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1食材：糯米粉、粳米粉。2紫薯（已洗净蒸熟）、绵白糖、清水、葵花籽油。3将蒸熟的紫薯去皮用勺子碾碎，加入绵白糖。4拌匀。5取40克糯米粉和160克粳米粉放入大碗中和匀。6随后，加入清水。7加入葵花籽油。8搅拌成干湿适中的面糊。9接着，放入蒸锅里。10开锅蒸20分钟关火，焖10分钟。11开盖取出。12然后，戴上食品级一次性手套用揉面手法，将面团揉至表面光滑。13将面团按压摊薄成圆饼形状，中间放入紫薯馅。14将面饼对折，捏合面饼边缘即可。
花鱼儿
1糯米粉 。2加适量的开水 ，搓成面团 。3加 10克食用油，搓成光滑的面团 ，食油的加入就不会粘手了。4取一小团面剂，搓成球 。5再按成饼状。 6篦子垫上蒸笼纸，将饼胚放入， 凉水入锅蒸 ，上气后蒸5分钟即可 全程大火 。7时间到关火 ，彻底放凉后取出。一次吃不完， 可以存置冰箱， 随时想吃拿出来。 8接下来熬红糖汁 ，锅中放入两勺红糖 ，加入半碗清水。 9开火将红糖化开 。10熬至起大泡泡即可 。11将红糖汁倒入碗中 。12取平底锅 ，将放凉的糍粑入锅煎。13煎至两面泛黄 ，表面鼓起来就可以了。
宸·羽
1紫薯蒸熟，拌入适量糯米粉、白糖、黄油拌匀。2戳成长条，切块揉圆型备用。3备好奶酪、玫瑰糖。4把芝士和玫瑰糖放在中间，包好压成饼状，撒入少许白芝麻。5锅底刷层黄油，小火慢煎至两面熟透即可。6熟后的颜色不是很好看，但芝士的拉丝效果非常明显，味道也妙极了。
美拉拉的美食日记
这是一种广东地区的传统小吃。
凤梨小厨房
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
夏天离不开冰冰凉凉的甜品～一起来做软糯香甜的水果馅儿雪媚娘吧！
鲜多多
1食材：牛奶、草莓果奶粉、糯米粉、白糖。2将糯米粉和白糖下入奶锅里。3接着，合入草莓果奶粉。4倒入牛奶搅拌搅拌。5然后，开小火搅匀至粘稠关火，晾凉。6最后，将晾凉的草莓果奶糊倒入棒冰模具中。7盖上盖子，放入冰箱冷冻5个小时以上就可以脱模吃吃了。
花鱼儿
最近突然间就对大米松糕着迷了，而且一发不可收拾。由最初的纯米糕，到夹心的豆沙米糕，再到今天的这个多彩桂花米糕，真是变着花样的吃不够。米糕，本是南方某些地方的特有小吃，随着旅游和网络以及美食节目的流行，俨然已经遍及全国了。它无需发酵，更不需要数小时甚至多半天的时间制作，一个筛网，一口蒸锅就能轻松搞定这道小吃。如果想变花样，可以在颜色、内馅上下功夫。通过不同图案或者颜色的搭配，让普通的大米松糕也变成抢手的高颜值美食。
Meggy跳舞的苹果
红糖糍粑是一道经典的街头小吃，每次去火锅店必点，香甜软糯，让人一口就爱上！
臻鲜
1材料备齐。花生粉和黑芝麻粉也可以自己磨哈。2糯米粉放在大盆里，在边缘倒少量水，捏成两个小面团。3放入锅内煮到漂浮起来后再煮1分钟捞出。4煮好的烫面团放入糯米粉的大盆中，分次倒入凉水揉成团。5糯米粉吸水量不同，使用水量也同，我大概用了190克 的水，揉成不粘手又相对柔软的面团。6小锅内放细砂糖煮成琥珀色。7倒入热水，煮沸，如果有结块的糖也没关系，谁烧开后会融化的。8分割成35克/个的小球。9放入分割好的糯米球，煮到漂浮起来后再接着煮10-15分钟，让糯米球表面成浅金黄色即可。10捞在盘中，表面撒适量黑芝麻
可意妈妈
又香又糯的南瓜饼谁又不喜欢呢？南瓜除了做菜，还可以做很多甜点~今天教大家怎么做南瓜饼！超级简单，大家学起来呀~
鲜多多
1紫薯洗净，削皮，切块备用。2放入蒸锅中，水开后，大火蒸15-20分钟。3蒸至熟透。4用勺子压成泥状。5趁热，加入适量白砂糖。（喜欢吃甜的，可以多加点）6压成泥状。用筷子可以搅拌成丝滑的感觉。7如图所示。8红枣一小碗，洗净捞出。9处理一下，红枣用剪刀剪去枣核。枣肉剪成粒状。10倒入紫薯泥中。（拍照角度不同，呈现的颜色有点点不同）11搅拌均匀。12糯米粉一袋，倒入250g。13缓缓加入，边加边搅拌。14揉成干干的面团。15尽量硬一点的面团，这样蒸的时候，紫薯糕不会变形。16用月饼模具，放入适量紫薯团。挤压成
有你真好_RQftTM
1糯米粉，加入适量清水，揉成面团。2锅里烧适量水。3水开。4取少许糯米面团，搓圆，放入锅里。5一个个放入糯米圆子，保持小火慢慢再次煮开。6小圆子全部浮起来后，放入米酒。7撒少许枸杞。8再次开锅后关火。9吃时放少许白糖就可以了。10糯叽叽的小圆子。
敏zhu
1准备2条玉米，小碗大半碗糯米粉。2用擦子把玉米擦碎。3玉米里面加入白糖搅拌，再把糯米粉倒入玉米里继续搅拌，少量多次加入至粘稠状态。4玉米叶子剪掉头尾并清洗干净。5把玉米装在叶子上面放入锅中，水开上锅蒸15分钟。6出锅。小窍门1.白糖根据个人口味来放，吃的甜就多放点。2.糯米粉根据玉米的情况来放，觉得清了就再加一点粉，调到粘稠状态就可以了，吃的干的也可以多放点。3.因为是擦子擦的，会有点颗粒感，所以蒸出来表面是不光滑的。
老马家厨房_
家有茶叶要试试这做法，清爽好吃又消暑，比喝奶茶好喝比饮料更有味
红•宏
鲜板栗的蛋白质含量为5%左右，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍，具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用。 中医认为，牛肉性味甘温，属温补食品且不上火，牛肉进补有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃之功效。 牛肉营养极其丰富，微量元素及多种维生素丰富，蛋白质含量高，脂肪含量较低。 药膳学家认为，在冬季，板栗和牛肉一起炖着吃，对那些肾虚、脾胃功能较弱的人非常适合，健康人吃更能强身健体。但一定要控制好量，比如，牛肉不要超过80克，栗子6～7粒即可。 做这道板粟牛肉时，我在菜里
梅依旧
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
