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1火腿切丁，胡萝卜切丁后和冷冻玉米粒、豌豆分别焯水2准备好马苏里拉芝士、剩米饭、鸡蛋、披萨酱3鸡蛋打散，加入米饭4搅拌均匀，让米粒充分散开5加入1勺糯米粉，增加粘性，可以不加6锅里加黄油，小火融化7倒入蛋液米饭，使其均匀铺开。小火煎至底部蛋液凝固成型，此时晃动平底锅，米饭蛋饼可以在锅内轻松滑动8小心翻面，尽量不用铲子翻面，否则可能不能形成完整的蛋饼。最好是端起平底锅，用腕力掂锅，将蛋饼整个翻过来9调最小火，抹上披萨酱10撒马苏里拉芝士碎11均匀铺上一层杂蔬粒12再撒马苏里拉芝士碎13盖上锅盖，中小火煎至芝
烟雨心灵
从里甜到外，吃一口幸福满满。
烟雨心灵
莲子葱香酿豆腐，香，甜，糯，家乡的特色菜。
水青青
美美的假期结束了，小伙伴们已经陆陆续续投身到各自的行业中，撸起袖子为新的一年扬帆远航。菜菜屋最近听到最多的就是各种懊恼和悔恨，冬天即将远去，春天......又是一年纠结时。一年之计在于春，春天不减肥，全年徒伤悲。可是春节大吃大喝留下的假期综合征，岂是那么简单能解决的。运动、饮食、减肥产品各路减肥措施轮番上阵，作为营养师的菜菜屋首推饮食，当然不仅是作为一枚吃货舍不得口腹之欲，更因为好的饮食习惯和饮食结构，真的可以帮助我们达到管理身形的作用。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加EJM246
食趣菜菜屋的屋
这是一个童年的回忆，一个家乡的味道！花生芝麻卷，制作简单，皮软酥，料香甜，口感极佳！
爱之蓝馨
1土豆去皮洗干净2切成小块，放入锅中蒸熟3蒸熟的土豆块压成细腻的土豆泥，加入糯米粉4揉成面团5豆沙搓成重10克的丸子6取一个面剂子，用手捏开，放入豆沙馅7把口收紧，再搓圆！！！8依次做好9锅里面倒油烧五成热时，放入丸子炸至金黄色时捞出10尽量用小火11锅内留油，放入番茄酱和适量的水烧开，加白糖，白醋，再用水淀粉勾芡12勾芡后就这样13放入炸好的丸子，快速翻炒，芡汁均匀的裹满圆子即可14成品15成品16成品17成品小窍门包豆沙馅时，一定要把口收紧！炸丸子时一定用小火哦
在厨房玩面
这款汤圆吃起来有点像驴打滚，香甜而不油腻，软软糯糯的，即便放凉后也不会变硬滴！
在厨房玩面
小时候过年，妈妈都会做这个金元宝，就是讨个好彩头，寓意着新的一年财源滚滚，为节日的餐桌增添了一份喜庆。金灿灿的元宝出锅时我们就会抢着吃，软糯香甜，口感相当的棒。
乐食记
这个春假过的真快哦，一下子又到元宵节了呢。现在一人带俩宝事儿也多，于是选择做简单又有趣的时蔬彩色汤圆。朋友们喜欢也可以复制一下哦。
牛妈厨房
孩子们喜欢吃甜汤圆，而孩子他爸及我是爱咸汤圆。家里刚好还有蟹黄鲜肉香菇来调配了馅料，真的是好鲜好鲜好鲜哦。
牛妈厨房
随着春节脚步渐近，街上张灯结彩或是一片红灯笼，一派喜庆让人心生愉悦。在这片传统中国红中上，来自西方的浪漫粉色也悄然蔓延到街头上，让人不得不惊呼：东方春节与西方情人节，多么曼妙有趣的碰撞。那么在这中西文化碰撞的日子，又该用何美味来应和呢？不如跟小蜜蜂学做既有年味又有情人节好意头的美味。自古新春便有着“年年有鱼”这个祝福语，是“年年有余”的谐音，有着对方祝福生活富足意思，因此每逢过年大家都会为亲友送上鲤鱼年糕，造型逼真，入口香绵软糯，恰逢情人节，也有着成双成对的美好寓意，可谓是糅合了中西文化的一大美味。小蜜蜂
daogrs迪奥格斯
兴冲冲的想做虾饺来的，结果蒸好后全是裂开的，烫好的澄面也不能扔掉，加了糯米粉，包了豆沙蒸，味道倒是不错，就又做了一次，再包一层椰蓉就更香了。
小耿妈妈
最近迷恋上了烘焙，虽然还没时间整理，但是已经成功做了好几样了，快要元宵节了，今天和小朋友们做了汤圆，虽然样貌不咋地，也没啥经验，但是还是得到了小朋友们的认可。作为首发菜谱，希望与大家一起分享美食。
飞月2015
最近迷恋上了烘焙，虽然还没时间整理，但是已经成功做了好几样了，快要元宵节了，今天和小朋友们做了汤圆，虽然样貌不咋地，也没啥经验，但是还是得到了小朋友们的认可。作为首发菜谱，希望与大家一起分享美食。
飞月2015
1黑芝麻用炒锅炒熟2擀碎黑芝麻3倒入两勺果酱一勺芝麻酱一勺糖桂花，两勺白糖，搅拌均匀4温水和糯米面，稍柔软些5面团分成若干小圆球6取圆球捏扁放馅料，团好，依次做好所有的7锅中放水煮开，下汤圆，跟煮肉饺子一样点三次水成熟8盛出
金豆妈妈爱做饭
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
