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1红葱头切碎浇上热油和加入生抽拌匀备用。2牛肉加入玉米淀粉，生抽，蚝油抓匀，花生油拌匀锁住水份。3生菜洗净切细。4锅中热油放入牛肉翻炒。5炒至牛肉变色即可。6煮好的米饭盛入碗中。7摆上生菜和牛肉。8加入拌饭海苔。9淋上葱油，吃的时候拌匀即可。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
1牛肉加入玉米淀粉，生抽，蚝油抓匀再加入花生油拌匀。2菌菇洗净备用。3裙带菜泡发备用。4锅中水烧开。5锅中热油打入鸡蛋煎至金黄。6煎好的鸡蛋放入煮开的热水锅中。7汤底煮几分钟后放入裙带菜。8煮开后小火煲几分钟。9放入菌菇。10最后加入牛肉。11煮至牛肉变色后少许盐调味即可。12成品。13成品。14成品。
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牛肉鲜香耙耙的，萝卜入口即化。
蓝雨阳光780913
一道含蛋白质高维生素的菜。
蓝雨阳光780913
酸辣开胃。
蓝雨阳光780913
芹菜和牛肉可以说绝配，比如牛肉末芹菜、水煮牛肉、干拌牛肉都必须放芹菜，川菜名菜夫妻肺片，更是离不开芹菜。
獨歩清风
春天来了，多吃点牛肉，健脾养肝，长个儿！
球娃娃
1白菜取叶子。2飞水备用。3牛肉剁碎。4加入适量生粉生抽胡椒粉糖盐葱花拌匀。5取一张菜叶，码上适量牛肉卷起。6码盘。7大火蒸15分钟。8另起锅放入辣酱生粉煮熟。9码上牛肉卷，撒上黑椒粉。10开动了。
老U爱小轩哥
1牛肉洗净切薄片。2牛肉加入玉米淀粉，老抽，蚝油抓匀。3加入适量花生油抓匀锁住水份。4抓匀后静置半小时左右入味。5番茄去皮洗净切小块。6金针菇切去根部后洗净。7锅中热油放入番茄。8炒出茄汁。9加入番茄火锅底料翻炒均匀。10加入适量清水，大火煮开。11虾滑舀成圆形下锅。12牛肉下锅。13大火煮开，少许盐调味。14放入金针菇。15大火煮开至金针菇断生即可。16成品。17成品。18成品。19成品。
_蒍鉨变乖々
1牛肉洗净切片后剁碎。2青椒和小米椒洗净切细。3蒜头和生姜剁碎备用。4锅中热油放入牛肉碎。5翻炒炒干水份。6放入适量火锅底料炒香。7少许盐调味。8放入蒜末和姜末。9翻炒炒出香味。10放入青红椒。11翻炒均匀炒干水份后炒至断生即可。12成品。13成品。
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1牛肉洗净切薄片。2加入生抽，蚝油，老抽，玉米淀粉。3抓拌均匀后加入花生油拌匀静置20分钟。4鲜虾剪去虾枪虾须后开背去虾线，再洗净。5莲藕洗净去皮切薄片。6蒜头剁碎，干辣椒切碎，香葱洗净切葱花备用。7锅中热油放入火锅底料。8翻炒均匀炒香。9加入适量清水。10放入莲藕。11大火煮开将莲藕煮至断生捞出。12放入牛肉。13虾也一起下锅（喜欢香一点的可以把虾油炸一下）。14大火煮开至牛肉和虾断生捞出装盘。15放上芥末和干辣椒，淋上热油，放入葱花即可。16成品。17成品。18成品。19成品。20成品。
_蒍鉨变乖々
含蛋白质低脂肪的一道减脂菜。
蓝雨阳光780913
1牛肉一块。2芹菜。3牛肉切片。4放入盐、酱油、淀粉、油拌匀。5姜丝、小米椒。6起锅烧油，芹菜入锅炒。7加适量盐炒至断生，铲出备用。8净锅后再次热油，炒香姜丝。9牛肉入锅。10炒至变色，放入小米椒。11倒入芹菜翻炒。12最后加入蚝油调味即可。13成品。鲜嫩好吃又下饭。
宸·羽
鲜香脆嫩。
蓝雨阳光780913
含蛋白质，高维生素。
蓝雨阳光780913
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
