我好想真的很爱柠檬,很喜欢做和它相关的甜点。今天给大家介绍一款很朴实的蛋糕,却也是相当美味的家庭烘焙
考丫
今天做的苹果派,选用的苹果是红富士口感甜脆又多汁。外加派皮的酥脆,美味挡不住。
香姐私房菜
轻乳酪蛋糕,芝士、淡奶油、黄油,自制香草砂糖,光看材料就知道,怎么能不好吃很喜欢阳光下拍照片,看着就暖暖的!
我要马甲线
喜欢巧克力的味道
吾爱烘焙
假如明天是情人节,心血来潮的想做个蛋糕,给你的他一个惊喜,可是,没有低筋面粉?没有多少鸡蛋?惊喜是不是就成惊吓了?错,番茄只有你想不到,没有我做不到,结合了可丽饼和中式煎饼,做了这款馅饼奶油蛋糕,最适合一边看电影,一边用勺子挖着吃了,嘿嘿……
我爱番茄美食
好像每个女孩小时候都有一个公主梦,可怜的我小时候就一熊宝宝,没有芭比公主,没有城堡,没有骑士……年龄一天天增长,但是那颗童心好像还不曾泯灭,时不时给自己添个这娃娃,添个那娃娃,见到毛绒玩具就没出息的走不动道!!!今天给自己做一个梦幻的糖果盒子,甜甜的水果糖加上饼干的香脆,圆自己一个小公主的梦……
我爱番茄美食
1牡蛎洗净2焯水备用3蛎壳刷净煮开4葱蒜爆香 放牡蛎炒,盐 胡椒粉柠檬汁调味,盛出5菠菜铺牡蛎壳里6放牡蛎芝士片 220度8分7流口水
糖小鱼鱼
把数个想做的面包翻了又翻,把时间合计了又合计。最后敲定孟老师的乡村面包。只是这量太大,减半就好,就这么着也得吃几天。一切都很顺利,虽然割包很丑陋,终究还是顺顺当当进了烤炉。面包出炉还早,干点别的去。漫不经心就出了岔子,把个插座搞得打火短路跳了闸。烤箱中正在膨胀的面包,叫人不能不紧急冲出合上电闸。烤箱继续工作,然而短路的后果却叫人再也耐不住性子去对待那焦香的厚皮儿。看着颜色差不多,赶紧出炉。。。
食·色
自从番茄家有了红曲粉之后,就一直谋划着用红曲粉做点什么……第一次看到红丝绒就被那烈焰红唇般的颜色吸引,想象口感,会是像天鹅绒的触感那般丝柔?绵软?体验过一次红丝绒蛋糕卷之后,今天又动手做了著名的红丝绒蛋糕,尝过之后,才发现原来它应该叫“红天鹅绒蛋糕”才对……
我爱番茄美食
这块鱼柳买了很久,一直放在冰箱里,某天晚上,儿子突然说肚饿,想吃点烤肉之类,我就将这块鱼柳做成了排给他吃。
飘儿78
加了黄油的蛋糕热量高,方子甜度也大,所以加上糖渍苹果确实可以很好的调剂口味,增加风味。磅蛋糕刚出炉最好吃了,隔日可以再微波炉中叮上几十秒,回软后更香哦,配上一杯温牛奶或热红茶,无论是当做早餐还是下午茶都是很美味的。
我爱番茄美食
鲜果乳酪派,融合了奶油奶酪、淡奶油、黄油的多重滋味,是午后茶点的上品哦!
桃子所
自每年深秋开始,我娇弱的胃便绝少再碰各种寒凉的水果。某日夜里打扫厨房,看着厨房一角朋友送来的一箱水果早已没了初来时的水灵,水份日渐流失,竟为辜负了朋友亲自去果园为我摘水果的一番心意而愧疚难安。于是,决定做个水果派吃。出炉的一瞬,水果的清甜满室弥漫。一时,胃也暧了,心也暖了。
漫解花语
布丁本身是一种很简单的甜点,最重要的就是火候的控制。这款布丁可谓是经典了,所有做过的人都夸奖它。细腻,味浓,一勺入口就是无尽的幸福感!
我爱番茄美食
奶油,妙趣多多。烘焙离不开它。各式各样的奶油有各种各样的用处,真心的喜欢。一度分不清各种奶油的区别!嘿嘿,想要弄清楚,最好的办法就是做,多做烘焙,总会慢慢的熟悉起来。 用奶油还有不少臭事儿呢,曾经将淡奶油生生的打过了头,今天又将奶油霜也打过了头。不怕,不怕,再来一次,嘿,失败之后会更有经验了。 裱花也是小白,前天用淡奶油裱了一次,没有找到感觉,今天用奶油霜再试很多次才找到感觉,挤花的感觉,花嘴的感觉。慢慢来吧。 只要想学会,就一定能学会,多做就是王道。启动裱花程序。嘿嘿!
辽南蟹
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料:冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味:黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净,用黄酒腌制10分钟。3藕去皮,洗净,切块;干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温,下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后,倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块,煸炒至蟹腿变红,倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐,倒入适量清水焖2-3分钟,收汁即可。8特点:麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q