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正宗的老婆饼的馅儿是冬瓜蓉做的，随着老婆饼的不断发展和花样的不断翻新，各种各样的“老婆饼”做法层出不穷。而现在大家吃到的老婆饼多数是以糯米芝麻为馅料，油皮包着油酥，包入软糯香甜的馅，做出来的老婆饼，层次分明，酥的掉渣呢，更适合大众品味！ 经过上周尝试做的蛋黄酥得到一致好评后，信心大增。这周这打算做老婆饼，老婆饼的酥皮部分和蛋黄酥的酥皮做法相似，就是馅料有所不同，老婆饼的做法其实很简单，只需要按照步骤操作，基本上都能学会的。喜欢吃的赶紧学起来吧！
品味生活杂趣
要问什么食物最能代表江南的春天那必须是青团就像冬至要喝冬酿酒腊八要吃腊八粥一样清明自然少不了青团将最嫩的艾草捣烂为汁和糯米粉揉团捏壳再包裹豆沙等馅料蒸熟后抹一层油油绿如玉，锃亮一新，软糯Q弹
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青团俗称“青圆子”，唯有江南有，而且唯清明前后才有，有人也叫“清明果”。能吃青团的日子就那么十几天，所以江南人格外珍惜，仿佛只有吃过几颗青团，才算真的进了春天。江南的艾草甚是清香—清得透彻，香得浓烈，把艾草洗净、焯水、剁烂，然后和上糯米粉，可以做出清香筋道的艾草青团，黏稠里包裹着彻骨的甘甜。于我而言，从小就喜欢吃黏糯的食品，喜欢它那翠绿色，由此想象到它的味道一定也会被我所爱，今天特意学着做几个。
丹彤小厨房
青团是一种常见的传统节日食品，用草头汁做成的绿色糕团，吃青团主要是流行于江南一带的清明节。其做法是先将嫩艾、小棘姆草等（做青团用的野菜一般有三种，泥胡菜、艾蒿、鼠曲草。）泥胡菜氽后色做碧绿，以前常用，放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，再包裹一些香甜的馅儿比如花生芝麻、莲蓉、红豆沙等做成的甜点揉成呈碧绿色的团子。所以故称为青团！艾草还具有调理月经，化痰，止咳，平喘，去湿，驱寒……等作用！
中华琪食
在韩国料理店里，南瓜羹是最常见的一道小菜。细心熬煮的南瓜粥，味道甘甜、口感香软，滑顺润喉、色泽鲜黄，可谓色味俱全，里面还添加有糯米小丸子，软糯香甜，非常养胃。
南兮·人间烟火
青团，口感劲道，肉香味十足！
诗韵墨香
艾糍又叫清明粿，是初味姐姐每一年都会做的迎节食物。这种主要用糯米粉和艾草做成的小吃，散发着一股独特的药草芳香，有着祛风除湿的功效，在下雨频繁、潮湿的清明节前后，是最适合不过的美食了。
初味日记官方
香糯劲道，美味营养！
诗韵墨香
正好上次做猫爪汤圆，还剩了一小部分的糯米粉，就可以拿来做草莓大福的皮了。再加上以前做豆包还有的豆沙，一层一层的口感叠加，颜色变化，又好看又好吃～风靡日本数百年的传统点心，不用鸡蛋面粉，一口蒸锅就能搞定，没有西式甜点纷繁复杂的用料、制作步骤，关键是不用烤箱就能做好的小点心，真的是让人心情激动！
吃好吃的喽520
正好上次做猫爪汤圆，还剩了一小部分的糯米粉，就可以拿来做草莓大福的皮了。再加上以前做豆包还有的豆沙，一层一层的口感叠加，颜色变化，又好看又好吃～风靡日本数百年的传统点心，不用鸡蛋面粉，一口蒸锅就能搞定，没有西式甜点纷繁复杂的用料、制作步骤，关键是不用烤箱就能做好的小点心，真的是让人心情激动！
吃好吃的喽520
有点馋咸味的青团，就动手做了些，果然没让我失望，没有麦青汁，用绿茶粉代替，香气上稍微差些，其余都很不错。
小耿妈妈
艾粑粑，又称清明粑粑，是广西的名特小吃，每年清明时节，艾叶清翠，人们将其采摘、洗净、焯水、剁碎，与糯米粉揉合成团，包入花生、芝麻、黄豆等，做成馒头状，稍按扁，放进蒸笼里蒸10分钟左右，即可食用。刚出笼的艾粑粑是嫩绿色的，待逐渐冷却后，就变成了青绿色，那苍翠欲滴的颜色让人迫不及待地想咬上一大口，其软软的、糯糯的、带有一股淡淡的艾草味，伴着又甜又香的馅料，让人齿间留香、回味无穷。
美食诱惑馋猫
清明节当然离不开“清明果”，学校“美食协会”午餐间搞个活动，在食堂制作“校训”清明果的活动，我把制作写出来分享给大家。
朱朱_oysy
青团是南方地区的传统特色小吃，因用艾草的汁揉糯米粉团，再包裹进豆沙馅儿或者其它口味馅料包成团状，故名青团。青团最早是用来清明节祭祀用的，但现在已经成为了家常小吃和春游小吃。青团放了艾草汁，不但颜色碧绿油亮，还有着清淡而悠长的香气，用春天的颜色做出的青团，这也是大自然和人类智慧的完全结合吧？
Meggy跳舞的苹果
春季是吃山药的季节，我们家宝贝不喜欢吃，我就想着法的让他吃。
守护jia
很喜欢家里的玫瑰花油饼，玫瑰那独特的香，酥软的油饼，刚出锅时香味扑鼻的。。。啊，喜欢啊喜欢啊
慕茶
1将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。6不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔（shake）和果昔（smoothies）的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水，烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块，不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里，锅不用烧太热，因为鸭肉里有水，容易溅，另外一般仔鸭比较肥，需要练练油。小火，直到鸭皮上的油差不多爆干，或者根据自己的喜好来掌握火候。（要时时翻动以免粘锅或炒糊）4开始准备辅料：把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净，烧热，将鸭油或植物油少许倒入锅中，油烧热后倒入姜片，爆出姜香味倒入鸭肉，翻炒加入少许酱油（老抽）、料酒、大料，不想太辣的话加一点白糖，加适量的盐，加晚了怕不入味，不
天才饮食家
