已经在添加辅食的宝宝喜欢吃绵软的戚风蛋糕,想给她变换下颜色不想用色素所以就用了纯天然的绿颜色——菠菜汁。这是我第一次做菠菜汁的戚风,并不确定最后的口感味道,所以我比平时多加了10克的白砂糖。先不说味道,成品颜色真的很棒!
龙公子的小食光
中秋快到了,大家都忙着做月饼,碰到要用糖浆的,买又不放心?还怕时间来不及?那就自己动手做一份吧,步骤超简单
夏小雨
大多数的人都喜欢吃这种柠檬蛋白糖,酥脆香甜,入口即化的口感,可以放在玻璃罐里当零食,会不经意地一颗颗地吃上瘾。这种糖材料很普通,制作也十分简单,不用二十分钟就能制作好送进烤箱。烘烤时间虽然有点漫长,但正好利用这段时间,洗洗刷刷,上上网,时间刚好就出炉了
海之韵美食记
制作韭菜花酱时联想到朝鲜泡菜加了鱼露后,非常鲜,所以这个酱试着加了鱼露,真的很棒,鱼露本身咸的,所以少放了盐。
Sunny2691
平菇营养物质丰富,每百克含蛋白质20-23克,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。与海鲜一起做成汤,不仅味道鲜美,常吃能起到改善人体的新陈代谢,增强体质呦!
Oster电器
本款蛋糕卷,色泽嫩黄,香醇清甜,柔软细腻,是一款营养丰富又美味可口的蛋糕。
美食诱惑馋猫
家里的男性公民好像不大喜欢喝牛奶,同样对水果也是不感兴趣,无奈之下我只能用一些特殊的方法来解决这些尴尬的问题,比如用牛奶,和水果做各种面食糕点,这样子他一点不会挑剔
美女天天
1蛋黄蛋白分离,蛋白容器一定要无水无油2蛋黄中加入5克糖搅匀,加入牛奶搅匀,加入玉米油搅匀3筛入低筋粉可可粉4办成均匀面糊,无颗粒,搅拌时不可按照一个方向,容易上劲起筋,最好用刮刀翻拌,daisy懒得洗,就用手动打蛋器不规则拌匀。放入葡萄干5蛋白容器一定要无水无油。滴入几滴柠檬汁或者白醋6电动打蛋器低速打出大泡,放入5克糖,继续中速打7中速打至没有大泡,加入5克糖继续高速打8高速打至蛋液不流动,加入最后5克糖,继续高速打9打至硬性发泡,提起打蛋器有两个尖尖的角,横着打蛋器,尖角也不弯曲预热烤箱上下火150
萱妈DaisyCheng
之前在朋友家看到过飞利浦的传统空气炸锅,虽好也有很多弊端,再三对比最后选择了九阳新款空气炸锅,型号:KL-50G1 可链接WIFI,超大可视窗,5L超大容量。无辣不欢的我做了香喷喷的烤鲟鱼,提前把鱼腌制好,放入锅中启动按键,轻轻松松就做出了美味!完全懒人模式啊,太方便了!锅具完全不沾,轻轻一擦就干干净净了超省心!
阳光明媚99
1称好材料。2牛奶加玉米油用手动打蛋器搅至乳化状态。3蛋黄蛋白分离开来(蛋白要放在干净无油无水的盆中。)蛋黄放在搅打均匀的牛奶液中再次充分搅打均匀。4将低筋面粉和可可粉一起过筛两遍放入蛋黄中,用刮刀切拌均匀无颗粒的蛋黄糊备用。蛋白中加入几滴柠檬汁。5用电动打蛋器打至粗鱼眼泡状态时,加入第一次1/3糖。6打至蛋白浓稠时的状态,加入第二次1/3糖。7继续搅打蛋白呈湿性发泡状态(提起打蛋器蛋白霜有弯钩状),加入剩余的糖。8然后打至蛋白霜成干性发泡状态。(即提起打蛋器蛋白呈尖角状)9乘三分之一蛋白霜到蛋黄糊中,用
飞燕888
红柚太漂亮啦~就喜欢用高颜值的食材做美食!来自@本来生活的三红蜜柚,皮薄呈粉色,红红的果肉榨汁和果粒一起加入蛋糕中,成品超出想象的美味!咬上一口,细腻柔软,嚼起来还有多汁的果粒,清香四溢!
阳光明媚99
1黄鱼背部切几刀2用盐,鸡精和料酒腌制黄鱼5分钟3用同样方式处理第二条黄鱼,并在两条黄鱼身上裹上干淀粉,鱼背部切开处也要裹上干淀粉4油烧热6层,下油锅炸黄鱼5炸鱼的另一面6把黄鱼两面炸到金黄色且皮脆7取出待用8把第二条黄鱼放入油锅中9用同样的方法制作10用蔬菜卷刀卷黄瓜11把卷好的黄瓜条和两条黄鱼一起装盘12重新起锅,锅中放入番茄酱,加水,加柠檬汁,盐和鸡粉13加水淀粉勾芡14把番茄汁淋在两条黄鱼上,黄鱼皮脆肉嫩,蘸着番茄酱汁,非常好吃15成品图小窍门1.黄鱼背部切开不仅是为了美观,而是加大炸脆的面积,黄
我要注销账号
1将蛋清和蛋黄分离,往蛋黄里加入20克糖,然后打蛋器打至糖融化,分三次加入牛奶与玉米,搅拌匀均。2筛入可可粉与面粉,用橡皮刀轻轻翻拌匀均。另外,这个时候要将烤箱开始预热。上下火180度预热。3蛋清中加少许柠檬汁,然后将其打发。4取三分之一蛋白放到面糊中翻拌匀均将剩下的蛋清分两次加到面糊中翻拌匀均。5将蛋糕糊倒入八寸的方型蛋糕模中,放入预热好的烤箱,上下火160度烤60分钟。6烤好的蛋糕从烤箱中取出迅速倒扣,晾凉后脱模切片。然后用6寸的方形慕斯模具压出两个蛋糕片备用。7在方形慕斯模具外包一层锡纸,油纸也可以
夏沫_EUlQlI
一直以为家里有转化糖浆,开工做月饼时才发现用完了,只好重新熬制,柠檬汁是买现成的,感觉颜色有点深,不知道是不是它影响的。
大海微澜
我们平时吃鸡蛋,鸡蛋壳都扔掉,实在是太浪费了。把它收集起来,用来做蛋糕模具,即环保又节约,买纸杯的钱都省下来了。而且用鸡蛋壳做出来的小蛋糕,还特别能吸引人,小孩子看见了抢着要。只要你每次打鸡蛋的时候,在蛋壳小头上面用剪刀戳个洞,弄开一个小口,倒出蛋液,然后清洗干净,晾干,随用随取。下面的分量可以做12个蛋壳蛋糕加3个纸杯模蛋糕。
海之韵美食记
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女