元宵节到了,DIY各种样子的小汤圆跟家里人同乐吧~~这次的馅里加了结婚纪念日当天的玫瑰糖,吃起来是嘴甜心更甜,HIAHIAHIA
哲仙仙马甲
1水磨糯米粉250克,粘米粉50克,黑芝麻80克,花生35克,核桃35克,白糖60克,猪油30克,牛奶2糯米粉,粘米粉混合至容器中,浇上牛奶3和成面团,加盖饧20分钟4黑芝麻小火炒熟5核桃,花生烤箱烤熟,花生剥去红衣6炒好的芝麻打成粉7花生,核桃装保鲜袋擀碎8芝麻粉,花生核桃碎混在一起,加入白糖,猪油9搅拌至猪油充分溶合10取一小剂糯米团捏成片,放上馅料(大小,馅量随自己喜欢)11慢慢收紧封口12滚圆即可13全部包好,开水下锅,小火煮熟,撒上一点干桂花14成品
尚小可
今天是元宵节,过了元宵节,就算出了年。大家也要开始新一年的忙碌了,在这里祝福所有的认识的不认识的朋友龙年行大运!闺女在这里给大家拜年啦!这是我第一次做元宵,制作起来其实很容易,就是过程没想到这么漫长,几乎从中午一直做到了晚上,细节多加上拍照,整理编辑一天真忙乎啊!不过制作的过程是那么快乐,闺女参与了整个过程,虽然有捣乱也有帮忙,弄的我那个乱,但是真的很满,满满的幸福!这次做了一个五色元宵,在网上看了很多颜色的制作,觉得蛮容易操作的,可是真弄起来,颜色还是随时会变化。紫薯的水煮好了以后,滴上柠檬就是粉红色,
百合雨儿
又是元宵节,现在生活条件好了,汤圆已经不仅仅局限在无宵节才吃,平常总是在超市买现成的甜馅,今天正好休息在家,就做一道咸的汤圆吧.
咕噜=w=
正月十五北方人都是吃饺子,我家每年这一天饺子、汤圆都吃,今年我们家改变了以往的习惯,改成吃汤圆和月饼了,正是因为2012年中秋节我女儿结婚,没有来得及做月饼,过节期间,家人都说好久没做月饼了,也都馋了,都喜欢我做的五仁月饼,今年正赶上元宵节,全家想一齐动手帮着做月饼,从做五仁馅起,前天老公就开始剥西瓜子、葵花籽、砸核桃仁,累的老公腰都疼了。 昨天女儿特意过来,帮着我做月饼,忙了大半天,终于把月饼做好了,做的很成功,卖相很不错,我想味道应该更好、更香甜,俺娘俩虽然有点累了,但是心里都很高兴,明天就能品尝月
gaopingzhao
正月十五吃汤圆,老妈给做的汤圆粉包上自己磨的黑芝麻,自然是软糯香甜....
雪峰儿
小时侯记忆中的美味,记得小时侯赶集时,卖年糕的小贩推着一个象磨盘一样大的年糕在街上卖,买的时候用长长的刀切的薄薄的一片,用高粱杆制成的叉子叉上,咬上一口糯糯的.微甜的口感,浓浓的红豆味道,一向让小时的我谗涎欲滴.现在,再回到老家的街上也已经吃不到那样地道的年糕了....还好,妈妈的指导,让我又尝到了小时侯的味道.....还是那样的糯,还是红豆那样的香,虽然样子有点丑.....呵呵...
雪峰儿
这还是第一次包元宵呢,L姐全场指导,虽说包出来大小个头不太均匀吧……不过好歹是第一次,值得纪念。也就发上来献丑一下啦。而且自己调的馅料,就是觉得比外面卖的香甜的多!哈哈~ 加了花生碎,咬起来有花生颗粒的口感。 用糖桂花代替了白砂糖,黑芝麻中还带有一丝桂花的香甜。
沄云
2013年的元宵节,我们自己动手做元宵,黑芝麻花生馅是我们的最爱,甜甜的元宵,满满的爱。
诗心乖乖
大年十五时,我们中国人都要吃元宵。我用紫薯和南瓜也做了一道:彩云汤圆,花了不少时间和精力。第一次做,觉得做的汤圆大了点,相信下次会做得更好。
微笑雨(菱桐)
第一次发菜谱,就发个点心吧。本来想做个青团的,可是没有新鲜的艾叶,只好用了南瓜,没想到出来后的效果还真不错。
蓝莲盛开
榨鲜玉米汁隔出来的玉米渣倒了有点可惜,用它做了几块玉米渣小饼,甜甜的、软软糯糯的,口感不错,也很美味噢!
紫韵千千
总是思量着还有一些糯米粉没有用完,担心它坏掉。今天终于闲下来逮住机会消灭它们了,哈哈~~ 今天想做一个糯米小点心,也可以叫年糕什么的吧。在家里,每逢有亲戚或者家人生日,都要做一些寿桃模样的糕点贺寿,我们那叫这种糕点"寿桃糍”。 前几天在淘宝上败了两个手工模子,可惜还没到,于是今天只能用去年败的那套月饼模子做了。嘻嘻,在我做的差不多完的时候,手工模子居然快递到了~~ 赶紧的清洗一下,打算做几个点心看看效果哟。哈,怎么北方的模子和南方的大小相差那么多呢?北方模子一个的容量是以前家里模子的三倍有多
落叶漫天飞
洋溢着苹果和雪梨香气的汤圆,让这个季节又多了一份清新...
奕兮
开学第一天,都2点多了,闺女还没有回家,我一直在等着她回家吃饭。门铃终于响了,闺女在门口就开始嚷:“我破产了”。家里来的都亲戚都一愣,细问才知道,闺女用自己的压岁钱买了学习资料和学习用品,花了26元5 角,心疼不已,亲戚知道了都笑的不行,都说闺女是小财迷,只有我知道闺女嚷的原因是想让我报销,吃饭时闺女心不在焉,超速度的吃完又到自己的房间仔细算了一遍,又大声嚷了起来,“我真的破产了,是花了31元5 角”。平时闺女问我要零花钱的时候,给再多都不嫌多,这次花了自己的压岁钱,都嚷着破产了,看来她真的心疼了。这几天
天山可可
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕