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香辣的藕丁，在夏日是最为开胃的一道家常菜，配上米饭～下饭最好吃（不喜欢吃辣的，可以不用加小米辣）
去之微安
【酱爆藕丁】可以选择荤素搭配，也可以不加肉。至于酱料，选择自己喜欢的就可以，比如：郫县豆瓣酱、甜面酱、黄酱都可以。这道【酱爆藕丁】加了一块鸡腿肉，用的是豆瓣酱。
馋嘴乐
1藕去皮。2藕切片，秋葵洗净。3锅内加水烧开，下入藕片焯水、焯熟。4秋葵焯水、焯熟。5全部放入冰水里面，这样口感非常好。6秋葵中间切开，这样容易入味。7秋葵摆在盘子里。8葱丝、蒜末切好。9把藕片摆在秋葵上面，葱丝、蒜末、剁椒酱放在上面。10倒入蒸鱼豉油。11锅内放玉米油烧热。12泼在藕片上面。13清爽美味，爽口营养。
雨中漫步_kRsJPX
1猪肉搅碎。2葱姜切好。3搅碎。4藕去皮。5切小块搅碎。6花椒水准备好。7藕、花椒水、葱、姜一起放入肉馅里面，搅拌均匀。8豆腐切好备用。9泡好的裙带菜洗净切好。10锅内加水不用烧开，放入肉丸。11肉丸煮至飘起来，倒入豆腐炖5分钟。12放入汤锅里面，煮5分钟。13放盐调味。14成品。15放芝麻油。
雨中漫步_kRsJPX
以前吃藕夹都是油炸的，现在想吃得更健康些，就吃蒸的了，味道也别有一番风味！
球娃娃
土豆、藕一直是餐桌上的常客，关于它们的吃饭也很多，今天给大家分享一道简易版干锅土豆藕片的做法
doudou里有糖糖
1猪肉（七分瘦三分肥）和藕都剁成末。2肉末和藕末加盐、蚝油、胡椒粉、淀粉，鸡蛋搅拌均匀，顺一个方向搅拌上劲。3拌好的肉。4团成大圆形。5起锅烧油，油温4成热时，下入肉丸炸。6翻面。7炸至金黄色捞出。8锅中留少许油，下入姜片和大蒜头煸香。9加适量的水（或高汤）。10下入肉丸，加盐、蚝油、老抽，大火煮开，转小火煮30分钟，捞出肉丸摆盘，锅中留少许汤汁，加鸡精和胡椒粉调味，最后加入淀粉水，煮好的汤汁淋在肉丸上，撒上葱花即可。11成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1藕去皮切丁。2用开水煮1分钟断生。3捞出过凉水后放盆里，放入油泼辣子。4生抽，醋，白糖。5放香油，盐搅拌均匀即可。6成品图。
阳台上的草莓
1藕去皮切片。2锅内加水烧开，下入藕片焯水煮熟。3放冰水里面过凉，这样口感清脆。4准备好火龙果。5放入料理杯。6打成果汁。7把藕片放入火龙果果汁里面，胭脂30分钟上色。8藕片里面加一点盐、白醋、蜂蜜，拌匀即可。9装盘。10颜色漂亮，酸甜爽口。
雨中漫步_kRsJPX
秋天是吃藕的季节、这样做的藕片比薯片更好吃、赶紧收藏、做给孩子吃吧。
沙儿飞飞❉
清炒藕片做法简单，全程只追求一个字，那就是“白”。做藕离不开水，遇空气就会氧化，这个必须注意。
小洞天
秋天是吃莲藕的季节、今天给宝宝们、分享一款好吃的莲藕饼、赶紧收藏做哦。
沙儿飞飞❉
1准备好所有食材，洗净。2全部切好。3葱姜切好。4放盐、蚝油、胡椒粉、料酒。5拌匀腌制10分钟。6放入面粉、鸡蛋。7拌匀备用。8锅内放油，放入藕饼，小火慢慢煎。9两面煎至金黄，倒入适量清水，烧3分钟。10水分收干就好了。11装盘。12味道美极了。
雨中漫步_kRsJPX
1所有食材放在一起，放入所有调料拌匀备用。2提前和好的面团。3分成均匀的剂子，擀成饺子皮。4放入馅料，收口就行。5全部包好。6锅内放油烧至五成热，下入饺子慢慢炸。7炸至全部飘起来，外皮酥脆。8捞出放吸油纸上。9装盘。10外皮酥脆，馅料鲜美。
雨中漫步_kRsJPX
秋季吃藕正当时，与糯米，黑糖搭配，香甜软糯超好吃，功效多多，快来试试看吧！
RLing
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
