1食材:年糕。2青菜、火腿肠。3猪油。4将青菜洗净、捞出。5放在案板上切开,待用。6将年糕放在案板上切成片,待用。7将火腿肠去包装,放在案板上切成片,待用。8随后,在清水锅中加适量的猪油煮开。9接着,下入切好的青菜煮开至断生。10然后,合入切好的年糕和火腿肠翻动一下煮开。11最后,加适量的盐、鸡精调味翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:年糕2腊肉3韭菜4将韭菜洗净、捞出。5放在案板上切成段,待用。6将年糕放在案板上切成片,待用。7将腊肉放在案板上切成片。8烧锅倒油烧热,下入切好的腊肉翻炒翻炒。9接着,合入切好的年糕,加适量的清水翻炒翻炒。10然后,合入切好的韭菜翻炒一下,加适量的盐、鸡精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:荷兰豆2新鲜香菇(已洗净)、年糕3将荷兰豆摘洗干净、捞出。4用剪刀剪开,待用。5将年糕放在案板上切成片,待用。6将新鲜香菇放在案板上切成片,待用。7随后,将荷兰豆下入清水锅中焯开、捞出。8接着,将切好的年糕下入沸水中焯一下,捞出。9烧锅倒油烧热,下入切好的新鲜香菇翻炒翻炒。10然后,合入焯好的荷兰豆和年糕翻炒一下。11最后,加适量的盐、鸡精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:油菜蕻2年糕3圆蛤(已清洗)4将油菜蕻洗净、捞出。5放在案板上切开,待用。6将年糕放在案板上切成片,待用。7烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。8接着,合入切好的年糕和圆蛤,加适量的料酒翻炒一下。9然后,加适量的清水翻动一下煮开至圆蛤开口。10最后,加适量的盐、鸡精。11调味翻匀即成。
花鱼儿
冬日暖汤,做法简单,有年糕的糯,番茄的酸甜,美味,暖暖的~
小乙美食
1鸡胸肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟2乌菜和胡萝卜洗净3年糕切条4胡萝卜、乌菜改刀切好5锅中放油,下入鸡胸肉翻炒变色盛出6锅中另放油,下入胡萝卜和乌菜翻炒7放入年糕,加少许水烧2分钟8放回炒好的鸡肉,加盐、生抽调味炒匀9阳光下的乌菜炒年糕。
清水淡竹
1食材:大白菜2油渣3年糕4将大白菜清洗一下。5放在案板上切开,待用。6将年糕放在案板上切成片,待用。7烧锅倒油烧热,下入切好的大白菜翻炒翻炒。8接着,合入切好的年糕和油渣,加适量的清水翻炒翻炒至大白菜断生。9然后, 加适量的盐、生抽。10调味炒匀,即可。
花鱼儿
1食材:年糕2玉米热狗肠3油菜蕻4将油菜蕻洗净、捞出。5放在案板上切开,待用。6将年糕放在案板上切成片,待用。7将玉米热狗肠拆开包装取出,放在案板上切开,待用。8烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。9接着,合入切好的年糕,加适量的清水翻炒翻炒至油菜蕻断生。10然后,合入切好的玉米热狗肠翻炒一下,加适量的盐、鸡精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:年糕2熟猪肺3芹菜4将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。5放在案板上切成段,待用。6将年糕放在案板上切成片,待用。7将熟猪肺放在案板上切成片,待用。8随后,将切好的年糕下入沸水中焯一下,捞出。9烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜翻炒一下。10接着,合入切好的熟猪肺和焯好的年糕翻炒翻炒。11然后,加适量的盐、鸡精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:年糕2瘦肉丝3芹菜叶(已清洗)4将年糕放在案板上切成片。5随后,将切好的年糕下入沸水中焯一下,捞出。6烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝,加适量的料酒翻炒翻炒。7接着,合入焯好的年糕和芹菜叶翻炒一下。8然后,加适量的盐、鸡精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:年糕2鸡蛋3芹菜叶(已清洗)4将鸡蛋打成蛋液。5将年糕放在案板上切成片。6随后,将切好的年糕下入沸水中焯一下,捞出。7烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。8接着,合入芹菜叶和焯好的年糕翻炒翻炒。9然后,加适量的盐、鸡精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:青瓜2年糕3肉末4将青瓜清洗一下。5放在案板上切成片,待用。6将年糕放在案板上切成片,待用。7烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒翻炒翻炒。8接着,合入切好的青瓜和年瓜翻炒一下。9然后,加适量的清水,加适量的生抽。10翻炒翻炒年糕变软,加适量的盐、鸡精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1梅条肉切丝2宁波年糕切片3笋丝雪菜4锅中放入适量油烧热后放入肉丝煸炒5炒至变色后放入笋丝雪菜翻炒6放入年糕翻炒7加入适量水8煮熟后加入适量盐9装盘小窍门盐根据需要放入
鸣翠燕
1食材:青菜2年糕3胡萝卜片4将青菜洗净、捞出。5放在案板上切开,待用。6将年糕放在案板上切成片,待用。7烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和胡萝卜片翻炒翻炒。8接着,合入切好的年糕,加适量的清水翻炒翻炒至青菜断生。9然后,加适量的盐、鸡精。10调味炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:大白菜2年糕3肉末4将大白菜清洗一下。5放在案板上切开,待用。6将年糕放在案板上切成片,待用。7烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒翻炒翻炒。8接着,合入切好的大白菜翻炒一下。9然后,合入切好的年糕,加适量的生抽和清水翻炒翻炒至熟。10最后,加适量的盐、鸡精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后,每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法,而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后,捞出海米备用,泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油,油热后倒入海米翻炒,之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中,将西葫芦焖一会,加盐,汤汁收干即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼,玫瑰那独特的香,酥软的油饼,刚出锅时香味扑鼻的。。。啊,喜欢啊喜欢啊
慕茶
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng