这张成品图是之前的图片,我就走开一会儿还没拍照就已经被俩父子吃的七七八八了????
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1牛腩切块,用牛排的酱料直接腌制。2土豆,西红柿,洋葱洗净。3西红柿,土豆,洋葱切滚刀块。4锅加油,放入牛腩炒至变色。5把牛腩盛出放到电饭锅里。6西红柿加油炒出红汤,在盛入电饭锅。7土豆洋葱加油多炒一下也盛入电饭锅8所有食材全部放入电饭锅后,加少许水,盖上盖子按下煮饭键,自己炖着就好。9炖好了,加入盐蚝油,味极鲜,再炖几分钟就好了。10成品。小窍门1酱料是买牛腩是卖家给的酱料直接腌制的。
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番茄炖牛腩是道非常经典的菜,味美汤浓、开胃、爽口。番茄去了皮,切的小块,慢慢的炖成酱,加了牛肉一起炖,让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄也在慢慢炖煮的过程中与牛肉相互融合,营养丰富,老少咸宜。
傲娇小包子妈
第一次做咖喱牛腩饭。简单易上手!
solo1991
与绝大多数欧美国家一样,汉堡和三明治是在巴西年轻人中普遍流行的主食。当地特有的三明治叫做Bauru,即面包夹上融化的奶酪,烤牛肉,番茄,腌黄瓜,美味可口
Dyson食物猎人
1先用水抄牛腩,除去血水2在加入茴香桂皮等香料炖1小时3等到牛腩变烂,加入土豆与胡萝卜一起炖
晓玲的嘟嘟
1牛腩切成小块,用热水焯一遍,捞出后用热会洗干净,放到容器中备用2土豆,西红柿,胡萝卜切成两份,一份是小丁的,一份是大丁的,小丁尽量少切点3葱姜大料,香葱备用4锅内加油烧热,放入香葱炒香,放入大块的西红柿,放入土豆丁,胡萝卜丁5待西红寺炒碎以后放入牛腩,加入红果家茄汁面汤料,炒均匀6加入热水,转入汤锅,烧开,改小火放入准备好的葱姜,大料,小火慢炖40分钟左右,加入切好的小丁番茄,土豆,胡萝卜丁,最后加盐调味出锅小窍门土豆和西红柿分次加入,
艳梅_h
1牛腩切块,各种配料切好备用2牛腩加盐,酱油,蒜头,姜腌制三小时3放入切块的萝卜,腌制好的牛腩,水略过一点,高压锅烹调30分钟,5分钟高火,后转小火4烹调好的牛腩装盘,撒上一点香菜就好了
月枫
这道菜非常好吃,牛肉充分吸收的番茄的味道,味道浓郁,土豆软化入味,牛腩里炖出的牛油味香浓。汤汁红艳酸爽不油腻,味美汤浓、开胃下饭。这次用捷赛自动烹饪锅,它可以一锅多用,代替电力锅哟。用它做番茄土豆炖牛腩, 好吃不止一点点!
我幸福相约
1牛腩切块。2放开水中焯一下,捞出控干水。3准备食材:洋葱、西红柿、土豆切块。4锅中放底油,下洋葱爆香。5放西红柿,翻炒出汁。6下牛腩,翻炒均匀。7放生抽,翻炒均匀。8放番茄酱翻炒均匀。9把锅中食材盛到电压力锅或高压锅中。10放葱、姜、八角、香叶、干辣椒。11加开水没过食材,盖盖,压30分钟。12开盖加土豆,在压10分钟即可。
宿宿的家
1牛腩洗净切块、飞水。2热锅冷油放牛腩、八角、桂皮、姜片翻炒片刻,加入酱油、盐、啫喱、冰糖,倒入开水没过主料。3煮开后倒进砂锅中,小火煲一小时左右。4加入土豆块。5盖好盖子再煲十五分钟左右即可!
老虎林
1将牛腩洗净,清水浸泡至无血水渗出,有选择地将牛腩上一些肥脂及粘膜部位剔除,切成3-4CM见方备用;锅内坐水,放入拍松生姜、花椒粒,水开后将切块牛腩放入,浇上1勺绍酒,焯煮2-3分钟至血腥浮沫溢出,将牛腩块捞出,温水洗净控水备用;2准备好煨炖酱料,红油豆瓣酱及豆豉酱剁碎备用;蒜瓣剥皮,大葱洗净斜切成段,青╱红尖椒去蒂去籽斜切成段,生姜切片,小葱洗净挽葱结备用;香辛料温水淘洗干净备用;3炒锅烧热注油,将蒜瓣、姜片,葱段及香辛料下锅以中小火煸香,将混合酱料倒入锅中央,煸炒至红油渗出,将牛腩倒入锅中转大火翻炒;
瘦达人
酸辣爽口,油而不腻~
灰之野狼
大家好,我是罗拉很高兴又和大家打面照啦最近都开学了吧大家又都开始忙了去到了别的地方都会异常想念家里的味道作为一名潮汕人我想说沙茶酱真的是典型的潮汕味道之一无论你吃炒粿条还是炒饭甚至在家随便一两道菜沙茶酱总是发挥着它巨大的用处最近明同学时不时就嚷嚷着要吃土豆牛肉但我觉得啊土豆明明和牛腩就更配加上沙茶酱 那一个叫绝啊~大家赶紧一起来试试吧!
罗拉藏馆
1准备好食材,牛腩用冷水浸泡半小时左右去血水。2准备好食材,葱切段,姜切片备用。3牛腩切块。4牛腩入冷水,大火烧开,撇去浮沫,将牛腩捞出。5用温水冲洗干净。6洗净的牛腩入锅,加热水,放入葱段、姜片、八角、香叶和桂皮,大火烧开后小火慢炖,直到肉熟可咬动。7西红柿划十字刀,开水烫后去皮。切滚刀块。8锅内油热,倒入西红柿块,翻遍至出汤,柿子块软,加入适量番茄酱继续翻炒。9倒入煮熟的牛腩及炖牛腩的汤,搅匀后大火烧开,中小火炖20-30分钟,加适量盐调节咸淡即可出锅。10享受美味吧。
xianxiantutu
1雕鱼柳洗净切块,加入盐、红葡萄酒、百里香、黑胡椒碎、腌制。2鱼块拍生粉。3平底锅烧热下人橄榄油,人鱼块煎成焦黄。4出锅淋柠檬汁即可装盘。小窍门我口味比较淡一点,口味重的可以在煎鱼块时,加点盐。
宁静_致远
1炒锅放少许油,微热后放入花椒炸至有香味。2将肉片、葱姜丝一起放入炒锅翻炒至肉片完全变色。3将土豆丁、北瓜丁放入翻炒至微微变色后加入清水没过即可,中火炖至土豆、北瓜酥烂,汤汁浓稠后关火;取一只汤锅放入适量清水大火做开,将炖好的卤汁倒入做开的汤锅中。4炖菜期间,取一小碗面粉,加入1/2碗清水。5用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后,醒半小时。6用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后,醒半小时。7将加入卤汁的汤锅再次做开。8取一只扁铲,铲适量面团,用一只蘸有清水的筷子沿扁铲边沿拨面;待汤锅内剔尖颜色变得透亮,用筷子
hongtanye
浮皮也就是猪皮经过用沙爆,或是炸过而制成的干品。配合鸡蛋做汤羹,具有健胃,养颜的作用。猪皮含有非常丰富的胶质,对于爱美的MM来说,是很好的护肤食品。加工成浮皮后,口感特别,燕窝有点形似,加之和燕窝一样有美容的功效,所以有个很好听的名字:仿燕。常被用来制作汤羹。浮皮蛋茸羹就是最常见,最简单的一种做法。
乐逍遥
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮,切成薄片,泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝,放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮,再将滚水倒在步骤2上烫过后,沥干水分。4趁热充分的混合,再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅,调味凉拌,等到凉了之后,放入冰箱中,冷藏5小时以上,待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持,心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C,类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12,加叶酸和铁是造血原料,卵磷脂虽量少与蛋白质等作用,使体内毒素排除干净,可消除肥胖、生理失
樱舒