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去年包不成棕子就包裹蒸棕，剩很多材料，今年想再试试，整体还可以，就是个别那角还是包不住，会漏出来。明年肯定包的更好哈哈！还有一点黑米也加进去，添加了去皮绿豆，吃起来没全糯米的那么腻！自制放心吃，料又足又好吃。自己一个人包，部分步骤图忘拍了，我也是第一次包，还要多学习啊！
侠客浪子
端午节吃粽子是中国的传统习俗，自己亲手包粽子，不仅吃起来格外美味，而且特别有过节的气氛。端午节即将来临，为亲爱的家人来亲手包粽子吧，甜甜蜜蜜，满满都是爱！ 蜜豆小枣粽子，味道非常不错，做好的一锅粽子，很快就被消灭掉，女儿边吃边夸，说比外面买的好吃，嘿嘿，的的确确挺好吃的，端午节来亲手包粽子吧......
叶子的小厨
女儿很喜欢肉粽子，但又不是把米也用酱油腌制，只是这样子，里面有块腌制过的肉就行了。真是无肉不欢啊，嘻嘻。
余甘果蜜的厨房
喜欢把红豆、花生、或绿豆和粽子拌起来包成粽子，小时候妈妈除了包灰水粽子，也是这样包一些豆子粽子，咬一口粽子，越嚼越香。
余甘果蜜的厨房
又是粽子飘香时，端午节最少不了的自然就是粽子啦，所以咱家的厨房也要飘出粽子的香味。传统的红枣蜜枣之类的粽子以前发过不少，今年发的这款粽子是咸味的，做法上也不大相同，糯米是浸泡后炒制过的，吃起来很香。
万山红
端午节又到啦！有了去年的经验，今年还是自己包粽子吧！还好没有忘记，一口气包了30几个呢！
开心肥羊
1准备糯米适量2洗好，放水，放冰箱冷藏过一晚3早上糯米放入盘中，倒去多余的水4入蒸锅设定20分钟5蒸的时间准备陷料→_→油条，黄瓜，咸菜6时间到了，蒸好的糯米7拿保鲜袋，放点冷开水，一手抓住袋口，一手揉捏袋子，使袋中水均匀，这样可减少糯米黏在袋上（或者有一次性手套应该更加方便）8袋中放入糯米，压扁压平。9放入陷料，依次放入咸菜，黄瓜，油条10把陷料包裹起来成团11来的个断面12来碗豆浆开动
junkyuner
端午节最后一拨粽子总算包完啦！本打算再包点黄米粽子和西米的水晶粽子，无奈冰箱储存能力有限，等这些吃完了再包，留了两把粽叶，等想吃的时候，不是端午节也一样可以包粽子吃。这几天包了四种粽子，两种甜味的，两种咸味的，满足了家里这两个吃货的胃，对于我来说最喜欢的就是清水粽了，啥配料都不放，只用糯米包就很喜欢吃。送了一些给朋友，留下的冻冰箱里了，什么时候想吃，拿出来蒸一下就可以吃了，粽子好吃但不能多吃，吃多了伤胃。
飞燕飘舞
又一年的端午节到了，和往年一样又会包些粽子，给亲朋好友送些自己也能吃上干净味好的粽子，虽然有些麻烦，可包的过程也很有趣，把软糯弹牙的糯米和香甜的红枣用清香袭人的箬叶包裹在一起，持续高温的水煮，四五个小时后，打开来，白雾腾腾的热气中洁白滑软的粽子呈现在那里，粽叶和粽子间黏着丝丝缕缕的丝，腾着香气，高温让红枣已是深红，从白滑的软糯中探出来，像是羊脂白玉上惊艳出一抹血红，也在热气中升腾，淋上淡黄色的槐花蜜，滑滑的蜜汁从白糯的粽身上滑下，蜜汁和糯米融合，让糯米浸满蜜汁，糯香肆意，甜气飞扬。端午节让我们的味蕾在Q弹
傻啥吃货
用糯米做成的饭就是糯米饭。主要食材是糯米，也可加入其他食材， 各有风味。糯米营养丰富，可提供人体所必须的能量。6.1儿童节了~超龄大儿童~也能欢乐多！就着端午节泡糯米~顺便做个大红枣糯米饭吃~HOHOHOHO~健康又营养~满分~满分！！！
芸儿猫
粽子（zòng zi）又称“角黍”、“筒粽”，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品，深受人们的喜爱。
芸儿猫
今天有空，好久未吃烧麦了，做了两种彩色烧麦，老公说还行。
旺发贤
明天就是端午节，很多的粽子都是用竹叶包成的，但在我小时候的记忆里我们这里的粽子壳，一直都是用棕树叶编成的，造型精巧玲珑，棕叶的清新气息完全可以感染内中的糯米。云南的棕树占全国比例的百分之八十，所以，自古以来云南很多地方的老百姓都会充分利用棕树资源，端午节采来新鲜、碧绿的棕叶，编成精巧玲珑的粽子壳。原本扁平的一根叶子，在手里竟然能变幻成立体的小壳子，不得不佩服老祖宗遗留的编制智慧。
幸福人
端午节到了，每家每户包粽子～中华传统。民间每逢端午节，家家户户包粽子，挂钟馗像，佩香包，挂艾草菖蒲包，赛龙舟，辟邪驱鬼，祭屈原。
海贼TOP_库玛西
端午粽飘香
一慕倾城
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
