1主要材料。2将水、糯米粉、澄粉(比例10:3)、糖、色拉油混合成面糊,上锅蒸。3大约15分钟左右,取出晾凉。4取一半放在保鲜袋中。5用手擀面杖擀平。6把保鲜袋剪开,包入豆沙馅。7卷起,切开,滚上椰蓉。8成品。
爽儿
这款甜品做法简单 并且味道香甜 吃了会使你更容易睡着觉
KG肥牛
做了道,朝鲜族风味的小咸菜,真给力的,不管侬信不信了,反正,阿拉信了。。要是侬是辣族,绝对的给力。。方子如下,自己看吧。。
海枫轻轻
新的一年里大家要笑口常开哟!
温馨小饭桌
1糯米粉加适量水,和成面团,一般在粉能成团而且不会粘容器为宜,然后将面团制成一个个小圆子2电饭煲里加水,烧开3将做好的小圆子放入开水中,煮开至小圆子浮起4将酒酿适量加入汤中,一般电饭煲的份量加2大勺,我喜欢酒酿的味道重一点,再次煮开5将淀粉加入适量水调成水淀粉,稍微稀一点,这样圆子羹不会太稠6加适量白糖,看自己的口味,最后盛出
jessica810
新年的餐桌上讨个好彩头,一碟子甜甜蜜蜜的枣是必不可少的。往年做的枣都没去核、孩子吃的不方便,今年花了些功夫,事先去了核,做成了糯米枣~~热吃香香甜甜的,冷吃里头的糯米韧韧的,做冷盆也是不错的
亲亲妈
今天我来做款特别点的糯米枣,有两点特别之处:一是采用山西大枣制作,个头特别大;二是采用了紫山药的糯米芯。哈哈,谁让我是紫山药控呢!愿大家在新的一年都象这枣子一样笑口常开!
落雨无声
将土豆和瘦肉碾碎,调入比较少的调味料,尽量保持这两种食物原有的味道,又加入少许糯米粉易于团成圆子的同时口感也能更软糯一点,过程中没有加一点油,用蒸的方法,比较清淡健康,还更能吃出土豆本身的淡淡薯味,顶端加枸杞点缀,视觉上更美观一点。
草莓
1将浸泡好的绿豆放入锅中煮。2将绿豆慢慢煮熟。3在煮熟的绿豆加入白糖。4将白糖溶化后,关火,碾碎。5将碾碎的绿豆泥,搓成圆球,装入盘中待用。6将圆球放在漏勺中,在放有清水的容器中过一下。7再放入装有糯米粉的容器中。8均匀的裹上糯米粉。9再将裹上糯米粉的圆球重新放入漏勺中,在清水中过一下。10取出,再放入糯米粉中。11以此类推,元宵就滚好了。12将滚好的元宵装入盘中待用。13锅中做水烧开,将元宵倒入锅中煮。14将元宵煮熟。15取出,装入碗中即可食用了。
mother52julina
借着过年的当口好好地偷了半个月懒。想想不能再这么荒废下去了,明天就是元宵节了,就自己动手做汤圆吧!这是第一次自己动手做汤圆,以前都是在外面买现成的来吃。今时不同于往日了,有了宝贝,一切能自己完成的都想亲手做给她吃。一来会比较安全,不用担心这个添加剂那个致什么物的,另外一方面,也想把我对她无穷无尽的爱通过这些微小的事情传达给她!我想,即使她现在还很小,但只要我表达,她就一定可以感受得到!这款汤圆做出来口感非常地棒!外皮软糯,红薯和巧克力的香气互相衬托,再加上内馅里干果的香,透出葡萄干微微的酸酸甜甜,口感丰富
提啦米酥
做完这款饼之后,才从食物相克表里知道原来麦片与番薯搭配是不适合的。
蓝色南半球
最近做的都是零食类的呢,这次也是由剩下的年货做的传统糕点——松子糕。注意哦,这个糕点不是烤箱类的了,没有烤箱的童鞋也可以尝试做呢,很简单。(方子来自小白)
大北鼻
元宵节快到了,做元宵做汤团咯!外皮紫山药、内馅芝麻核桃馅加葡萄干,这样的元宵是不是只有我家才有?
落雨无声
查了很多方子,觉得红豆沙汤圆很适合自己的口味,就做了这个红豆沙馅的汤圆,还真不错,简单好做还好吃,甜甜软软,不用担心猪油的油腻,吃得开心、放心!
雅子
1红枣洗净,放水中浸泡一刻钟左右2红枣去核(用刀从三分之一处切割下去,像削苹果皮一样的把核从里面刮出来)3取适量的糯米粉,加适量的温水,揉成三光的光滑面团4取一坨面粉,搓成长条形,塞进红枣内再稍许的整形下5小锅取少量的水煮沸,加适量的白糖,下枣子煮熟即可捞出
♀風♂
1准备材料。2准备调料。3丝瓜切滚刀块 其他用手撕成小块。4锅中倒少许油 倒入丝瓜翻炒至稍软。5倒入黑木耳。6加少许料酒。7加入生抽。8加入蚝油少许。9鱼露提鲜。10最后加入平菇翻炒。11翻炒过后加蘑菇精即可。小窍门1.这些调料都只加少量的,而且都带有咸味,所以不需要再加盐了。
香橙可米露
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
面条的好伴侣自己动手做的没有任何色素和添加剂吃了放心!
狗窝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远