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本来是要做棒棒糖蛋糕的，被我挤得不够满，没有满模。纸杯蛋糕确很不错，大家不防试试，挺好吃的，小孩子很喜欢吃。
铕辰的小小厨房
1所有材料准备好2把牛奶，玉米油，25克细砂糖搅拌均匀，忽略我女儿的小胖手。3蛋清分在一个无油无水的盆子里，蛋黄加入刚刚搅拌均匀的碗里，搅拌均匀后筛入面粉，混合即可，不要过度搅拌，以免面粉起筋。4蛋白加入柠檬汁中速打发，分3次加入细砂糖，打至湿性发泡即可。预热烤箱170度5打好的蛋白分3分之一在蛋黄糊里，J字形搅拌均匀，再把混合好的面糊倒入剩余的蛋白中搅拌均匀。手法一样。6把面糊从10厘米高处倒入铺好油纸的烤盘中，用刮刀刮平。轻震烤盘2下，震出里面的大气泡，送进烤箱170度15分钟，时间到后开3分钟热风。
铕辰的小小厨房
UKOEO猛犸象智能热风炉，型号E6050，超大容量60升。可四层同烤，非常适合商用或做私房烘焙。一键式操作，上色非常均匀，再无需担心调不好上下火了，也不用担心底部会烤糊，成品颜色刚刚好，非常漂亮！
阳光明媚99
买了好多蔓越莓干，平时没事就配酸奶吃，或者配冰粉。想着用蔓越莓干做点果酱，没事陪着面包吃，也是不错的选择。用蔓越莓干做果酱，想吃随做，也不受季节限制，很方便。
调料喵
彩绘蛋糕卷不难，一张图案油纸，一点耐心，就可以做出来。
Q猪宝宝
UKOEO猛犸象智能热风炉，型号E6050，超大容量60升。可四层同烤，非常适合商用或做私房烘焙。上色非常均匀，再无需担心调不好上下火了，也不用担心底部会烤糊，成品颜色非常漂亮！做了蛋黄手指饼干，简单的方法，健康零添加！一次烤出4盘，超给力！
阳光明媚99
1准备所有食材2蛋黄与蛋白分开，蛋黄中加入盐3加入10克白砂糖搅拌融化4加入玉米油搅拌融合5加入爱媛果汁搅拌融合6筛入低筋面粉7混合均匀备用8蛋白分三次加入白砂糖打发9打发至硬性发泡，如图有小尖尖即可10把三分之一蛋白加入蛋黄中翻拌均匀11在吧蛋糊倒入剩余的蛋白中翻拌均匀12倒入八寸模具中轻轻震几下镇出气泡13放入预热烤箱中下层，上下115度烤60分钟14取出倒扣晾冷后脱模，成品15成品图16成品图17成品图
HI花花儿
我超爱鲜花美食，尤其是玫瑰和桂花，每年都绝对不会错过的。今年桂花开放的季节，也做了不少的桂花酱，但目前还没有腌制好，但去年做得桂花酱还有1瓶没有吃完，立即拿出来要吃掉它。这款桂花小蛋糕就诞生啦。今天的这个小蛋糕用的是柴鸡蛋，个头小，但蛋黄大，而且我是用了3个蛋的蛋清，而蛋黄则用了5个，所以蛋香味很浓郁，吃起来蛋香中透出淡淡的桂花香味，蛋糕也很松软，绝对是一款大人小孩都喜欢的一款小蛋糕。因为用的是学厨的12连迷你蛋挞模具，蛋糕个头很小，很迷你可爱，更适合小孩子吃，俺家小家伙一口气就吃三四个。
万山红
溶豆在辅食圈特别流行，有的新手做了很多次不成形，首先必需注意到是奶粉，不要含有消泡剂，比如大豆卵磷脂的奶粉，所以用婴幼儿奶粉成功率较高，其次蛋白打发也是关键，必需打发到干性状态。掌握这两点溶豆成功率极高。
白~雾
美食好吃又要好看，虾仁肠粉加入了天然的红心火龙果汁，漂亮的红色赏心悦目！短暂的蒸制不会变色，成品很有颜值！
阳光明媚99
牛里脊肉富含优质蛋白，而且肉质比较嫩，宝宝易消化。香菇含有多种氨基酸和维生素，还自带鲜味，是天然的调味料，两者勾芡成汁，浇在宝宝面上，营养又美味。参考月龄：10M+本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。微信公众号：一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。
一日五餐辅食
这次做个简单但是实用的~做果干的出发点有两个，第一是因为一直心心念念想要有一个风炉，受热均匀而且可以做一些正常烤箱没法完成的操作，第二呢就是单位的下午水果有的时候大家都没有吃，冰箱里面要放不下了……所以趁着冬天水果比较缺乏的时间做一些果干，代替水果咯~所以一点一点说，先说风炉，用的是长帝的新款烤箱CRWF42NE，非常好用啊温度准而且风炉可以单独选择也可以喝上管下管搭配使用，简直不要比所谓的“热风循环”好太多倍啊！然后就是水果，最好选纤维含量高的水分不是那么高的水果，不然会悲剧的发现，哎似乎考完了就不剩下
恬萝姑娘
制做三文鱼卷前，需要先用刀功去掉鱼皮，以下的菜谱中我把烹饪中“整鱼去骨去皮”的方式运用于去掉三文鱼皮（三文鱼不用去骨），并且将三文鱼肉横切成薄片，这种方法也可以运用于其他鱼类。把三文鱼切薄片，是为了腌制更入味，这样烤出来也就更香。除了一些雕刻刀功之外，大部分刀功都是为了更美味
我要注销账号
第一个：最好准备一支温度计凡是涉及糖类的制作一般对温度要求都比较严格糖熬煮的温度对成品的软硬度具有关键作用像这款棉花糖要求糖熬煮到118°左右糖温度在上升的过程中100°到118°的过程会比较慢没有温度计的话比较难判断第二：放棉花糖的垫子上一定要撒粉撒粉当然是为了防粘啦，粉最好多撒一点，拿下来的时候更方便第三：保存第一次做棉花糖不知道怎样保存担心裸露在空气中会不会化掉但是据我实践的经验棉花糖一般存放不太容易化凝固撒粉之后只要放在小袋子封好就可以了我有几个棉花糖一直放在外面 完全没有防护过了好多天都不会化但
做一个大号的冰激凌
秉承着自己动手 丰衣足食，自己动手 安全又健康。月饼制作参考小胖手作月饼
简箪小胖
1豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下豆腐块进去，放盐，味精，胡椒粉什么的，少炖片刻，下入青菜，再片刻，淋点香油，就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀；在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后，加少许色拉油拌匀，静置10分钟。2锅内热油，五成热时，大火下入肉丝，迅速翻炒至变色后立马盛起备用； 锅洗净，重新放油（稍微多放些，因为茭白吃油），三成热时，下入毛豆煸炒至翠绿；下入茭白，同时放入盐调味，翻炒均匀。3下入肉丝，快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块，锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法，将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油，将肉糜翻炒一下，加点料酒，再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻，将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1鱿鱼，鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片，西芹切段，姜、葱切丝，干辣椒切段。5鱿鱼切圈，加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油，油热下杏鲍菇煸炒至变软，盛出待用。7锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇，调入蚝油、生抽翻炒，起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
