不用发面,也不需做皮冻,一样能吃到汤汁鲜甜,皮薄馅厚的包子了,今晚就尝试做了一笼包子,擀面皮只需和平时做饺子皮的工序一样,调好馅料,擀好面皮直接上锅大火蒸20分钟,热乎乎的包子很快就可以享用,用榨菜和牛肉、番茄调成的馅料味道非常特别,一口咬下去满口汤汁,榨菜脆脆的口感和鲜嫩的牛肉在舌尖跳跃,番茄和黑椒的加入让整个包子的馅料的味感更为丰富,一个接着一个吃,有点欲罢不能的节奏,想偷懒的话也可以直接买好饺子皮包起来,不过我觉得饺子皮比较小,包不下太多的馅料,吃起来不够过瘾。还是自己动手吧O∩_∩O~做好的包子要
食尚煮易
1花生用热水泡5分钟,把皮去掉,用花生油把去皮花生米炒至金黄,放到面板上压碎后备用2黑白芝麻淘洗干净,放入烤箱烤熟3大葱,生姜适量,花椒粉和辣椒粉自己用料理机磨碎,不要太细,研碎即可4倒入花生油,炸葱姜,放入贴好的牛肉丝小火慢慢翻炒至金黄后,倒入已经备好的碎花生和炒熟的芝麻,放入花椒粉,辣椒粉,喜欢吃麻辣为重的,可以多加花椒粉和辣椒粉,翻炒出香味即可。5这是儿子非常喜欢吃的一道菜,香辣可口小窍门炒花生一定要去除红衣外皮,因为有凝血的作用,容易血小板凝集容易引起心脑血管问题哦,皮去花生皮时,可以前一天晚上边
完美中国
牛肉蛋白质含量高 ,而脂肪含量低,所以味道鲜美
曲奇蜜饯
这是特意做给孩子吃的零食,自己做的选材精心,除了用的蚝油和鱼露里面会有一点防腐剂外,自己不会添加任何的防腐剂,添加剂之类的东东,给孩子们也放心。虽然是烤干了,但是也不建议长时间存放,随做随吃是最好的。我家做好后孩子两天就给吃光光了。
万山红
做为一个标准的吃货总觉得超市卖的老干妈辣酱肉粒太少,自己动手做就好多了。
兼葭苍苍
妈妈做的蒸饺
邸姝婷66
自己做的酱牛肉实惠好吃
顶顶当当
1牛肉片加鹽、 料酒、 雞粉、 白胡椒粉和 1 湯匙玉米粉醃制至少 30 分鐘2在大的烹飪鍋里燒開半锅水然後加年糕煮約 4 分鐘,備用3不粘鍋内加 4 湯匙油炒煮牛肉 4、 5 分鐘,放置一邊備用4剩下的油在鍋里加入蔬菜炒 5 分鐘。加入牛肉和年糕煮 3 分鐘。然後加入 ½ 茶匙鹽、 2 湯匙料酒、 1 茶匙雞粉,拌勻
干吧吧
1处理好的牛肉,2切块,3用油炒香,4放进电压锅里加清水,桂皮,八角,姜片。5高压40分钟,6炖好的牛肉汤,7萝卜一个,8切丁倒进牛肉锅里,9放盐入味,10再炖十分钟,调进鸡精。11撒上香葱出锅。喜欢吃辣可调点辣椒粉,生抽。
水青青
今天介绍的这款菠萝牛肉,做这款菜一个是菠萝买回来时要用盐水浸泡;另一个是牛肉要提前充分腌制,这样做出来的肉质鲜嫩美味。参考一下吧。
Qiuyue0815
喜欢吃牛肉的童鞋,这样做快速又美味!
寒韵飞霜
今天介绍的这款牛肉青萝卜,青萝卜可换成白萝卜。个人喜欢白萝卜搭配,家里只有青萝卜了就不浪费了。牛肉强身健骨和萝卜是非常好的搭配。汤汁也可多一些,随意。
Qiuyue0815
去超市买年货时发现牛肉柜台有切好的牛排出售,虽然价格比普通肉贵了不少,看起来还很不错,买了一块回家腌制后做了道快手牛排。牛排质量不错,煎熟后没怎么缩水,盘子有点装不下了,只好切开来摆盘,简直就是两人份嘛。
温暖sunny
茄汁、牛腩、土豆的搭配广受欢迎,这几种食材无论是全部入菜还是分别搭配,味道都很不错的。而且炖好的菜很软烂,老人孩子吃也都合适。
万山红
我儿子爱吃意面,他喜欢那种有韧性的面条的口感。而且他又是个牛肉控,因此牛肉意面成了他的大爱。
万山红
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上,放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼,放上姜片,蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后,用中小火煲。7到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存在,却又能够吸收其中营养,岂不两全其美!~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜,立即开动吧!~
甜牙敏