1火腿切丁,胡萝卜切丁后和冷冻玉米粒、豌豆分别焯水2准备好马苏里拉芝士、剩米饭、鸡蛋、披萨酱3鸡蛋打散,加入米饭4搅拌均匀,让米粒充分散开5加入1勺糯米粉,增加粘性,可以不加6锅里加黄油,小火融化7倒入蛋液米饭,使其均匀铺开。小火煎至底部蛋液凝固成型,此时晃动平底锅,米饭蛋饼可以在锅内轻松滑动8小心翻面,尽量不用铲子翻面,否则可能不能形成完整的蛋饼。最好是端起平底锅,用腕力掂锅,将蛋饼整个翻过来9调最小火,抹上披萨酱10撒马苏里拉芝士碎11均匀铺上一层杂蔬粒12再撒马苏里拉芝士碎13盖上锅盖,中小火煎至芝
烟雨心灵
从里甜到外,吃一口幸福满满。
烟雨心灵
莲子葱香酿豆腐,香,甜,糯,家乡的特色菜。
水青青
美美的假期结束了,小伙伴们已经陆陆续续投身到各自的行业中,撸起袖子为新的一年扬帆远航。菜菜屋最近听到最多的就是各种懊恼和悔恨,冬天即将远去,春天......又是一年纠结时。一年之计在于春,春天不减肥,全年徒伤悲。可是春节大吃大喝留下的假期综合征,岂是那么简单能解决的。运动、饮食、减肥产品各路减肥措施轮番上阵,作为营养师的菜菜屋首推饮食,当然不仅是作为一枚吃货舍不得口腹之欲,更因为好的饮食习惯和饮食结构,真的可以帮助我们达到管理身形的作用。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM246
食趣菜菜屋的屋
这是一个童年的回忆,一个家乡的味道!花生芝麻卷,制作简单,皮软酥,料香甜,口感极佳!
爱之蓝馨
1土豆去皮洗干净2切成小块,放入锅中蒸熟3蒸熟的土豆块压成细腻的土豆泥,加入糯米粉4揉成面团5豆沙搓成重10克的丸子6取一个面剂子,用手捏开,放入豆沙馅7把口收紧,再搓圆!!!8依次做好9锅里面倒油烧五成热时,放入丸子炸至金黄色时捞出10尽量用小火11锅内留油,放入番茄酱和适量的水烧开,加白糖,白醋,再用水淀粉勾芡12勾芡后就这样13放入炸好的丸子,快速翻炒,芡汁均匀的裹满圆子即可14成品15成品16成品17成品小窍门包豆沙馅时,一定要把口收紧!炸丸子时一定用小火哦
在厨房玩面
这款汤圆吃起来有点像驴打滚,香甜而不油腻,软软糯糯的,即便放凉后也不会变硬滴!
在厨房玩面
小时候过年,妈妈都会做这个金元宝,就是讨个好彩头,寓意着新的一年财源滚滚,为节日的餐桌增添了一份喜庆。金灿灿的元宝出锅时我们就会抢着吃,软糯香甜,口感相当的棒。
乐食记
这个春假过的真快哦,一下子又到元宵节了呢。现在一人带俩宝事儿也多,于是选择做简单又有趣的时蔬彩色汤圆。朋友们喜欢也可以复制一下哦。
牛妈厨房
孩子们喜欢吃甜汤圆,而孩子他爸及我是爱咸汤圆。家里刚好还有蟹黄鲜肉香菇来调配了馅料,真的是好鲜好鲜好鲜哦。
牛妈厨房
随着春节脚步渐近,街上张灯结彩或是一片红灯笼,一派喜庆让人心生愉悦。在这片传统中国红中上,来自西方的浪漫粉色也悄然蔓延到街头上,让人不得不惊呼:东方春节与西方情人节,多么曼妙有趣的碰撞。那么在这中西文化碰撞的日子,又该用何美味来应和呢?不如跟小蜜蜂学做既有年味又有情人节好意头的美味。自古新春便有着“年年有鱼”这个祝福语,是“年年有余”的谐音,有着对方祝福生活富足意思,因此每逢过年大家都会为亲友送上鲤鱼年糕,造型逼真,入口香绵软糯,恰逢情人节,也有着成双成对的美好寓意,可谓是糅合了中西文化的一大美味。小蜜蜂
daogrs迪奥格斯
兴冲冲的想做虾饺来的,结果蒸好后全是裂开的,烫好的澄面也不能扔掉,加了糯米粉,包了豆沙蒸,味道倒是不错,就又做了一次,再包一层椰蓉就更香了。
小耿妈妈
最近迷恋上了烘焙,虽然还没时间整理,但是已经成功做了好几样了,快要元宵节了,今天和小朋友们做了汤圆,虽然样貌不咋地,也没啥经验,但是还是得到了小朋友们的认可。作为首发菜谱,希望与大家一起分享美食。
飞月2015
最近迷恋上了烘焙,虽然还没时间整理,但是已经成功做了好几样了,快要元宵节了,今天和小朋友们做了汤圆,虽然样貌不咋地,也没啥经验,但是还是得到了小朋友们的认可。作为首发菜谱,希望与大家一起分享美食。
飞月2015
1黑芝麻用炒锅炒熟2擀碎黑芝麻3倒入两勺果酱一勺芝麻酱一勺糖桂花,两勺白糖,搅拌均匀4温水和糯米面,稍柔软些5面团分成若干小圆球6取圆球捏扁放馅料,团好,依次做好所有的7锅中放水煮开,下汤圆,跟煮肉饺子一样点三次水成熟8盛出
金豆妈妈爱做饭
鱼翅(Fin),就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说,鱼翅是分很多种的!大体就有:天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等,而从鱼翅的位置来区分有:勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的(它在鱼尾部位)!! 因为勾翅的翅针比较粗,整个都是翅针,很少骨头和肉!所以价钱也比较贵了!天九翅是翅中的极品,大的天九翅更是难求!天九翅的翅针粗大、软滑,口感好!整只鱼翅都是翅针,没有多余的骨、皮。 其实,鱼翅烹调的时候是没什么味道的,鱼翅汤的美味主要来自它的配料,而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥,得多喝汤汤水水!
狗窝
沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了,因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修,所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可,造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘,小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑,情绪不高,不多说了,上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝,最最家常的做法,我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉,因为自己比较喜欢略带粘滑的口感,你呢?
胡小椒