1主要材料。2将水、糯米粉、澄粉(比例10:3)、糖、色拉油混合成面糊,上锅蒸。3大约15分钟左右,取出晾凉。4取一半放在保鲜袋中。5用手擀面杖擀平。6把保鲜袋剪开,包入豆沙馅。7卷起,切开,滚上椰蓉。8成品。
爽儿
这款甜品做法简单 并且味道香甜 吃了会使你更容易睡着觉
KG肥牛
做了道,朝鲜族风味的小咸菜,真给力的,不管侬信不信了,反正,阿拉信了。。要是侬是辣族,绝对的给力。。方子如下,自己看吧。。
海枫轻轻
新的一年里大家要笑口常开哟!
温馨小饭桌
1糯米粉加适量水,和成面团,一般在粉能成团而且不会粘容器为宜,然后将面团制成一个个小圆子2电饭煲里加水,烧开3将做好的小圆子放入开水中,煮开至小圆子浮起4将酒酿适量加入汤中,一般电饭煲的份量加2大勺,我喜欢酒酿的味道重一点,再次煮开5将淀粉加入适量水调成水淀粉,稍微稀一点,这样圆子羹不会太稠6加适量白糖,看自己的口味,最后盛出
jessica810
新年的餐桌上讨个好彩头,一碟子甜甜蜜蜜的枣是必不可少的。往年做的枣都没去核、孩子吃的不方便,今年花了些功夫,事先去了核,做成了糯米枣~~热吃香香甜甜的,冷吃里头的糯米韧韧的,做冷盆也是不错的
亲亲妈
今天我来做款特别点的糯米枣,有两点特别之处:一是采用山西大枣制作,个头特别大;二是采用了紫山药的糯米芯。哈哈,谁让我是紫山药控呢!愿大家在新的一年都象这枣子一样笑口常开!
落雨无声
将土豆和瘦肉碾碎,调入比较少的调味料,尽量保持这两种食物原有的味道,又加入少许糯米粉易于团成圆子的同时口感也能更软糯一点,过程中没有加一点油,用蒸的方法,比较清淡健康,还更能吃出土豆本身的淡淡薯味,顶端加枸杞点缀,视觉上更美观一点。
草莓
1将浸泡好的绿豆放入锅中煮。2将绿豆慢慢煮熟。3在煮熟的绿豆加入白糖。4将白糖溶化后,关火,碾碎。5将碾碎的绿豆泥,搓成圆球,装入盘中待用。6将圆球放在漏勺中,在放有清水的容器中过一下。7再放入装有糯米粉的容器中。8均匀的裹上糯米粉。9再将裹上糯米粉的圆球重新放入漏勺中,在清水中过一下。10取出,再放入糯米粉中。11以此类推,元宵就滚好了。12将滚好的元宵装入盘中待用。13锅中做水烧开,将元宵倒入锅中煮。14将元宵煮熟。15取出,装入碗中即可食用了。
mother52julina
借着过年的当口好好地偷了半个月懒。想想不能再这么荒废下去了,明天就是元宵节了,就自己动手做汤圆吧!这是第一次自己动手做汤圆,以前都是在外面买现成的来吃。今时不同于往日了,有了宝贝,一切能自己完成的都想亲手做给她吃。一来会比较安全,不用担心这个添加剂那个致什么物的,另外一方面,也想把我对她无穷无尽的爱通过这些微小的事情传达给她!我想,即使她现在还很小,但只要我表达,她就一定可以感受得到!这款汤圆做出来口感非常地棒!外皮软糯,红薯和巧克力的香气互相衬托,再加上内馅里干果的香,透出葡萄干微微的酸酸甜甜,口感丰富
提啦米酥
做完这款饼之后,才从食物相克表里知道原来麦片与番薯搭配是不适合的。
蓝色南半球
最近做的都是零食类的呢,这次也是由剩下的年货做的传统糕点——松子糕。注意哦,这个糕点不是烤箱类的了,没有烤箱的童鞋也可以尝试做呢,很简单。(方子来自小白)
大北鼻
元宵节快到了,做元宵做汤团咯!外皮紫山药、内馅芝麻核桃馅加葡萄干,这样的元宵是不是只有我家才有?
落雨无声
查了很多方子,觉得红豆沙汤圆很适合自己的口味,就做了这个红豆沙馅的汤圆,还真不错,简单好做还好吃,甜甜软软,不用担心猪油的油腻,吃得开心、放心!
雅子
1红枣洗净,放水中浸泡一刻钟左右2红枣去核(用刀从三分之一处切割下去,像削苹果皮一样的把核从里面刮出来)3取适量的糯米粉,加适量的温水,揉成三光的光滑面团4取一坨面粉,搓成长条形,塞进红枣内再稍许的整形下5小锅取少量的水煮沸,加适量的白糖,下枣子煮熟即可捞出
♀風♂
鱼翅(Fin),就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说,鱼翅是分很多种的!大体就有:天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等,而从鱼翅的位置来区分有:勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的(它在鱼尾部位)!! 因为勾翅的翅针比较粗,整个都是翅针,很少骨头和肉!所以价钱也比较贵了!天九翅是翅中的极品,大的天九翅更是难求!天九翅的翅针粗大、软滑,口感好!整只鱼翅都是翅针,没有多余的骨、皮。 其实,鱼翅烹调的时候是没什么味道的,鱼翅汤的美味主要来自它的配料,而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥,得多喝汤汤水水!
狗窝
沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了,因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修,所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可,造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘,小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑,情绪不高,不多说了,上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝,最最家常的做法,我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉,因为自己比较喜欢略带粘滑的口感,你呢?
胡小椒