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卤水牛肉 芹菜炒香干 减肥三分练 七分食✌️
多多妈11711
1如图所示把材料准备齐了！2牛肉切丁，洋葱切丁，胡萝卜切丁，蘑菇切丁，青红椒和葱也切丁。（牛肉切丁后还要加酱油，生粉，胡椒，香油腌制先才够味呢！）3鸡蛋先清炒下，装碟备用！4另起锅炒红萝卜。5红萝卜半熟加入蘑菇再次翻炒！6然后加上牛肉翻炒！7牛肉半生熟便再次加入洋葱丁翻炒。8最后加入鸡蛋翻炒几秒。9再然后便加入昨夜的剩饭翻炒！10边炒边加入青红椒丁！同时加盐和一点酱油！11最后加入葱花！就大功告成了！！12成品！！噹噹噹～！！！趁热吃才最美味哦！
YUJIE260
第一次炒意面，味道我个人很满意，没有经典的黑胡椒，放了白胡椒，味道也不差！
淡淡夏里
大姐的女儿上大学，一天到晚吵着没东西吃。在学校真的想吃喜欢的不易。于是我送她了一个豆浆机，一个煮杯。然后就教她玩，想喝什么汤自己来一份简单得。今天我就用豆浆机做了一款时蔬牛肉汤，简单也有味哦。
牛妈厨房
1牛肉切片2芹菜切条，我把芹菜撕成小细丝，这样口感比较好。3洋葱切丝4蒜片，姜丝5葱花6锅中放油，油要多一点，大火炒至肉片变色。7加入葱姜蒜，继续炒，加入料酒8炒到汤水快干的时候加入芹菜，洋葱继续炒。9待锅中的菜炒到比较干的时候加入孜然翻炒。10快出锅时加入蒜瓣增香。11根据个人口味加入盐，鸡精出锅。
厨艺小白～青青
很简单的一道菜 非常好吃
美丽新世界1980
尝试不一样的烤牛肉方法，腌制的时候加点花椒油，烤制的时候加点红酒，味道真不错，肉香嫩滑，棒棒哒！
大海微澜
1牛肉加姜片焯水洗干净后切丁2皮蛋少量不爱吃的可以不放，我这个是鹌鹑蛋20个，如果放鸭蛋两个就可以了3生花生米去皮放保鲜袋用玻璃瓶压几下不用太碎4干辣椒用剪刀剪碎也可以直接买粗一点的辣椒面5锅里放油大概平常炒菜两倍的量，油热后放牛肉粒煸炒微微发黄6牛肉粒可以按自己的口感煸炒，喜欢硬的多炒一会，喜欢软的少炒一会7牛肉煸炒好加入花生碎炒到微微变色8加入辣椒小火煸炒，辣椒容易糊要小火快速翻炒9辣椒炒熟后放入皮蛋10皮蛋本身是熟的，小炒一会后倒入豆瓣酱，我用的海天豆瓣酱，放入酱后小火炒到冒泡即可。小窍门因为豆瓣酱
萧雨
1先将牛肉顺着纹路切片可加入少许生抽，油，鸡精腌制半小时以上2将彩椒滚刀切块待用3炒:先把牛肉爆炒半分钟，七成熟待用4锅洗干净主要不会粘锅，保持牛肉嫩度放油把彩椒小炒一会加λ少许鸡精，味精，盐然后加少七成熟的牛肉爆炒一小会即可
小驴兄私房菜
牛肉，土豆。胡萝卜，这三样食材烩在一起特别好吃！这次我选用的是番茄红烩料，做法超简单！
蕊蕊
自制的红烧牛肉面，料足健康！
暖夫
11.将牛肉块过水，切小块儿。2.土豆切小块儿放入水中浸泡。3.胡萝卜洗净切小块儿放入水中浸泡。21.锅内放油5成熟时放入牛肉块儿2.然后放入胡萝卜块儿小炒5分钟左右33.然后放入土豆块儿小炒3分钟4.加水炖至20分钟左右加入咖喱块儿搅碎5分钟后即可开吃啦
陈大帥
意大利面种类繁多，酱汁也是千变万化，可搭配出上千种意大利面料理，我最属钟意的莫过于肉酱意面了，属红酱意面红酱主要是以番茄为主制成的酱汁，也是目前见得最多的吃法稍加根据自己喜欢的口味改动，今天尝试了红果家茄汁意面，非常的成功，清肠排毒的好帮手，把胆固醇和脂肪等物质排出，达到瘦身美体的目的
艳梅_h
1准备食材:泡椒、葱、油白菜、米粉、郫县豆瓣酱、甜面酱、干红辣椒、羊肉2米粉提前泡好，如有硬芯，再放入开水煮一会3热锅凉油，油烧热后倒入肉片翻炒至变色，烹入料酒，再放入干红辣椒4放入甜面酱和郫县豆瓣酱翻炒如色5再放入葱和姜，超出香味6放入油白菜和泡椒，加入少量清水，继续翻炒7放入泡好的米粉8加入胡椒粉，花椒粉，鸡精9最后翻炒均匀出锅
罗小黑i
1先将肉切丝，青椒切丝，辅料准备好2待锅中烧热放油3油烧热后放牛肉炒，把牛肉血水炒干后放辅料4觉得我炒得可以的，可以加微信相互切磋????????
钟丽_TtoBBK
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
