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1准备四种蔬菜，南瓜、青瓜、胡萝卜、紫薯。2将南瓜、胡萝卜、紫薯切片入锅蒸15分钟。3青瓜刷皮，其他三样是蒸熟的。4南瓜紫薯碾成泥，胡萝卜、青瓜皮利用果汁机打成汁。5准备糯米粉。6加入适量的糯米粉，把各种蔬果泥、蔬果汁和成团子，白色是纯糯米。喜欢甜，可以在和面时各加一匙糖。7做成小丸子。8准备几个鸡蛋。9煮开一锅水，倒入丸子，煮至浮起，加入鸡蛋和糖。10加点家乡特产榛糖，没有可以不放。11成品。五颜六色，满满的维C小汤圆，甜甜糯糯米。
宸·羽
皮和馅的比例大概是1:1，具体看自己的口味，南瓜一定要够热和粉类混合，不一样的吸水率，干了加热南瓜，或者热水，湿了加点粉就可以了
HumiL
香甜软糯的山药蜜豆饼，健脾又美味！
小耿妈妈
元宵节，花好月圆人团圆，祝愿我们的祖国和小家，平安度过疫情，国泰民安，战“疫”必胜！以后的日子都是甜甜蜜蜜，如花式汤圆般美好，元宵节快乐！！#宅家闹元宵#
芊芊_DOkzbcaviraI
软糯香甜带拉丝，好吃????
梦桃缘
1芝麻炒香。2事先把花生用烤箱烤熟，去衣。3花生芝麻用，用破壁机打碎，加入蜂蜜、白糖、炒熟的面粉搅拌均匀。4开水和面。小窍门注意：一定要开水和面
haijuan_alice
元宵佳节，万象更新，愿凛冬散尽，星河长明。元宵节快乐！
芊芊_DOkzbcaviraI
时光清浅，许你安然。世上虽有千般好，平安胜过一切福。元宵节快乐！????????
芊芊_DOkzbcaviraI
萌萌的kt猫汤圆，您喜欢吗？元宵节快乐！！
芊芊_DOkzbcaviraI
1全部用料图。2面粉用量根据家人数量自己选，最好一次吃完的量。3加入温水和面，和成比饺子面稍软一点的面团，然后盖上保鲜膜醒发十分钟。4把面团揉成长条状，红色面团揉成细长条再与白色面揉合在一起。5切成大小合适的剂子，捏成圆片，在中间加入馅料馅料可以自选，喜欢什么做什么，再封口，揉成小球状。6我做了巧克力，花生，黑芝麻馅，味道不错哦！7家里人少，所以不用做很多。成品就已经让人垂涎欲滴了！8这个是水煮的带汤一起食用。因为是红曲米粉，所以汤汁的颜色有点红色，更添喜气！9小碗中加入椰蓉，把刚出锅的汤圆控干水分，放入
食色生香_1rv1
炸元宵时千万别直接下锅，热油四溅很危险，多加这一步，金黄酥脆。今年的元宵节虽然被疫情冷场，没有“月上柳梢头，人约黄昏后”的诗情画意，但所有家庭的过节方式还能用吃元宵来实现。很多人都以为元宵就是汤圆，其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西。北方的元宵大多以甜馅为主，馅料多为传统的花生白糖黑芝麻之类的，由于元宵和汤圆的制作工艺不同，元宵的口感比较粗，水煮元宵的汤比较浓，跟糯米面粥似的，馅料也比较硬，所以在北京，元宵大多是炸着吃的。表皮酥脆金黄，馅料甜糯，米香浓郁。
笺短意长
一道养生补血的甜品！
逝去的爱情
1准备好材料，油和白糖忘拍了。2红枣洗净剪碎去核，上锅蒸10分钟。3糯米粉加入白糖，25g油，适量水调成糊状。4另备一口锅，烧干，倒入花生米小火慢炒至变色，装盘晾凉备用。5芝麻同样小火慢炒至啪啪响，装盘备用。6炒熟的花生去皮筛干净。7把蒸好的红枣碎、黑芝麻、花生米放入料理机打碎。8打好的红枣花生芝麻碎加入两勺蜂蜜拌匀。9搓成龙眼大小的丸子当馅料备用。10蒸好的糯米糊取出，抓成大小均匀的小剂子，糯米糊有点粘手，记得先在手心抹点食用油。11把糯米剂子压扁包上红枣花生芝麻球，裹上椰蓉，装盘即可，香味浓郁，口感丰
开车去蹭饭
不一样的元宵节，同样的甜！
清水淡竹
客家有各种小吃，各种粄，萝卜粄就是其中的一道美食，也是广东人的萝卜糕。是用猪肉或腊肉、香菇、虾仁、蒜白做成。可以用来做蒸、煮、煎各种口味的吃法。
宸·羽
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
