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1牛肉洗净切片，牛肉里放几片姜片，盐糖酱油淀粉搅拌腌制入味。2芥兰洗净斜刀切段，锅中放入清水倒入油.盐.米酒适量，水开后倒入芥兰煮至2.3分钟捞起。3锅中入油.姜蓉。4爆香姜蓉后，倒入芥兰翻炒，放入少许盐糖调味，炒至5分熟左右盛起备用。5将锅洗净，锅中烧热放油，放入牛肉炒香。6炒至牛肉9分熟，放入芥兰翻炒，试试咸淡，可加点酱油调味即可出锅，出锅前滴几滴油翻炒出锅。7完成啦！
雪之天
土豆炖牛肉。土豆也是所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍。也可以用土豆与牛腩炖，味道更佳，家里没有牛腩了，又想吃，所以选择了牛肉与土豆一起炖。
逝去的爱情
★满妈厨房★牛肉里含的维生素B6能够提高孩子的免疫力，促进新陈代谢和蛋白质的合成。多吃牛肉能够提高孩子的免疫力，阳气足了，就会少生病。含铁量高，易于吸收，对于贫血的宝宝是很好的辅食选择牛肉脂肪含量少，每100克只有4.2克脂肪，而猪肉的每100克却有37克之多！做肉泥最好选用里脊肉，尽量不要选有肉筋的部位。
满妈·厨房
1牛肉馅。2放入所有调料。3搅拌均匀。4放入提前剁碎的茴香。5搅拌均匀。6提前和好的面团。7面团分成小剂子擀成饺子皮，放上馅料包起来。8全部包好。9锅中水开下入饺子。10开锅后煮八分钟。11成品图。
最初的最美❤
南瓜和咖喱特别般配。原味咖喱的做法。
amber麻麻
红萝卜，咪咪甜，看都看都要过年～这是我小时候经常唱的一句童谣，天气越来越冷了，离年也近了～也到了吃萝卜的季节了～
27殿
红萝卜，咪咪甜，看都看都要过年～这是我小时候经常唱的一句童谣，天气越来越冷了，离年也近了～也到了吃萝卜的季节了～
27殿
今天来一个微辣版的水煮牛肉，味道棒棒的。家里人不喜欢吃太辣的，所以把炒香的辣椒去掉了。
逝去的爱情
刚出炉的微辣版，红椒牛肉芝士饭，色泽鲜艳，味道棒棒的，冬天早餐来一碟，早上精神爽朗，工作效率提高了。
逝去的爱情
今天的午餐，炖出来的味道确实是好吃，原汁原味，牛肉不老，马蹄属于凉性，与牛肉温性结合，完美组合。记录2018年12月14日午餐
逝去的爱情
1牛肉（牛腩）洗净切块加入料酒焯水。2将焯水后的牛肉洗净放入电饭锅中。3加入适量料酒、姜片、和水。4电饭煲开启煮汤键（我是晚上睡觉时煮）。5煮好的牛肉。6土豆一个剥皮切块。7锅中放入油倒入土豆煸炒。8煸炒片刻后放入适量水（我用的牛肉汤）和盐。9大火烧开转小火煮至土豆软糯。10放入煮好的牛肉。11加入咖喱块。12大火烧至咖喱浓稠入味后关火。13成品盛盘。
鸣翠燕
1牛肉切小块。2冷水将牛肉飞水 洗净备用。3香料包。4锅子烧热油倒入牛肉炒香。5放入香料。6灵芝煮水。7倒入锅里煮40分钟。8放入土豆。9土豆软烂后调味洒葱花。10香口些收汁干些。
老U爱小轩哥
五彩时蔬烩牛肉，在寒冷的冬季，给视觉及味觉双重的享受，真是幸福的味道…
RLing
今天起床晚了，没有去买菜 朋友说我快饿死了，我们吃什么呀 看下冰箱，就着所剩的材料做个意面吧 没有想到的是朋友吃一口，夸一下，说这也太好吃了 完胜外面的店呀，那么大一锅我们两个人居然干完了 结果就是今天一天都不觉得饿......
美姐姐的小资生活
1新鲜牛肉洗净。（这是后腿肉）。2姜、小米椒和蒜头。3杏鲍菇切丁。4豆豉。（我在网上买的阳江豆豉，比较干）。5姜，蒜，小米椒切末备用。6牛肉切成手指大小的粒。7把杏鲍菇丁倒入平底锅内煸炒。8慢慢会有水分出来。9炒干水分的杏鲍菇丁盛出来。（缩小了许多）10锅里放油。11把牛肉粒放入锅中煸炒。（中小火）12大约炒十分钟左右，把蒜姜小米椒倒入。13倒入豆瓣酱爆香。14调入生抽料酒和少许白糖。15倒入杏鲍菇丁。16倒入豆豉。继续炒，保持中小火。17慢慢收干水分，只剩下油，关火。18炒好的牛肉酱，是不是跟外面卖的差
harriet1003
第一次见到这个名字，就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴，我想应该是和慈禧有些关联的，所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归，党参，红枣，所以烧出的肉非常香，比一般的红烧肉口感更好，别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
