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1备好食材，南瓜去皮切块上锅蒸好。2加上白糖用勺子压碎。3加糯米粉揉成面团。4盘中抹油。5把南瓜糯米团揉匀放盘上，水开蒸7分钟。6蒸好。7放入椰蓉盘中滚一下。8拿出。9放凉，可加入芒果丁一起吃更入味。
金凤栖梧
1糯米粉加水，活成比较软的面团，分成四份，一份原味，其余三份加入自己喜欢的果蔬粉揉匀。加入果蔬粉后，如果面团有点干，可以加几滴水再揉匀。2将各色面团分别搓成小圆子，撒适量糯米粉防粘。3锅中加水烧开，放入小圆子，搅拌一下。4小圆子煮至漂浮起来，加入酒酿，搅匀。5取适量玉米淀粉，加水搅匀。6慢慢倒入锅中 边倒边搅拌，达到自己想要的浓稠度就可以了。
悦悦玉食
1350g高筋粉+50g白砂糖+3g盐+16g可可粉+5g酵母，混合均匀。2加三个鸡蛋约110g搅匀。加清水约70g搅拌均匀。3加30g黄油，开始揉面。4做麻薯：120g糯米粉+40g玉米淀粉+50g白砂糖+15g黄油+200g牛奶搅匀，过筛，装入盘中。盖保鲜膜，水沸腾后上锅中火蒸20分钟。5面团揉好了。6移至案板上反复折叠揉搓。7揉十几分钟至出手套膜。8密封饧发。9麻薯略搅拌便于散热。10麻薯不烫时揉成长条。11麻薯四等分，包保鲜膜备用。12面团已饧发至两倍大。13按压排气，搓成长条。14四等分。15麻
小透明zwh
南瓜营养价值非常高，平日可以作为粗粮主食食用。
三食而立
其实是又做了南瓜糯米糍，但为了把糯米粉全用上就加多了，做好放冰箱第二天再吃就硬了，于是用它为原材料切片煎了做了红糖糍粑。
金凤栖梧
1糯米粉加适量水，活成较软的面团。2锅中加水烧开，将糯米面团搓成小圆子，煮至漂浮起来。3将小圆子捞出，过凉开水。4椰子粉用200克温开水冲泡好。5芒果去皮切丁，留一些芒果丁备用。6将芒果丁放入搅拌机中，加入适量冲泡好的椰汁，搅打至和酸奶一样的浓稠度。7倒入杯子中。8放入小圆子和芒果丁。小窍门椰汁不一定要用完，和芒果搅打至和酸奶一样的浓稠度就可以了。用市售的椰汁也可以，手头有什么就用什么。
悦悦玉食
在超市看到人家买甜玉米，想起来来我们家住的小表妹说想吃玉米，就买了两根回来。某天早上想起来以前在饭堂吃的两块钱一块的玉米煎饼，就想着做一下。
爱在夏郢
如今市售的月饼“档次”是越来越高，不过在过度包装的背后，口味却并不那么“让人点赞”，让人吃得很是失望。其实家里有烤箱，自制月饼也不是很难，而且真材实料，十分好吃！今天分享给大家的自制五仁月饼，五仁馅是我自己搭配的豪华版，超级好吃的呢，就算是对月饼不是很感冒的人都会想来一块尝尝。
水怜忧
南瓜小麻球的改良版，只因不想油炸，就拿来用电饼铛烙吧。
丽彩（五谷杂粮）
1糯米粉、牛奶、植物油搅匀。2上锅蒸20分钟。3蒸熟，稍凉后揉匀。4紫薯蒸熟，加牛奶（配方外）压成泥。5放保鲜袋中擀成片。6案板上撒黄豆粉，放上糯米团，盖上保鲜膜，擀成薄片。7铺上紫薯。8卷起。9切成小块。10白、紫、黄三色相间，美美哒。
清水淡竹
米月饼是这一两年流行的月饼新品种，其最大的特产就是不用烤箱也能做，满足了很多“月饼发烧友”的心愿。如果有烤箱更好，不用挥动手臂也能轻松得到香香的米粉。前几天我跟大家分享了一款流心奶黄月饼的做法，说实话，有颜值，口感和味道真的很棒。所以，我今天推荐这款绿豆沙流心米月饼，超赞！流心馅里没放黄油，在常温下咬开或者切开直接流出来；入口即化的自制奶香绿豆沙给了这款米月饼更多加持。
Meggy跳舞的苹果
老婆饼源自广东潮州，是当地酒楼的招牌点心，外皮金黄诱人，内里油酥薄如棉纸，酥松得不得了， 一咬下去碎屑便掉了满地，每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味！
宅家吃货JACKERLU
有很多人不习惯吃粗粮，适当的食用粗粮，可以增加肠胃的蠕动，帮助食物的消化。粗粮相互搭配，加入蔬菜，一样可以成就美味。
冬季心情
可以蒸着吃的月饼！
衔月斋
1黄油室温软化，加入糖粉用刮刀搅拌均匀后，分次加入蛋液。2筛入低粉，搅拌成团。3分割小面团，大小要根据模具大小预估一下就可以，多余的部分后面可以切掉，将面团放入到塔模中，塔壁的厚度，可以随意一些。4顶部如果又多余的面，要到切掉成图片的样子。5将麻薯放入到塔的底部，麻薯我是之前做出来后，冷冻保存的，这样比较容易控制大小，也便于保存。6布丁塔液：将塔液材料混合，炼乳可以用白砂糖代替，搅拌过程中不要过分用力，以免进入更多空气，烤箱预热，这次用的是美的“初见”烤箱，有独立的预热选项。7烤箱180度，烘烤35-40
凤梨娜娜
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪，其味道总是无比鲜美，喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。（都是熟的不焯也可）4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
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1鸡腿切丁，加盐、麻油、料酒少许水淀粉，用手稍抓匀，辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水，滴几滴油和1茶匙盐，把水烧开，倒入玉米、青豆和红萝卜，水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开，蘑菇稍焯水，捞起滤水。4调碗汁，在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce（或蠔油）、生抽、麻油，把碗里的汁调匀。5起锅，锅热放油，跟着倒入鸡丁，番炒至七至八成熟，盛起。6起锅放油，放姜片蒜片，爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒，兜几下，点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒，迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1年糕取出入沸水中煮熟捞出；莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝，蒜切瓣。5油锅烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟，倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉，适量眼，鸡精调味即可。
张董语墨
