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喜欢做烘焙的朋友肯定都有这方面的烦恼。有时候某些甜点只用到蛋黄，而剩下的蛋白不知该怎么处理。比如，做蛋挞汁，冰淇淋，或黄金面包时都会有蛋白剩下。以前，我把剩下的蛋白留着做面膜用，有时剩的多了一下子又实在用不完，存久了怕变质，就想办法把它们消耗掉。之前做过饼干和双皮奶，牛奶炖蛋，今天再介绍一个好方法，做个完全蛋白的蛋糕吧…
煮妇小食光
绿咖喱估计是红黄绿中最不辣的，而且我买的这种是咖喱膏，已经调好味道，煮的时候不必再添加盐糖之类的调料了，倒是蛮方便的。我一共买了三瓶不同颜色的咖喱，先试用这绿色的。这次用的土豆不是从超市买的，是自己家种的无公害土豆哦。
蓝色南半球
前段时间家里有人送了车厘子，刚巧黑森林是我一直都想做的蛋糕，于是就做了这只蛋糕。但后来都是我自己一个人吃完的，别人一点儿都没帮忙。不过，新鲜的水果的鲜甜搭配上新鲜奶油的香甜，口感非常清爽，这是买来的蛋糕所不能比的，所以才这么美味。给图片换了个模版，希望比以前更好看了。
NICE2meetU
因为今后写的食谱很多都会用到土豆泥，所以今天和大家分享一下做法。在西厨房土豆泥是入门菜，如同中国人蒸米饭一样平常。做法简单，材料也很好买到。
JasonCui
天气越来越暖了，春天来啦。。。万物复苏了，山绿了，花开了，世界再次色彩丰富起来。让我们走出家门，走向大自然吧。。。春季是春游 ，踏青的最好好时节。如果自己下厨做一些自己喜欢的，有营养的野餐便当，那就更惬意了！孩子周日要和同学去爬山，特意让我做了，她喜欢的水果吐司布丁便当。这款水果吐司布丁非常适合春游踏青野外食用，布丁中添加水果 奶制品 鸡蛋 坚果当然还有主食吐司了，营养相当丰富。完全能够补充一天所消耗的热量。主要还是比较方便，在没有水洗手的情况下，直接用勺就可以食用了。这款水果吐司布丁做为营养早餐也是不错
西马栀子
白菜具有很高的营养价值，也是我们常吃的蔬菜之一，尤其是秋冬季节，是白菜的时令季，常食可提高机体免疫，起到预防感冒的作用。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，在空气干燥的季节可以起到很好的护肤和养颜效果。
煮妇小食光
今天是3.8号，祝所有的女生节日快乐！送上一块漂亮的发糕，愿各位永远快乐！永远美貌！永远幸福！永远都是十八岁！
@v好好@
最近做了好多吃的，每天都累得浑身没劲，吃饭就狼吞虎咽的，最近胖了不少，所以要减肥啊，减肥要从晚餐上先着手，所以就吃点水果吧，甜甜的水果，暖暖的牛奶，很惬意呢1
刘英杰
又是一年的三八节了，感慨时间流逝啊，记得去年我也做了一道甜品。今年又如此的巧合，不过对于甜品的喜爱我是从不掩饰的。尤其今年在孕期，甜品基本都是我自己在家做，既美味营养又安全。草莓布丁是我的最爱，其实我不喜欢果肉打成泥状的口感，但是却非常喜欢草莓打成奶昔的口感。家里正好有上次给闺女做蛋糕剩下的奶油，这样布丁的口感就更加美味啦！布丁还没完全凝固好闺女就着急吃，小家伙最后说不听的我的好后悔，布丁还是凝固了好吃！哈哈哈！
百合雨儿
在百度上搜索“木瓜”，会出现一个词条，介绍木瓜的各方面知识。例如：木瓜是一种对人体非常有好处的水果；它富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等，而且维生素C的含量非常高，是苹果的48倍... 所以，它能消除人体内过氧化物等毒素，净化血液；对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效，最后还有大家较为熟知的丰胸及催乳效果。 有这么多好处的水果，我们女性同胞可是要经常食用了，不说别的，就单单一个护肤养颜抗衰老的效果，就足以吸引我们了！ 而今天带来的这道小甜品
quenny
自制香蕉奶昔，没有任何的添加剂，自己动手做的，吃起来比较放心，为你亲爱的孩子和老公，大家亲自动手试一下吧！！！很赞的呦！！
洪色百合
做过不少次蛋糕，这个算是做的最成功的。今天是女儿农历（正月二十八）一周岁的生日，做裱花的嫌麻烦，就给她做柔软细腻的戚风给她吃吧？小丫头还是挺喜欢吃，我的辛苦没白费呀
1原料：海绵蛋糕：鸡蛋5个，低粉200克，白糖120克，玉米油50克，牛奶35克2原料：奶油霜：黄油100克，绵砂糖50克，炼乳20克，朗姆酒10克，柠檬汁10克，牛奶30克，蜂蜜20克3海绵蛋糕做法：鸡蛋用温水泡几分钟后，打入容器中，加入白糖4用打蛋器快速打发至可以在蛋糊表面画出清晰的纹路，并且不会马上消失5分4次加入低粉，上下翻拌至无干粉6加入牛奶，玉米油7翻拌均匀，使玉米油和蛋糊充分融合8烤盘铺上油纸，倒入蛋糊，端起来在底部拍几下震出气泡9烤箱180度预热，中层，烤约20分钟10烤好后取出倒扣，撕去
尚小可
1原料：海绵蛋糕：鸡蛋5个，低粉200克，白糖120克，玉米油50克，牛奶35克2原料：奶油霜：黄油100克，绵砂糖50克，炼乳20克，朗姆酒10克，柠檬汁10克，牛奶30克，蜂蜜20克3海绵蛋糕做法：鸡蛋用温水泡几分钟后，打入容器中，加入白糖4用打蛋器快速打发至可以在蛋糊表面画出清晰的纹路，并且不会马上消失5分4次加入低粉，上下翻拌至无干粉6加入牛奶，玉米油7翻拌均匀，使玉米油和蛋糊充分融合8烤盘铺上油纸，倒入蛋糊，端起来在底部拍几下震出气泡9烤箱180度预热，中层，烤约20分钟10烤好后取出倒扣，撕去
尚小可
又到了菠萝的季节，菜场好多一堆一堆在卖，去好皮的，7块钱一个，买了回家，淡盐水一泡就可以吃了，今天熬了焦糖菠萝，做了这款翻转蛋糕，吃起来有点像布丁，，嘻嘻，，还是不错的哦，，
尚小可
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
某日去朋友的郊区乡下玩，那里只有她父母在住，有菜地、有鱼塘、有果树、还有香蕉林，惬意的地方。每次去玩，她父母都叫大家带些农产品回来。大家也毫不客气，又吃又拿，哈哈。这次拿了些菜，还有茄子，样子长的不怎么样，不过新鲜，刚摘下来，嘿嘿。搞点肉碎，炒个家常茄子，好吃。
琴心剑胆
