1食材:年糕。2青菜、火腿肠。3猪油。4将青菜洗净、捞出。5放在案板上切开,待用。6将年糕放在案板上切成片,待用。7将火腿肠去包装,放在案板上切成片,待用。8随后,在清水锅中加适量的猪油煮开。9接着,下入切好的青菜煮开至断生。10然后,合入切好的年糕和火腿肠翻动一下煮开。11最后,加适量的盐、鸡精调味翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:年糕2腊肉3韭菜4将韭菜洗净、捞出。5放在案板上切成段,待用。6将年糕放在案板上切成片,待用。7将腊肉放在案板上切成片。8烧锅倒油烧热,下入切好的腊肉翻炒翻炒。9接着,合入切好的年糕,加适量的清水翻炒翻炒。10然后,合入切好的韭菜翻炒一下,加适量的盐、鸡精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:荷兰豆2新鲜香菇(已洗净)、年糕3将荷兰豆摘洗干净、捞出。4用剪刀剪开,待用。5将年糕放在案板上切成片,待用。6将新鲜香菇放在案板上切成片,待用。7随后,将荷兰豆下入清水锅中焯开、捞出。8接着,将切好的年糕下入沸水中焯一下,捞出。9烧锅倒油烧热,下入切好的新鲜香菇翻炒翻炒。10然后,合入焯好的荷兰豆和年糕翻炒一下。11最后,加适量的盐、鸡精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:油菜蕻2年糕3圆蛤(已清洗)4将油菜蕻洗净、捞出。5放在案板上切开,待用。6将年糕放在案板上切成片,待用。7烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。8接着,合入切好的年糕和圆蛤,加适量的料酒翻炒一下。9然后,加适量的清水翻动一下煮开至圆蛤开口。10最后,加适量的盐、鸡精。11调味翻匀即成。
花鱼儿
冬日暖汤,做法简单,有年糕的糯,番茄的酸甜,美味,暖暖的~
小乙美食
1鸡胸肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟2乌菜和胡萝卜洗净3年糕切条4胡萝卜、乌菜改刀切好5锅中放油,下入鸡胸肉翻炒变色盛出6锅中另放油,下入胡萝卜和乌菜翻炒7放入年糕,加少许水烧2分钟8放回炒好的鸡肉,加盐、生抽调味炒匀9阳光下的乌菜炒年糕。
清水淡竹
1食材:大白菜2油渣3年糕4将大白菜清洗一下。5放在案板上切开,待用。6将年糕放在案板上切成片,待用。7烧锅倒油烧热,下入切好的大白菜翻炒翻炒。8接着,合入切好的年糕和油渣,加适量的清水翻炒翻炒至大白菜断生。9然后, 加适量的盐、生抽。10调味炒匀,即可。
花鱼儿
1食材:年糕2玉米热狗肠3油菜蕻4将油菜蕻洗净、捞出。5放在案板上切开,待用。6将年糕放在案板上切成片,待用。7将玉米热狗肠拆开包装取出,放在案板上切开,待用。8烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。9接着,合入切好的年糕,加适量的清水翻炒翻炒至油菜蕻断生。10然后,合入切好的玉米热狗肠翻炒一下,加适量的盐、鸡精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:年糕2熟猪肺3芹菜4将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。5放在案板上切成段,待用。6将年糕放在案板上切成片,待用。7将熟猪肺放在案板上切成片,待用。8随后,将切好的年糕下入沸水中焯一下,捞出。9烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜翻炒一下。10接着,合入切好的熟猪肺和焯好的年糕翻炒翻炒。11然后,加适量的盐、鸡精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:年糕2瘦肉丝3芹菜叶(已清洗)4将年糕放在案板上切成片。5随后,将切好的年糕下入沸水中焯一下,捞出。6烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝,加适量的料酒翻炒翻炒。7接着,合入焯好的年糕和芹菜叶翻炒一下。8然后,加适量的盐、鸡精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:年糕2鸡蛋3芹菜叶(已清洗)4将鸡蛋打成蛋液。5将年糕放在案板上切成片。6随后,将切好的年糕下入沸水中焯一下,捞出。7烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。8接着,合入芹菜叶和焯好的年糕翻炒翻炒。9然后,加适量的盐、鸡精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:青瓜2年糕3肉末4将青瓜清洗一下。5放在案板上切成片,待用。6将年糕放在案板上切成片,待用。7烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒翻炒翻炒。8接着,合入切好的青瓜和年瓜翻炒一下。9然后,加适量的清水,加适量的生抽。10翻炒翻炒年糕变软,加适量的盐、鸡精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1梅条肉切丝2宁波年糕切片3笋丝雪菜4锅中放入适量油烧热后放入肉丝煸炒5炒至变色后放入笋丝雪菜翻炒6放入年糕翻炒7加入适量水8煮熟后加入适量盐9装盘小窍门盐根据需要放入
鸣翠燕
1食材:青菜2年糕3胡萝卜片4将青菜洗净、捞出。5放在案板上切开,待用。6将年糕放在案板上切成片,待用。7烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和胡萝卜片翻炒翻炒。8接着,合入切好的年糕,加适量的清水翻炒翻炒至青菜断生。9然后,加适量的盐、鸡精。10调味炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:大白菜2年糕3肉末4将大白菜清洗一下。5放在案板上切开,待用。6将年糕放在案板上切成片,待用。7烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒翻炒翻炒。8接着,合入切好的大白菜翻炒一下。9然后,合入切好的年糕,加适量的生抽和清水翻炒翻炒至熟。10最后,加适量的盐、鸡精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿