买这个意面是为了儿子学英语的,数字、字母可以一网打尽,不过一直都没时间做,今天买到了新鲜的三文鱼,就组合一下做顿西餐给儿子做早餐吧,三文鱼一直吃不惯生的,所以还是这么煎着吃吧!
落雨无声
沙拉永远是晚餐的最佳选择,健康,美味,也不会给身体造成负担,这一款沙拉选用最适合减肥的三文鱼与多种生食蔬菜搭配而成,调料也很简单,但却是绝对的小清新美味。
barbaragaoyun
1把虾放水里冲洗下,去除一些垃圾2把姜去皮切细条,蒜头也切粗条3柠檬对半切开4炒锅里加适量的油,烧至7成热5倒入甜虾,翻炒一下盛出备用6留底油倒入生姜和蒜头进行煸炒7加入适量的水8加少许的黄酒9加适量的耗油10加入适量的糖,盐,味精这些调味料搅拌均匀11挤半个柠檬的汁水入锅中12倒入甜虾中火焖煮2分钟收汁13最后撒些罗勒提香便可
♀風♂
三文鱼很是奇怪,营养丰富不说,我只爱吃生的,一旦做熟就觉得奇腥无比,大约是我不太会做的缘故。偶尔做了这款沙拉,把带皮的三文鱼腩略煎,使鱼皮酥脆,靠近鱼皮薄薄一层鱼肉刚刚变色,其余三文鱼还是生的,这样生熟兼具,搭配一点儿蔬菜,用柠檬汁去腥增鲜,口感竟然十分独特。配上烤酥的法棍片,算得上是超豪华的早餐了——
芹意
homemade烤虎虾(tiger prawn)
TinloveDoris
下酒菜。各种酒都可以,不特别对白葡萄酒。
黄番茄
今晚是周末,特别想吃鱼。买了条snapper回来,想起在希腊圣岛那位喝酒谈琴唱歌的老爷爷,想起在他家吃过的烤鱼。感激他毫无保留地告诉我他的美味方子,欧洲旅行回来半年,我一直记得他跟我聊天的样子,祝愿他一切都好。
悠悠CherryLove
这个果酱在山楂当季的时候做过一次,念念不忘中今天在超市终于看到还可以的山楂,果断买回来,可是为什么这回的颜色不一样呢,我记得第一次做好后是红艳艳的,这个成了粉色了~~~没有第一回做的好看
沈安然
这道香煎柠檬带鱼和传统的煎带鱼的做法不同之处 就是在于腌渍带鱼的时候放上半颗柠檬汁 这一步就是这道菜的关键 放柠檬汁不但可以去腥还可以解除油腻 现代饮食要味美的同时也要注重健康饮食 所以在传统菜品上不断创新 少油 少盐 低热量的同时依然要保留原来的味道 这才是是王道 愿健康你我同在 呵呵
狮子女侠爱神猫
我刚刚搜了一下,似乎这种吃法还没有。抛了这块砖,只希望引出玉来。
黄番茄
前段时间去家乐福超市买东西的时候看到买泡面送泡菜坛子,而且泡面也不贵才9.8一包,所以偶心动了~买了一包回来,坛子既然有了,那就腌一次酸辣菜试试~想着想着就开始做了!
♀風♂
1准备一锅热水(60度左右即可),将洗净的番茄放入锅中,盖上盖子焖2分钟。2分钟后,可见番茄自动脱皮了。2将去皮的番茄切成几大块。3用搅拌机将番茄打碎。4将打碎的番茄汁水倒入锅中,加入冰糖和白糖(最好分次加)。5煮开后转小火熬。6煮至比较粘稠时,就要不时地用铲子搅一搅了,以免粘锅。7熬至粘稠,呈现“酱”的样子时,挤入适量柠檬汁,继续熬三四分钟即可。8装瓶,酱的表面倒些蜂蜜,然后将瓶子倒置,形成比较好的密封,冷却后再放冰箱冷藏。小窍门1. 不要用铁锅煮制。2. 番茄中如果有未成熟的、绿色的籽,要
微笑雨(菱桐)
1鸡大腿剔骨切块儿2西葫芦切小块儿,甜豆角掐头去掉两边的筋3切好青辣椒和柠檬备用4鸡肉下锅煸炒,不用加油5等鸡肉出油后将豆角和西葫芦下锅翻炒6最后加入绿咖喱酱,煮10分钟左右,收汁儿差不多的时候加入柠檬和辣椒再煮2分钟7出锅~小窍门1.鸡腿切块的时候去掉太油腻的鸡皮,块儿也不要切太小,大概一条腿切成6,7块儿2.最好用青柠檬,在超市没有买到只好用黄柠檬代替~3.整个过程都没有加盐,绿咖喱酱里头已经把味道配好了,不过我觉得有点儿淡,出锅前可以尝一尝根据个人口味加一点盐
aimeego
法式柠檬蛋白派(Tarte au citron meringuée),她那独有的又酸又甜的滋味一如暗恋,只能于暗中默默关注却难诉衷肠,酸涩,苦,甜,都会一一独自品尝,可回忆起来却也不失为一抹明亮的色彩。 这款柠檬蛋白派是法国著名的甜点,上层蛋白霜的甜美轻盈,中层柠檬馅料的酸味,再配上下层派皮的酥脆,总能让人情不自禁的闭上眼睛好好品味一番。
小虫子又感冒
因为家里的烤箱用了近好多年了,虽然旧了,但依然好用,20年也从来没有出过故障,一直坚守岗位到现在。因为有它,做蛋糕从来没有想过用其它方法,家里的电压力锅也有蛋糕功能,但我从来没有用过,看到很多朋友用电饭锅做的蛋糕挺好的,我今天也特别想试试这个方法,于是就诞生了今天的这款蛋糕,第一次用电饭锅做蛋糕,总体看着还是不错的。看来以后可以用它做出更多的蛋糕品种了。
万山红
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女