又是一年的元宵节了,大家会不会吃汤圆呢,祝大家元宵节快乐,过了元宵,年就算真正过完啦,哈哈,有没有一点失落感。今天的汤圆有点特殊,因为用了一种很少见的菜菜来做,至少对于我来说这个菜菜挺新鲜的,这是第一次买,因为本地没有买到,这是从网上买的。看它的颜色,称之为火焰菜,还真是很恰当。天然健康的色素,小孩子吃也很棒呢。以下摘自百度,红菜头,又称甜菜根,紫菜头,由生长在地中海沿岸的一种名叫海甜菜根的野生植物演变而来。甜菜根红焰如火,又被称为火焰菜。 甜菜根作为食物有着悠久的历史,它所含矿物化合物和植物化合物是甜菜
sunshinewinnie
糯米粉加南瓜泥揉成的面团,做成小黄鸭的形状,蒸熟后口感香甜软糯,小朋友会非常喜欢的。
海洋moon
正月十五闹元宵,吃汤圆是少不了的,来个自己超喜欢的豆沙汤圆吧.....
雪峰儿
孩子非常喜爱的小吃,软糯甜,非常喜欢。
土豆丝卷饼
南瓜饼营养丰富,口感软糯香甜,是一道老少皆宜的甜点。
tgcyy
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。胡萝卜这么有营养,把它做成好看的爱心汤圆,小朋友们一定很喜欢。
鑫淼淼食记
想做糯米糍很久了,无奈一直有事,一拖再拖。直到今天才有时间,于是便抓紧时间做了,用的馅料是新制作的红薯馅。
一笑嫣然
这款用红薯制作的小甜品,做法特别简单,而且口感非常棒呦!红薯可以称之为最廉价、最理想的减肥食品,它热量低,低脂肪,营养丰富,其膳食纤维含量高,能促进肠道蠕动,并且还有阻止糖类转化为脂肪的特殊功能。因此对于减肥人士来说,吃红薯不必有负担,完全可以放心食用。
一笑嫣然
昨天去超市,汤圆销售很火爆。最后的促销是买一送一,心动了,本想偷个懒买两包得了,就不用包了。一看配料表,还是果断放下。买一包黑芝麻一包糯米粉还是自己回家包吧。去年元宵节包了黑芝麻流沙馅和花生酱核桃馅,两种馅包的汤圆都非常好吃。想要黑芝麻出现流沙的效果,糖和猪油相对放的比较多,这样吃起来有负罪感。今年还是以健康为主,大大减少了猪油的量,用部分蜂蜜取代白糖。甜度刚刚好,口感甜而不腻,6-7个下肚毫无负担。零添加,还是自己做的吃起来踏实。
salila82
糯糯的南瓜汤圆,很好吃。祝亲们元宵节快乐。
政妈妈
小时候我和妹妹很爱吃妈妈做的薄撑,80~90年代物质还不像现在丰富,只要有薄撑吃,都会开心得乐开花。妈妈说薄撑是女娲娘娘补天用,嘻嘻~补天不补,我们只知道吃最重要。
饭饭精
【花生汤圆】多步骤祥解手工汤圆的制做方法生活在中原,早年我们这里不怎么吃汤圆,也不会做。我现在想,原因是因为那时候我们这里太穷了,又不产稻米,所以基本吃不到汤圆这一类的糯米食物。妈妈不会做这种食物,我自然也不怎么会,最近跟着博友们学着做汤圆,几次之后撑握了做汤圆的要领了。在步骤中逐一分享。小麦面团玩的比较多,轮到糯米面的时候,着实费了工夫了,最初在超市里面买糯米粉或者汤圆粉,怎么做都感觉不好吃,也把握不好面团的程度。馅料也做不好,去年为了应景,用酥糖馅料包了花汤圆,倒也可以,但毕竟不是真正的汤圆。年前的时
辽南蟹
元宵佳节吃自制手工汤圆。一改北方吃甜汤圆的习惯,今儿学学南方的鲜肉汤圆吧。
海蓝澜
1用水将糯米粉和好。2取其中三分之一,捏成饼状,下开水中煮两分钟浮起取出。3将其与余下的和好,这样会增加面团可塑性。4取其中四分之一面团与可可粉混合揉成棕色面团5同样道理,绿面团6三种颜色分别揉成长条,排列好。7搓成麻花状对折,再搓麻花状,可重复2-3次,不要太多,免得太花颜色。8搓成长条。9分成等份,并揉圆。10把豆沙馅也准备好,大小与面团相等。11将糯米团用手捏成饼状,放上豆沙馅。象包冰皮月饼一样包好。12揉圆13再揉成长圆形14下沸水煮,都浮上来后再煮一分钟即可。
sunxiaonan21
爱美的女性不妨给自己来这么一份糯米枣,补血又养颜!想了解更多图文并茂的美食制作过程,请关注微信号“宁有滋味”,每周三、周五和周日都有新菜谱!
duzhaoteng
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的,呵呵。有次在市场,看到银鳕鱼便宜,才十几块钱一斤,平常要二十多呢,于是买了很多斤,切成一块块放在冰箱里面,有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的,所以,她要这样做,我就顺着她的要求,免得又要在餐桌上斗争一番,哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来,我剥了六片,刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油,加少许盐,千万别放多,剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内,原则上是洗完就撕,撕完就炒,最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖,鸡精拌匀,我爱吃稍烂点的,便稍煮了下,当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦,特下饭的青菜,百吃不腻的口味,那青菜汤千万别喝,喝过的人都知道原因!
艾草香