1准备四种蔬菜,南瓜、青瓜、胡萝卜、紫薯。2将南瓜、胡萝卜、紫薯切片入锅蒸15分钟。3青瓜刷皮,其他三样是蒸熟的。4南瓜紫薯碾成泥,胡萝卜、青瓜皮利用果汁机打成汁。5准备糯米粉。6加入适量的糯米粉,把各种蔬果泥、蔬果汁和成团子,白色是纯糯米。喜欢甜,可以在和面时各加一匙糖。7做成小丸子。8准备几个鸡蛋。9煮开一锅水,倒入丸子,煮至浮起,加入鸡蛋和糖。10加点家乡特产榛糖,没有可以不放。11成品。五颜六色,满满的维C小汤圆,甜甜糯糯米。
宸·羽
皮和馅的比例大概是1:1,具体看自己的口味,南瓜一定要够热和粉类混合,不一样的吸水率,干了加热南瓜,或者热水,湿了加点粉就可以了
HumiL
香甜软糯的山药蜜豆饼,健脾又美味!
小耿妈妈
元宵节,花好月圆人团圆,祝愿我们的祖国和小家,平安度过疫情,国泰民安,战“疫”必胜!以后的日子都是甜甜蜜蜜,如花式汤圆般美好,元宵节快乐!!#宅家闹元宵#
芊芊_DOkzbcaviraI
软糯香甜带拉丝,好吃????
梦桃缘
1芝麻炒香。2事先把花生用烤箱烤熟,去衣。3花生芝麻用,用破壁机打碎,加入蜂蜜、白糖、炒熟的面粉搅拌均匀。4开水和面。小窍门注意:一定要开水和面
haijuan_alice
元宵佳节,万象更新,愿凛冬散尽,星河长明。元宵节快乐!
芊芊_DOkzbcaviraI
时光清浅,许你安然。世上虽有千般好,平安胜过一切福。元宵节快乐!????????
芊芊_DOkzbcaviraI
萌萌的kt猫汤圆,您喜欢吗?元宵节快乐!!
芊芊_DOkzbcaviraI
1全部用料图。2面粉用量根据家人数量自己选,最好一次吃完的量。3加入温水和面,和成比饺子面稍软一点的面团,然后盖上保鲜膜醒发十分钟。4把面团揉成长条状,红色面团揉成细长条再与白色面揉合在一起。5切成大小合适的剂子,捏成圆片,在中间加入馅料馅料可以自选,喜欢什么做什么,再封口,揉成小球状。6我做了巧克力,花生,黑芝麻馅,味道不错哦!7家里人少,所以不用做很多。成品就已经让人垂涎欲滴了!8这个是水煮的带汤一起食用。因为是红曲米粉,所以汤汁的颜色有点红色,更添喜气!9小碗中加入椰蓉,把刚出锅的汤圆控干水分,放入
食色生香_1rv1
炸元宵时千万别直接下锅,热油四溅很危险,多加这一步,金黄酥脆。今年的元宵节虽然被疫情冷场,没有“月上柳梢头,人约黄昏后”的诗情画意,但所有家庭的过节方式还能用吃元宵来实现。很多人都以为元宵就是汤圆,其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大,实际是两种东西。北方的元宵大多以甜馅为主,馅料多为传统的花生白糖黑芝麻之类的,由于元宵和汤圆的制作工艺不同,元宵的口感比较粗,水煮元宵的汤比较浓,跟糯米面粥似的,馅料也比较硬,所以在北京,元宵大多是炸着吃的。表皮酥脆金黄,馅料甜糯,米香浓郁。
笺短意长
一道养生补血的甜品!
逝去的爱情
1准备好材料,油和白糖忘拍了。2红枣洗净剪碎去核,上锅蒸10分钟。3糯米粉加入白糖,25g油,适量水调成糊状。4另备一口锅,烧干,倒入花生米小火慢炒至变色,装盘晾凉备用。5芝麻同样小火慢炒至啪啪响,装盘备用。6炒熟的花生去皮筛干净。7把蒸好的红枣碎、黑芝麻、花生米放入料理机打碎。8打好的红枣花生芝麻碎加入两勺蜂蜜拌匀。9搓成龙眼大小的丸子当馅料备用。10蒸好的糯米糊取出,抓成大小均匀的小剂子,糯米糊有点粘手,记得先在手心抹点食用油。11把糯米剂子压扁包上红枣花生芝麻球,裹上椰蓉,装盘即可,香味浓郁,口感丰
开车去蹭饭
不一样的元宵节,同样的甜!
清水淡竹
客家有各种小吃,各种粄,萝卜粄就是其中的一道美食,也是广东人的萝卜糕。是用猪肉或腊肉、香菇、虾仁、蒜白做成。可以用来做蒸、煮、煎各种口味的吃法。
宸·羽
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
瑶柱,又名扇贝柱,很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛,自然是西兰花,外加各色蔬菜,配色又配营养了。其实,用的都是素菜。新年到,大鱼大肉吃得多,偶尔吃吃素,换换口味,也更利于健康。另外,这是一道纯素菜,由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多,大家也试着做做吧。新年快乐!
蓝晶翎
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao