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没有做饼底，因为不爱吃饼底
食·色
1草莓去蒂洗净2草莓切片用白糖腌制3盖上保鲜膜放冰箱冷藏2小时以上4腌制出水后放入冰糖5放入锅中，大火烧开后转中小火继续煮6煮至快浓稠时加入新鲜柠檬汁7煮至浓稠状即可关火8稍凉后装入干净无油无水密封的玻璃瓶放冰箱冷藏储存即可
郁金香茗
眼瞅着这天是一天比一天的暖和，偶家楼下的各种树发芽长叶就像是坐火箭，一天一个变化，夏天终于快到啦~~~~~~爱美的女人们，裙裙、鞋鞋、包包都屯好了？备好利器，准备迎接美丽的夏天吧~~~~~~
筷子人儿
1准备好所有材料2低粉与椰子粉混合过筛备用3分离蛋清蛋黄4蛋清中加几滴柠檬汁，电动打蛋器低速搅打至粗泡5分3次加入共60g白糖，打至硬性发泡6蛋黄中加入牛奶、油和盐7用电动打蛋器低速搅打均匀8将过筛的粉类倒入蛋黄液中9用刮刀将蛋黄粉类翻拌均匀，不可划圈搅拌10将三分之一的蛋白糊拌入蛋黄糊中翻拌均匀11将混合均匀的蛋糊倒入剩下的蛋白糊中翻拌12蛋糕糊装入无油无水的8寸圆形模具，用力震两下13放入提前预热的烤箱中下层，上下火120度30分钟后转140度30分钟14烤好后取出立即倒扣于网架上15冷却后脱模小窍门
郁金香茗
1准备好所有材料；2低粉和可可粉混合过筛备用；3分离蛋清蛋黄；4蛋黄中放入30g白糖搅打均匀；5分次加入植物油和牛奶搅打均匀；6倒入过筛的粉类翻拌均匀；7拌好的蛋糊；8蛋清加柠檬汗打至干性发泡；9取三分之一蛋白加入蛋糊中翻拌均匀；10将拌匀的蛋糊加入剩余的蛋白中拌匀；11拌好的蛋糕糊倒入无油无水的模具中震两下；12模具放烤盘内放于提前预热的烤箱中下层，120度30分钟，140度30分钟。13烤好后倒扣；14冷却后脱模。
郁金香茗
学习烘焙的新手，热身到现在，无论如何也得学学做蛋糕了吧。。。。人生第一个蛋糕啊。。。。
多多熊
继续彩绘蛋糕卷系列，想把蛋糕卷做好做精还需要不断地历练，春天里来花儿朵朵开，这么好的天色应该做个花儿蛋糕卷来映映景，本来是做白底红花的，关健时刻找不着红色素了，只好做可可味的了，不过这样搭配也别有风味！今天用的是奶油草莓馅很好吃耶！
落雨无声
三层夹心到底是果冻还是蛋糕呢 呵呵 其实真的不难不复杂。
阳果子
最近迷上彩绘蛋糕卷，各式的美丽花纹做到随心所欲不容易啊，现在慢慢上手了，随便写个字画个画在上面挺好玩的。来到美食天下，我的艺术天份都给激发起来了，以此蛋糕感谢美食天下让我迅速成长！（大家都会说这是讨好之作，哈哈有点，不过也是发自内心的感谢）然后就由我儿子代你们吃啦！今天的蛋糕卷夹了香蕉当内馅，也非常好吃哦！
落雨无声
这段时间胃不好，消化也不行,还上火。去医院检查还缺铁0_0.医生说，胃不好要少吃多餐，也不能油腻生冷。好吧，那就喝粥吧，猪肉性平不上火，海带养胃，来一顿。
￠Eis、
这两款曲奇的味道都非常滴不错，都用到了原味酸奶，其中一种加的是草莓香精，一种加的是椰子香精，后一种为了和前一种在颜色上区别开了就做成抹茶口味的了，没有想到的是------试吃时才发现椰子味和抹茶味那是相当相当的搭啊，椰子本身的味道是非常浓郁的，抹茶的另类小清新正好可以中和这种吃多后产生的浓郁且有点小腻的感觉---不管是在气味上还是口味上都是如此。
筷子人儿
喜欢凉拌菜，大冬天的都一顿少不了它，现在天气热了，更是每顿无它不欢、、、、
贝妈lLOVE贝
这是一个关于蛋糕用油的试验，讲求口味者请绕行
食·色
番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄的番茄红素有利于抑制细菌生长的功效，是优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍，医学研究发现，番茄红素对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌；番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收，尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用，体质寒凉、血压低，冬季手脚易冰冷者，食用番茄酱胜过新鲜番茄。自制番茄酱原于买来的一般都有
简单做快乐做
昨天去菜场，突然发现小个的草莓比较便宜，五元一斤，就买了8元钱的做草莓酱，做出的成品颜色红润，酸酸甜甜，马上就吃了几口，接着又做了草莓味的冰淇淋，还有2瓶留着抹面包做甜点神马的，跟买的相比既好吃又划算
美味无极限
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
做法：1，将肉洗干净，放到碗里或者其他容器，放料酒，酱油，食盐，腌制5分钟左右入味；2，将辣椒切好备用，大葱，蒜，姜备用；3，锅里放油，微热的时候放姜，花椒，八角，炒，出味捞出，火不要太大；4，把腌制好的肉开始炒，因为有肥肉，炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器；5，放豆豉，葱，炒出味道，放入切好的辣椒，想好看可以配些红菜椒，微放，容易出水，大火炒，少放盐，因为肉已经腌过，还有豆豉，6，大火炒2分钟左右，放肉，炒5分钟左右放鸡精，味精，可以出锅，根据火的大小哦。备注：肉要五花的哦，因为吃起来没有那么的柴，有肥又
原阳烩面
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中，米粉浸泡水中，瘦肉切片，生姜切丝，蒜头打扁；2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒，放盐及蚝油少量。炒好，盛在碗中。3.锅中煮沸水，水开后，放米粉继续烧开2分钟，放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮，然后放青菜。4.放盐及酱油少许，起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油，把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
