搜索
冬天最常吃的牛肉，跟蔬菜一起炒好美味的。
天涯豆豆
客家特色菜，糟姜咸菜炒牛肉。
凤记美食
年底了，很忙。没时间发菜谱西红柿炒牛肉，味道不错这道菜是我家小朋友的最爱最后吃得精光
逝去的爱情
时间越来越觉得是飞着再过的 一天啥都觉得没干然而又结束了 还有一个月左右准备回老家啦 你们都准备什么时候肥家呀 过年最开心的事情就是啥事都不用想 和肖姐一门心思研究各种好吃的 你们也开心的吧
美姐姐的小资生活
“大寒小寒、吃饺子过年”饺子是传统的特色美食，是北方的主食，也是年节食品！饺子之所以被喜爱，因为它包容性很强，样式颇多，营养均衡！
米拉Miira
御寒之物，莫过于一碗又香又辣的酸汤水饺！
米拉Miira
1牛里脊肉半斤！冲洗一下，切小片！2加少量的生抽，老抽，盐，十三香，胡麻油，胡椒粉，生粉抓匀3锅里面倒色拉油烧七八成热时，放入牛肉片过油后捞出控油！（我一般炸东西用色拉油，炒菜用胡麻油！亲们可以根据自己的口味来做）4土豆去皮洗干净切片，放水里面冲洗一下淀粉后，捞出来控水！米椒，葱，姜，蒜切碎备用5锅里面倒胡麻油烧热放入，葱，蒜，姜，米椒煸出香味6放老干妈炒出红油7出红油后放入土豆片，加生抽，老抽，盐，十三香翻炒8翻炒几下加入过油的牛肉片，加鸡精，味精稍微翻炒几下出锅9从小吃土豆长大的，怎么吃也不腻！！！1
在厨房玩面
在家做麻辣烫，口味更加适合自己，食材货真质优。热辣辣的串串吃到口，爽爽的，一顿饭下来，饱腹，营养，解馋，寒气全无。
尔东叶
清淡，快捷，才需二十分钟就享受美味！????
句号哥哥
1牛肉切片用料酒生粉腌制一会2洋葱备好3热锅热油，到牛肉快速炒几秒，起锅备用4锅里剩下的油炒洋葱辣椒5洋葱炒软了加入牛肉翻炒几下，加盐生抽6装盘即可
甜甜mimi
1牛肉剁末，加葱末姜末2锅里面倒胡麻油烧热，炝一下葱姜！加盐，十三香，生抽，老抽，胡椒粉，鸡精，味精（调料是一次性加够的）3牛肉里面调料放好后，向一个方向使劲拌匀即可4胡萝卜洗干净擦丝！焯一下水5焯水后过一下冷水！最好捏干水分6把剁好的胡萝卜加入牛肉馅里，用劲面拌匀即可7面皮擀开，包入拌好的牛肉馅（面团是剁肉之前和的！！！！）8包好的饺子9锅里面水烧开，加少量的盐，放入饺子煮至熟（煮熟的饺子皮一压会弹起来的）10吃饺子啦????11上次婆婆来我家，给婆婆做的
在厨房玩面
在寒冷的冬天里，来一碗牛肉炖萝卜，暖暖的，很满足...
心语梦境
1材料。姜蒜拍碎，干辣椒用清水浸泡一会儿。2土豆去皮切块。3牛肉切小块入沸水锅中焯至没有血水。4捞出控水备用。5锅洗净烧热放入适量食用油，放入牛肉块翻炒片刻烹入一勺料酒提香。6放入葱姜蒜花椒炒出香味。7放入两勺生抽，两勺老抽，一勺红油豆瓣酱炒均匀。8注入与食材平齐的开水。9分别调入一勺盐，小勺白糖。10再放入干辣椒和香料。11转入电压力锅中，启动时间20分钟。12把牛肉转入炒锅中，放入土豆块。13中火煮至土豆变软即可。14可以用点青菜来装饰这样更加有食欲。15非常好的下饭菜，冬日御寒也是棒棒哒！
飞燕888
朋友送了几瓶红酒给我，家里平时不怎么爱喝酒，就想着用来做点红酒菜。之前做过红酒炖牛肉，要炖煮很久，人得一直盯着锅子，注意火候，有点麻烦。于是想了个用电饭煲炖牛肉的办法，不仅大大节省了人力成本，也适合不怎么会做菜的厨房新手们，同样可以做出美味的红酒炖牛肉。 电饭锅焖煮的红酒牛肉，口感鲜嫩，汁水丰富，还不用担心火候太大牛肉烧糊的问题，非常方便。
调料喵
1黑竹笋事先用冷水泡48小时。2去蒂，洗净，切小节3 牛肉牛筋洗净，飞水。4牛肉切小块。牛筋切稍大块。5老姜洗净、拍碎、切块；八角、花椒洗净。小葱、香菜洗净，切碎。小葱、香菜洗净，切小节。6 开大火，炒锅放菜油加热，加入老姜、花椒、八角炝锅。7加入牛肉翻炒2分钟。8加入料酒、麻辣豆瓣酱、酱油继续翻炒2分钟。9加水，烧开
辉郎
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒，盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油，放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油，直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了，因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
