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很多人都以为红烧牛肉的最佳CP是土豆，其实不然，这俩搭配适合冬天吃，热量高，味道浓，尤其土豆的表面淀粉融化进汤汁中，汤浓味香简直没治了。但夏天，比这俩还有更好的搭配，那就是白萝卜。白萝卜的水分达到96%，汁多味甜，含有丰富的芥子油，有开胃、促食欲的效果，其丰富的膳食纤维还有促进肠胃蠕动。生吃萝卜能生津解渴开胃，熟吃萝卜能养胃顺气。夏天本来就没什么食欲，脾胃也较其它三季要差一些，牛肉萝卜一起炖能获取丰富的动物蛋白质，脂肪含量也少，吃着不油腻还解馋，萝卜的特性还能保质肠道畅通，不易上火，而且夏天的白萝卜忒便宜
Meggy跳舞的苹果
1预备材料，清洗干净忘了买包菜。2把材料切粒/切块，牛腩焯水，捞起备用。3热油，下姜片。4下番茄，加入一点白糖，炒出酱汁。5加入洋葱块，炒软。6再加入牛腩粒，和适量黄油，一齐炒香。7加入适量开水，把胡萝卜粒一齐煮。8水开了。9加入土豆粒，煮10分钟。10水开了。11加入西芹，再煮10分钟。12加点盐调味。13成了。14美味佳肴，好吃，香，不怕胖就多放一点番茄酱和黄油就更香了。小窍门蔬菜可以加自己喜欢的。
香蕉班Cake
1准备食材：红彩椒，河粉，牛腩。2牛腩除去颈膜切片后，下油锅快速翻炒，加入食盐和料酒，断生后盛出。3准备葱姜蒜末。4另起锅烧油炒香葱姜蒜末。5倒入红椒丝和包菜丝翻炒。6下入河粉翻炒。7加入2勺生抽。81勺老抽。91勺蚝油。10半勺十三香。11半勺鸡精。12下入牛腩肉翻炒均匀。13关火盛盘。14成品图。
小家有女初长成
1牛腩肉切薄片装入盆中加入食盐。2加入生抽。3加入老抽。4加入蚝油。5打入蛋清。6加入淀粉。7抓拌均匀并腌制半小时。8准备香菜段，洋葱丝，葱花，干辣椒段。9起锅烧油炒香蒜片和姜片。10倒入牛腩肉大火翻炒，变色后关火盛盘。11另起锅烧油。12下葱花、干辣椒段和洋葱丝翻炒均匀。13下入牛肉翻炒。14临出锅前下入香菜段翻炒。15成品图。
小家有女初长成
1牛腩清水浸泡一会去血水。2切块冷水下锅焯水。3准备配料。4牛腩焯水清洗备用。5锅中少许油放冰糖小火炒。6倒入牛腩翻炒加入料酒翻炒。7加入配料。8加入清水煮沸。9转入电压力锅煮20分钟。10土豆煸炒。11倒入压好的牛腩继续煮制收汁。12加入盐生抽调味即可。13装盘。
甜甜mimi
1西红柿切块。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒西红柿至浓稠状态。3倒入土豆煸炒几下。4倒入牛腩，加入适量清水。5大火烧开转中小火炖45分钟。6最后加入少许盐，生抽，炒均匀。7装碗中，成品图来一张！！！8家常下饭菜！
逝去的爱情
1准备了。2牛腩入高压锅炖40分钟。3油锅烧热倒入玉米油，倒入素菜大火快速煸炒。4在倒入牛腩快速煸炒。5加入少许盐，生抽2毫升，快速煸炒一分钟出锅。6装盘，成品图。
逝去的爱情
一道清淡的减肥菜谱家常下饭菜！！！初秋，菜谱！
逝去的爱情
1面条准备就绪。2配菜洗净控水备用。3牛腩浸泡出血水切块待用。4洋葱切碎，姜切片。5番茄和胡萝卜切块备用。6牛腩入锅中焯水，加料酒和姜片去腥。7锅中入油烧热，放入洋葱和姜爆香，放入大料。8放入牛腩，老抽，酱油，豆瓣酱，料酒翻炒均匀。9加入胡萝卜和番茄继续翻炒。10加入开水煮沸，加一点底盐。11盖上高压锅盖子上气后压三十分钟。12关火排气打开盖子加盐调味。13面条煮熟盛入碗中。14浇入胡萝卜红烧牛肉浇头。15撒入香菜和葱花即可享用。16成品图。小窍门时间允许用砂锅炖牛腩会更赞哦！祝您九月安好！
米拉Miira
简单快手的面面，营养丰富，来上一碗能量满满～
RLing
1准备好牛腩。2切成大块。3凉水上锅，加姜片和料酒焯水三分钟。4过凉水清洗干净浮沫。5放入电高压锅中，焖煮30分钟。6煮好的牛腩。7青椒切成小段、大蒜头拍好、米椒切成小段、姜切成小块。8起锅烧油，小火，下入火锅底料煸出红油。9下入牛腩爆炒。10下入青椒、大蒜头、姜翻炒断生。11翻炒均匀。12加盐、鸡精、蚝油、生抽、米酒调味翻炒均匀，最后加醋炝锅，翻炒均匀出锅。13起锅装盘。14成品图。15成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
一道家常下饭菜初秋的时候，喝起来，全身暖和！
逝去的爱情
家常美味～牛腩酥香，搭配胡萝卜，腐竹营养更加丰富，是一道营养美味佳肴～
RLing
1烧好的牛腩提前解冻好备用。2土豆去皮切块备用。3热锅冷油，下入姜片，牛腩翻炒均匀。4加入土豆块翻炒一分钟。5加入适量热水烧开转中火焖煮廿分钟。6盛入碗中。7成品图。8成品图。小窍门烧好的牛腩分小袋包装冷冻，吃时提前解冻好，搭配时蔬更方便！
RLing
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
