1小葱摘洗干净切碎,蒜切末,豆腐切成厚一点的大片。2用生抽,蚝油,少量糖和盐加适量水和一个汁。3电饼铛内倒油,放入豆腐慢慢煎。4翻面,煎到两面焦黄。5倒入料汁和蒜末,煎一下再翻面。6撒上花椒粉,孜然粉和辣椒粉继续煎。7翻面,再撒上粉料,葱花和芝麻,煎香准备出锅。8简单的调料,在家过个嘴瘾,大家还都说好吃????
圆小π
嫩豆腐做出鱼香味,鲜香滑嫩、酸甜微辣,超下饭。
泽瑞妈妈
鲫鱼汤味道鲜美,营养健康,家家餐桌必备,煮鱼汤看似很简单,做好不很容易翻车❤️❤️❤️❤️❤️❤️以下是做出鱼汤又白又鲜不腥的注意事项和方法1.鱼首先要选择活鲫鱼,然后去鱼腥线(鱼腥线在鱼鳃下面深处切一下就可以揪出来一条白线)2.鱼汤想白有两点✅㊙️一是要把鱼煎一下,如果是不粘锅很容易操作,皮不会烂,如果是普通的铁锅,需要把锅先烧热,放油,油在锅中转一圈,油热后倒入出来然后关火,等锅降温凉后再次开火,把锅烧热,锅热后放油,就可以放鱼了,煎鱼不要来回翻动,等一面上色后再翻面㊙️二是火候掌握,鱼煎好以后放锅中
阳春白雪小食光
豆腐虾皮鱼丸汤,一道鲜美营养的汤羹,食材非常丰富,做法也非常简单,汤里加了虾皮,鲜美又补钙,虾皮的营养价值高又实惠,做汤时放上一小把,汤汁浓白又鲜美。豆腐虾皮鱼丸汤配上嫩滑的豆腐和入口即化的手工鱼丸,出锅前再配上新鲜的蔬菜,一碗色香味俱全的汤羹就出锅了。
我叫一尾鱼
金汤虾仁豆腐,一道味道鲜美又爽口的汤羹,简单快手又美味,嫩滑的豆腐加上鲜美的虾仁配上咸蛋黄炒制的汤料,鲜美嫩滑爽口,而且很下饭,十分钟就能给家人煮上一锅美味汤羹。
我叫一尾鱼
豆腐秋葵蛋汤,一道美味爽口的汤羹。嫩滑的豆腐,加上清脆爽口的秋葵,再加上鲜美的蛋花,非常适合现在这个天气喝,一碗下肚清爽不油腻,好喝不长胖。做法也非常简单,简单煮一煮,十分钟煮就出锅,成本才五块钱。
我叫一尾鱼
相之于油炸丸子,水汆丸子更加清爽味美而又不失营养,更符合现代人的饮食习惯。操作起来更加方便快捷,没有什么技术难度,厨房小白也极易上手 。
小洞天
今年中秋国庆假期比较长,有8天哪。不想出门人挤人,我就整天厨房鼓捣吃的,自告奋勇炒几个菜烤些零食吃吃。今天这盘冒牌的麻婆豆腐,用的阿宽家新出的玉米牛肉酱,最近牛肉很贵,舍不得买,就用这个酱替代一下吧,简单省事,味道挺不错的。
小小多和包子
1豆腐切块热水烫一下去豆腥味,豆腐碎了是因为到家前不小心被摔了一下。2起油锅放入花椒爆香后,盛出花椒。3放入葱蒜,豆瓣酱和老干妈炒香。4加水煮开。5下入豆腐加盐煮5分钟。6调入水淀粉。7加入少许香油。8盛盘放入葱花和花椒粉即成。9诱人不????。
美味无极限
简单容易上手的一道下饭菜。
❤小橘子是只猫
不用放鸡精,味道也是非常的鲜美!
噬血gg
1备好食材:如图。2豆腐改刀切三角形。3热锅放油,下豆腐煎制。4翻另一面煎至金黄。5放入豌豆小火煎熟大约三至五分钟。6等豆腐和豌豆熟了放下蒜末。7放入酱油,晃下锅让豆腐入味。8如图,完成了。9成品图。10成品图。
琪_feXjZ8E2
这道“四物汤”,别看是简单的食材,却是孙中山先生独创的。孙中山先生推崇吃素,这道素食营养搭配很巧妙,保证了营养的全面,食材也简单易得,可谓是物美价廉的佳品。我们日常并不推荐纯吃素,但是日常以素食为主,少量摄入富含优质蛋白的肉类是比较好的组合,这道“四物汤”男女老少皆宜,经常来上一碗,很滋补养生,尤其适合有糖尿病、高血压、高血脂的三高患者来吃。
红•宏
最简单的一道下饭菜,鸭血炖豆腐,麻辣咸鲜,非常入味。
红•宏
#快手汤#快捷、营养健康的美味汤!
琴韵优雅
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte