎至两面微黄盛出备用。4再起锅入油爆香 姜 蒜 大葱 红辣椒 青彩椒。5把煎好的鱼放入。6加水没过鱼,分别放适量 盐 料酒 胡椒粉 酱油。7大火烧开转小火烧至
狗窝
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌,在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里,约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。(菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟,这样可以减少烹调时间)7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间,锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球