1牛肉切小块.圆葱切小块.圆白菜小块和土豆都是小块!西红柿切碎丁!2锅里加水、牛肉凉水下锅、去除血沫之后加入洋葱和西红柿!下香叶.姜片.炖煮十分钟左右➕土豆.圆白菜.3看土豆快熟的时候加盐白胡椒!调味!如果感觉酸度不够可以加点番茄酱!4最后锅前放黄油!
holyfancy
我是一个85后的新妈妈,因为从湖南远嫁到东北,因为生活习惯各方面的差异,我开始自己学习做菜,之前我是个小白,现在能简单做点家常菜,都是得益于网上学的菜谱。现在升级为妈妈后,更是多了一份责任,希望孩子能吃好,老公能吃好,希望他们吃饭的时候感受家的温暖。这到菜是跟我的厨师姑父学习的,这道菜很浓郁,鲜香辣,口感不错,而且很营养,方法也很简单,不需要什么厨艺就能做出一道大菜。牛肉含有丰富的优质蛋白,这道菜最好是用牛腩做,吃起来有嚼劲,口感更好
没事来下厨
1胡萝卜和山药切块2高压锅提前把牛肉压好3另起锅,葱姜爆香放入山药胡萝卜翻炒4放入牛肉和牛肉高汤,大火烧开小火收汤5装盘出锅!
小帅厨娘
焖饭,做法简单,原料丰俭由人,有饭有菜,一锅出。米粒经过烹制,吸收了肉汤香味,粒粒分明,有滋有味,实在是太好吃了!
tgcyy
放学后儿子说吃肉包子,因为没提前跟我说急急忙忙把冰箱的牛肉馅拿出来解冻,幸好我要蒸馒头,不用发面,哈哈……家里有啥就放的啥,没想到这肉包子很爱吃呢!
小帅厨娘
冲菜牛肉饼是我们小时候的家常菜,但牛肉是要凭票的,通常我们吃得一粒都不剩。如果买到靓的冲菜,那种香是无法言表的,笔者的冲菜是在华人超市买的,也许不太正宗,好过没有哦,但蒸起肉饼来感觉还蛮不错的。
rosejyy2000
这次用的肉是牛肉,也可以用猪肉,酸豆角是我自制的,跟我妈妈学的 ,下次有机会和小伙伴们一起分享。
没事来下厨
喵喵本人向来对猪肉的兴趣不大,却对牛肉很是偏爱,总觉得牛肉那种香而不腻的口感是猪肉无法媲美的。因此这道番茄萝卜炖牛肉便成了家里上桌率较高的大菜之一。经过两个多小时的炖煮 牛肉本身的香味已经完全被激发出来,煮透入味的萝卜美味也不亚于牛肉哦。浓郁的牛肉汤带着番茄微酸的口感,不仅鲜美还很开胃,并且含有丰富的蛋白质和维生素,很适合体虚乏力的人以及正在长身体的青少年。当然,也很适合馋嘴的吃货嘀。
钟爱美食的猫
牛肉含有丰富的优质蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力.青椒也富含丰富维c,荤素搭配,营养丰富!
没事来下厨
1选新鲜牛腱肉,切成5厘米长、1厘米宽的条状,或块状。2清水浸泡2小时,每半小时换一次水,去除杂质和异味(焯水会导致肉质变硬)。捞出后沥干水分。3将牛肉、所有调料放入电压力锅,炖30分钟,排气取出,炒锅大火收汁。阴凉处晾干或烤箱烘干。直接食用也很美味。4成品。
春春神厨
家常菜,炒一个,下饭,又好吃~
美食家大叔
肉丝鲜嫩,芹菜爽口,泡椒味美。
我是狂草
家里的孩子一直钟爱番茄味,这个茄汁面汤料正好投他喜好啊,有了这茄汁,下碗面就分分钟的事啊以前都是自己炒番茄或熬酱给孩子拌面,现在有了红果家的茄汁面汤料,做碗茄汁面真的好简单这款茄汁面汤料浓郁,酸甜正合适,味道太棒了!
艳梅_h
1准备好食材:牛肉切块,用料酒生姜丝和少许的盐腌制一下,杏鲍菇切片,青椒切细2杏鲍菇放锅里煸炒(不需要放油),去除水分,煸炒出香味3变软后放盘里,放一旁备用4炒牛肉(大火炒一个两分钟左右,期间记得放料酒)5把青椒放进去6紧接着把杏鲍菇也放进去翻炒7调味,简单滴加点盐和鸡精就可以了,出锅的时候如果有蚝油可以顺便加点,提味,更鲜美8出锅喽
寒飘
外面的牛肉干又贵又不卫生。为了孩子的健康,那只有自己在家制作健康美味的牛肉干。
紫荆蓝云
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草