喜欢黏黏的、香香的糯米,也喜欢糯米糕,俗称年糕。这款糯米糕里加了自己做的豌豆馅,非常的不错。软糯香甜,营养丰富,货真质优,吃着放心。
尔东叶
1糯米粉倒在一个盆子里,开水和成光滑面团,和好后把面团分别揉成大小适中的小团团,放盆里待用2取锅(我用的是不粘锅,如果是会粘的锅的话建议隔水蒸熟)放入适量水,把小糯米团放进去,开火煮至糯米团熟透,捞起放盆里,把白芝麻倒进去,确认每个糯米团都沾上了白芝麻3红糖隔水融化,淋在沾满白芝麻的糯米团上面就可以开吃了
盼盼法式小面包zZ
1紫薯切块,放水中煮熟2紫薯压成泥,加入炼乳搅拌顺滑3紫薯泥上锅蒸熟4紫薯泥分成小团,放上芒果丁5手上粘上少许熟糯米粉,包起来6裹上椰蓉,摆放好在盘子上
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1南瓜上锅蒸熟。2捡出放进大碗里,用叉子压成泥。3加糯米粉。4成不沾手的形状,仍旧很软。5切成大小均匀的剂子。6用大拇指整形,中间放白糖。7放好糖后,慢慢收拢口,成圆形,稍微按压一下,或者放到锅里用铲子按压一下。8锅里放少许油,煎至两面金黄。9成品。10成品。香甜软糯,中间甜蜜的糖心,喜欢吃甜食的朋友不要错过。
馋嘴小猪913
蒸月饼,你吃过吗?其实与冰皮月饼一样的配方,工序之处在于蒸的顺序以及馅料的做法。个人觉得蒸月饼更美味,无油低糖。蒸月饼, Q弹,有嚼劲,滑爽。蒸着吃,很方便,还可以根据自己的喜好,用各种蔬菜,水果做味颜色。今天我选择的是紫薯,紫薯五谷杂粮中我最爱的一种。很适合做月饼,不仅颜色好看,还营养丰富,口感好,百搭的一种食材。重要的是实惠,还能随处可买到(很多实惠发的菜谱,都在问食材没不到,怎么办。这样的紫薯能买到吧)
sourcehe
1南瓜蒸熟加白砂糖和糯米粉和成面团。2不要太干,也不要太稀哦。3准备早餐饼干。4取一小块面团夹在早餐饼中间。5边缘沾上芝麻。6小火慢炸成两面金黄即可。7成品。
HI花花儿
今日七夕 做一道中华传统糕点~红豆雪蒸糕 祝大家七夕快乐
馋嘴的mao
甜香软糯,健康食品
旖旎67
虾皮烤饭团,米饭的升华版。吃米饭总在为菜犯愁,做虾皮米饭团就搞定了,不需要炒菜,美味还简单。
sourcehe
我不曾说过我钟爱紫色看看随身物件确实可以印证这个说法可是看着这个面团我却满心欢喜我想我应该是潜意识喜欢紫色的例如紫薯软欧的这抹紫
小耳Maggie
1红豆提前浸泡一夜。2锅中倒入红豆、适量清水、红枣、冰糖大火煮开转小火煮1小时左右。3煮至红豆绵软、开花起沙。4糯米粉、粘米粉混合。5倒入适量清水,揉成稍硬的面团。6分别搓成小圆子。7锅中清水煮开,倒入圆子煮至浮起。8捞出马上放入冰水中(此步骤可使圆子Q弹)9捞出沥干的圆子放入煮好的红豆汤中。10继续煮3-5分钟,最后加入糖桂花搅匀即可。11成品12成品
天国的女儿
前些日子闲着没事突然想吃了,就尝试了做了,还挺成功的
程姑娘的私房菜
冰皮月饼,从香港传入。叫“冰皮月饼”的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷藏柜里。——以上内容来自百度 奶黄不愧是冰皮的经典搭配:外皮香甜软糯又有些Q弹;内馅沙软醇厚、奶香浓郁。50克一个的月饼,小巧可爱,香甜不腻。本菜谱里的材料可做12个50克大小的月饼。
绿绾潇湘
吃过咱客家萝卜粄后总是念念不忘,可是却不知道怎么做。今天用了杏鲍菇瞎整乱整的还真给我做成了????????味道还真不错哦´-ω-`
开心肥羊
怀孕八个月,相当嗜甜,外面买怕不干净,自己整些简单的吃吃。
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1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香