今年的情人节与众不同,春节与情人节再次相遇,给这个浪漫的节日增添了浓厚的喜庆色彩。在这特别的一天,那就多花一点心思,来一款传统与浪漫、中西合壁的情人节糕点——步步高升之心心相印。 “年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临”。中国春节有吃年糕的习俗,寓意生活一年比一年好。 年糕中加入了浪漫元素的玫瑰花瓣,和可爱的心心相印造型,为这款糕点营造浪漫、甜蜜的气息。 中国传统元素与西方浪漫元素的碰撞,碰撞出更绚烂的火花。 是否也为你的他与她,来一款属于你们的浪漫……
粉竽粘糖
蒸糯米团团这个已经是第四系列啦嘿嘿,不知道起个什么名字更确切,说是汤圆吧也木有汤,不过吃起来又和汤圆差不多。就叫彩果吧,五颜六色的很好看,祝大家新年好彩头,元宵节快乐哦
闲内助小兔纸
窝贴,本人极爱吃,可是做的时候那的油烟问题,就怕怕了,可是过年嘛,有的是时间清理,就做了好几款多油的菜式;鲜肉虾仁窝贴,面皮还是脆脆的,咬下去QQ的,加上吃到多汁的内馅,口感丰富,好吃的不得了,正!
火镀红叶
家里有个爱糯食更爱香蕉的吃货,所以偶然中在德州农民的博客里看到这款蛋糕一下子就种下了草……而且这草是在我这里长了快一年了才动手拔……我是有多懒?!今天才知道这个蛋糕真的是四周松脆,中心软糯~太好吃了!!扯一下这个配方的问题,油力士的油纸模,整整18个……我中途还换过一次大盆……我表示无奈……而且这个糖量被我降了三分之一,依然觉得好甜……看来我的耐糖度越来越低了……萌萌同学能吃掉翻糖这个举动的敬佩程度真是随着我耐糖度的日益降低而日益增加阿!!!
miss虫
去年小侄女去了一趟韩国,对韩国泡菜赞不绝口。恰巧今年的生物寒假作业是制作泡菜,小侄女真是兴奋地不得了,心灵手巧,喜欢美食,喜欢动手的她,终于可以腾出一整天的时间,正大光明地与我一起在厨房里尽情地瞎折腾了。洗,削,切,抹,一切皆亲自动手,小侄女干的是一板一眼,女儿也屁颠屁颠地跟着,小小的厨房里时时传出我们的欢笑声。这难道不就是幸福吗?
温馨小饭桌
用洗面筋沉淀后的澄面糊可制作很多小吃,比如凉皮、澄面饺、澄面包、炸澄面圆子等等,总之澄面糊是很好的面食原料。今天就用制作烤麸时余下的澄面糊制作一道新年美食,叫做“枣香澄面年糕”。年糕是中国的传统美食,它象征着吉祥长寿和步步高升的意思,在我国的南北方都把年糕作为新年必吃的一道美食。年糕虽好吃但不易消化其热量也很高,这指的是用糯米面和北方的江米面制作的年糕,如需减肥的朋友对这种美食还是敬而远之为好,或尽量少吃一些,常吃糯米制作的食物是很容易发胖的。我国的年糕也分很多种,年糕也不一定非要使用糯米粉,吃年糕主要是
大炒勺
一般在过年时候婆婆做的汤圆都是实心的,没有其他馅料,粘糖吃/而家乡都是用菜做馅,但是不叫汤圆的哦,糯糍。不管叫什么,不管放的什么馅料,家人喜欢就好。这次是和婆婆一起做的。
余甘果蜜的厨房
古都南京有一种有名的小吃——雨花石汤圆。她因外表像极了“石中皇后”雨花石而得名。她有着漂亮的咖啡色纹路,放入白色瓷盘,就如一汪清水潭里的小小雨花石,澄净而透彻。即便是石头,也让人忍不住想尝一尝。小菠菜侠就吃了两个小石头,吃完了还一个劲儿的鼓掌。正好元宵节也快到了,提前预热一下。给大家一个汤圆的参考。这款雨花石汤圆最与众不同的是:馅儿。大家吃过豆馅儿、芝麻馅儿、花生馅儿、红糖馅儿、黄桃馅儿、草莓馅儿、菠萝馅儿的,橙子馅儿的,开心果馅儿的吃过没有呀?还是流着沙的开心果馅儿。很多开心果的仁是咖啡色的,用来做馅儿
liaimama
仿照雨花石做出的雨花汤圆也是一款有名的秦淮小吃,看上去真有一种以假乱真的感觉。五彩斑斓的石头放入柔美的水中,更增加了一份妩媚。
海洋moon
“一碗汤圆圆又圆,吃了汤圆好团圆。”据说汤圆象征合家团圆,吃汤圆意味新的一年合家幸福、万事如意。又到一年的元宵节,大小超市都摆满了各种汤圆,打折促销的各显其能,只要走到摆汤圆的地方,促销的服务员马上极力推销汤圆。我对超市的汤圆从来都是敬而远之,怕卫生不合格,毕竟那是直接煮着吃的,不像蔬菜肉类那样回家自己可以洗洗消毒的。所以每年的元宵节都是辛苦自己早早包好家人喜欢的口味,等到元宵节好吃一年合家幸福、万事如意!这款菠菜腊肠汤圆是自己创新的,因为每年都做的是甜汤圆,今年想换换口味,做的蔬菜咸的汤圆,即把过年做多
天山可可
虽然说现在这个社会什么都方便,什么都可以买到现成的,但是自己动手做的感觉还是不一样!元宵节,如果去超市里买来汤圆回家煮一下,总感觉像是在应景,好像是今天大家都在吃汤圆,我自己也得吃,可是如果自己动手做的,就感觉一家人很温馨,当然吃起来,也会觉得比超市来买来的更有味道,也许是跟心情有关系吧!
美女私房菜1
青绿的外表淡淡的茶香,仿佛身心融入茶叶的香气里 慢慢陶醉! 含在嘴里,轻轻的咬一口细细地品味,香甜的芝麻馅,让人回味无穷
美女天天
每年过十五都是买汤圆吃,喜欢上烘培之后,什么都想尝试着自己做着吃。今年的元宵节,打算自己包汤圆吃。上网搜了几个方子,筛选了一个自己比较喜欢的配方,做好之后煮了几个尝尝,呵呵不错!没有一个碎的,煮汤圆的水都很清,味道也不错,我放的糖比方子减少了一些,不至于太甜,这个方子保留下来以后就可以经常做着吃了。
金娃美食
元宵有咸有甜,有荤有素,有包馅和不包馅的,有炒有汤...为大家带来的是我们浙东南一带的元宵节特色小吃【炒元宵】,我们这边的【炒元宵】配料放的很足,元宵入口后,糯而不饴,搭配荤素种种配菜,看似不起眼,却能带给你味觉上的享受...
@v好好@
欢欢喜喜过元宵!祝各位元宵节快乐!这次做的小动物汤圆里面包了黑芝麻花生馅儿,味香样美,快和家中的宝贝一起来一次亲子DIY吧!
@v好好@
1将三大勺麦片放入大碗内。2加入两勺奶粉。3一小勺红糖粉。4注入半碗开水。5将碗放进微波炉内。6设置三分钟加热即可。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡,还喜欢带骨的,什么鸡翅,鸡翅尖,鸡脚,鸡脖子等,反而鸡腿她却不喜欢吃,比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖,说好吃,老喊着叫我做,这个简单,就做给她吃吧,呵呵。
琴心剑胆
我们这边的菜市场卖鲮鱼,鱼肉都是分开来卖的,除非你要求买整条鱼,否则档主都预先把鱼斜刀一切,鱼腩,鱼头分开来卖,还有鱼身的肉打成肉泥来卖。鲮鱼肉打成泥后味道鲜美,又没有了刺,非常好吃。
琴心剑胆
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao