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芒果又大量上市了，广东也是芒果的主产区，量大价格便宜，我买了一些就是想吃芒果布丁了。
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刚到五月，天气就热得受不了了，儿子天天要吃冷饮，我看着着急，因为中国的食品实在让人无法放心，于是就想着自己做，既干净又卫生还没有任何添加剂，当这款冰激凌呈现在儿子面前时，他灰常灰常鸡冻，吃了一口：以后哈根达斯靠边站吧，哈哈哈，当真？！！我也尝了一口，果然绵滑爽口，芒果味道十足，太棒了！！
小慧厨房
1芋頭削皮洗淨2切小塊3滾水煮半小時，加入2瓢冰糖，因為做濃縮還要加牛奶或冰水等，所以煮的時候糖可以多加一點4煮乾了也沒關係，做冰沙可以乾些，做成飲品可以水加多一點5冰塊2小碗，牛奶1小碗，撈乾的芋頭1小碗6同時進果汁機打成泥就是一杯可口又消暑的冰沙了7可以適當加一些煮好芋園或甜湯圓香又Q，也可以加幾塊當季水果8不加冰塊直接加牛奶跟芋頭一起打出來的就是芋香牛奶了9剩下煮好的芋頭就密封好冰起來下次使用
獨角仙
原本还想出去拍片，留住那珍贵的春光。不想 夏天如此来的如此之快。 炽热的骄阳让人慵懒欲睡，且上这一道彩色冰淇淋，给炎炎夏日增添一丝凉爽。
echo的小家
香甜爽滑的鸡蛋牛奶布丁，冷藏一下夏天吃不错哦！
Helen518
香甜爽滑的鸡蛋牛奶布丁和浓浓的焦糖真是绝配！焦糖的香味能很好的掩盖鸡蛋的腥味，吃上一口就停不下来。
Helen518
学做过披萨后，成就感的使然下，又开始偿试做蛋糕，这次有经验了哦，从材料开始拍起，当成品出来后，那种喜悦真的无法形容哇！
雨儿杏子
这款蛋糕在我的电脑里睡了一段时间了，昨天看见网友发表新的博文才想起来，今天赶紧拿出晒晒。 这款蛋糕是女儿早餐之一。孩子马上要中考了，吃好早餐最关键， 青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。因为最近孩子用脑过度，我在青少年最合适的基础上添加了各式坚果，来补充体力和健脑。
西马栀子
借用一句广告语：“蛋挞虽好，可不要多吃啊”。挞皮之所以酥脆，完全是面粉中添加大量油脂所致，油脂比例约占面粉的40%左右。而商家为了降低成本，可能添加猪油、植物黄油或其他不知名油脂，这些过多食用，可能会影响到健康！
伍陆
玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。
开心胖胖熊
1蛋黄加10克糖打散。2加入牛奶及玉米油搅拌均匀。3加入过筛粉类。4翻拌均匀。5蛋白加50克糖打至硬性发泡。6取1/3蛋白糊，加入蛋黄糊中。7搅拌均匀8把剩余的蛋白糊全部加入蛋黄糊中，搅拌均匀9搅拌均匀的蛋糕糊10做好的蛋糕糊倒入模具中。11在其中两盒蛋糕糊表面撒些椰蓉。12烤箱160度预热，中层，上下火 ，40分钟左右。小窍门1、这是一个八寸模的方子，如果是8寸模要50-60分钟。我用的是长方形硅胶模，模深比8寸圆模稍微矮点，烤了40分钟就好了。
Haapy忧子
方法很简单，味道不错。
所谓“歌剧院”蛋糕，又译作“欧培拉”（Opera），乃是有着数百年历史的法国知名甜点。传统的欧培拉共有六层，包括三层浸过咖啡糖浆的杏仁海绵蛋糕、两层咖啡奶油馅和一层巧克力奶油馅，最后还要淋上光可鉴人的镜面巧克力酱，层层堆叠，香气馥郁，入口即化。看看配方，在家做未免有点儿麻烦，尤其考验刀工哈。对新手而言，要做好还是有一定难度的。可是，我们可以降低要求啊！投投机取点儿巧，把它的基本元素搞搞清楚，不就是杏仁、奶油、咖啡、巧克力嘛，卷起来吧！
芹意
1准备好所有材料2鸡蛋两颗打入盆中，倒入50g白糖，用打蛋器打发。3打发成这个样子，搅拌器抬起，有稳定的纹路。4筛入低筋面粉，用刮刀上下搅拌约十次。5倒入牛奶，继续搅拌约50次。知道面糊顺滑。6面糊搅拌好的样子。7将面糊盛出一小勺，撒入食用色素，搅拌均匀。8使用粉色面糊在烘焙纸上画出心形的图案。9送入烤箱烤1--2分钟10将面糊倒入模具，距离桌面20公分处扔下，反复几次，是面糊中的气泡震出来。 送入烤箱，中火12--13分钟。11准备冰水，将面盆置于冰水之中，倒入80ml低脂肪植物性奶油和30g白砂糖，打
echo的小家
1将鲜橙子皮洗干净。2然后用刀切碎备用。3将鸡蛋打入容器，蛋清和蛋黄分开。蛋黄加入10克白糖。4搅拌均匀。5然后放入30克牛奶、30克玉米油搅拌均匀。6再筛入70克低筋面粉。7搅拌均匀。此步不需要太用力了，免得面粉起筋。8再放入碎橙皮。9搅拌均匀，放好备用。10分离好的蛋清，要多一个蛋清，蛋糕的成功就在此，保证一次成功。11用打蛋器打蛋清至起泡加入10克白糖。（白糖分三次加入）12继续打至泡沫细腻第二次加入白糖5克，同时放入几滴白醋。13打至有点发硬放入剩余的5克白糖。14打发型硬即可。15将打发的蛋清均
穿冰
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
这几天在办公司比较忙，回家也很随意的做菜，以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜？我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
