1成品图来一张,看着有食欲吧!2油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛腩煸炒。3加入少许生抽,老抽,料酒一起煸炒。4入萝卜一起快速翻炒几下,加入适量清水,烧30分钟。5加入洋葱一起烧5分钟。6最后加入少许盐,葱花煸炒均匀出锅。7入盘,成品图来一张。晚餐简单来一份哦!
逝去的爱情
1牛肉准备。切块备用。2将牛肉入高压锅,盖盖子,大火炖30分钟。3入萝卜,大火,不需要盖锅盖。4大火烧10分钟。5最后加入少许盐,调味道。就可以了。6清淡,美食。看着不错吧!
逝去的爱情
胡萝卜和香菇含有丰富的维生素和纤维素、胡萝卜素等。对于宝宝来说牛肉中的蛋白质、肌氨酸、矿物质是身体强健的重要营养素,有胡萝卜和香菇调味,使牛肉香而不腻,口感更加丰富。
kiddyfresh鹿优鲜
1牛腩肉切成约3×3厘米的块儿,西红柿用开水烫后剥皮切块,香芹切成约2厘米的段。2牛腩肉冷水下锅汆水打沬,捞出倒入高压锅,加清水没过牛腩,加入姜,葱,大料,小茴香,盐清炖四十分钟至软烂,滤出杂质,捞出备用。3锅内加花生油50克,下入葱花炒香,依次加入番茄酱50克,番茄沙司30克,西红柿丁,茄汁黄豆180克,翻炒均匀,煮2分钟4倒入牛肉原汤和熟牛腩块,加入糖、盐调味,中火慢炖10分钟。最后加入蒜末,香芹段,即可出锅。
西贝大厨来了
姥姥在世的时候,最喜欢土豆炖牛腩,家宴必备,而且她喜欢用电高压锅来做,清汤的,做起来也方便,土豆糯糯的,很好吃。后来自己做饭,高压锅拿来拿去嫌麻烦,我就用砂锅多炖一会儿,喜欢加一点酱油,做成咸鲜味的。配一碗米饭????,非常美味。分享给大家。
五加五左左
1准备主料如图。2土豆、牛腩洗净加大块,蒜姜切片。3起油锅爆香姜蒜。4加入牛腩炒变色后加入料酒漫过牛腩,煮片刻。5加入土豆和凉开水,漫过土豆。6加桂皮八角,大火煮开。7一边捞出浮沫。8加入老抽、老醋小火闷炖40分钟。9加入鸡精和适量盐调味即可。
朱朱_oysy
小区楼下新开了一家牛羊肉店,开业大酬宾价格很优惠,牛腩和羊排价格比猪肉还要便宜。抓紧时间买了几斤牛腩和一扇羊排,准备周末吃羊排火锅。回来先做了个砂锅土豆胡萝卜炖牛腩,这绝对是冬天补充能量和蛋白质的一道硬菜。虽然用砂锅比起高压锅花的时间长一点,但炖出来的牛腩软烂有嚼头。吸收了牛腩汤汁的土豆口感香糯、胡萝卜清甜,我个人觉得比牛腩还好吃,味道非常鲜美。经常会有人抱怨自己炖的牛腩咬不动,口感比较柴,吃起来一点也不香。其实主要有两个原因,首先就是牛腩的选择,牛腩是牛肚皮上的肉,部位类似于猪的五花肉,但是不适合炒食,
不愿下楼的猫
每日优鲜积赞免费拿收获的两袋牛腩,一共800克,正好加根白萝卜和胡萝卜,成就一盘美味的炖菜,太好吃了吧!
朱子Abby
1牛腩冷水下锅,加入姜片,料酒待水开后焯水3分钟,撇去浮沫,把牛腩盛出备用,白萝卜切成块,过一遍凉水沥干备用。2锅里倒入橄榄油,然后放入大蒜和葱头爆香,放入沥干水分的牛腩,翻炒均匀,加入老抽,酱油翻炒后倒入没过牛腩的凉水。3放入大料,桂皮,香叶,干辣椒,白砂糖,盐,用大火煮开后转至小火,慢炖1个半小时。41个半小时后,锅里放入准备好的白萝卜,再用小火焖煮30-45分钟出锅即可。
西贝大厨来了
1牛腩洗干净切块备用。2牛腩入锅。3大火煮,变色捞出。4萝卜去皮切块备用。5牛腩,萝卜一起入锅炖25分钟,最后加入适量盐出锅。6入碗中,成品图。
逝去的爱情
1锅中加冷水,下牛腩,生姜,料酒,烧开后去除血沫,捞出备用。2锅中倒入热水,下焯好的牛腩。3加香叶,桂皮,八角,大火烧开后转小火炖2个小时。4将土豆,胡萝卜切块放入,炖十分钟。5加入咖喱块,煮至收汤。
馋猫豆包是只柴
1牛腩洗净切成块,冷水下锅焯水。2温水洗净备用。3红白萝卜洗净去皮,西红柿洗净切块。4红白萝卜切块备用。5砂锅放入适量油,放入西红柿小火炒出汁。6挑去皮。7放入牛肉,葱姜加入适量温水。8加入调料,加入少许小苏打使牛肉酥烂。9加入适量温水大火烧开,转小火慢炖约1小时。10另起一锅,热锅冷油。11倒入红白萝卜翻炒片刻加入适量盐。12将炒好的萝卜倒入砂锅与牛肉混合。13小火慢炖十分钟至酥烂即可。14撒上香菜末即可。
寻一份安逸_
1芹菜切段。2洋葱切片。3番茄切块。4牛腩切块。5牛腩冷水入锅焯出血沫。6锅中加入植物油,放入牛腩翻炒3分钟。7加入洋葱。8加入葱姜片,八角和干辣椒炒香。9放入料酒去腥,加入番茄炒匀。10倒入没过牛肉的清水烧开转中小火煮40分钟。11放入芹菜,挑出姜片,八角和干辣椒。12放入番茄红烩调料,煮至融化浓稠即可。
髅小彬
1煮20分钟。2继续焖。3一个小时后放入配菜,土豆、洋葱、胡萝卜。4盖上盖子焖,假如少许盐。5我这个可是不用电的焖锅哦!????????6可以上桌了。
杨洁的家常菜谱
1煮一下。2捞出洗净切块,放入番茄和大葱高压锅炖30分钟左右。3出锅放入适量盐调味。4可以了。
杨洁的家常菜谱
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女