买了2斤排骨,本来是想主打萝卜焖排骨,多烧了些汤汁附加做了2碗排骨面,哪知这附属品反而出奇的美味,因为有萝卜的缘故,排骨汤里多了一些需慢慢体会的甘甜,令人回味无穷,不同于传统的排骨面,因此也符合老菜新做的内涵。
我爱西兰花77
李时珍在其《本草纲目》中对橄榄有这样的记载:“橄榄生津液、止烦渴、治咽喉痛,咀嚼咽汁能解一切蟹毒。”青橄榄药用檀香其对治疗慢性咽炎,声音嘶哑,嗓子痛喉咙干痛肿痛痒有异物感,扁桃体炎,咳嗽喉咙痰多有很好的效果,现还广泛应用于降血压血糖血脂,对软化血管有一定的功效。我本身有慢性咽炎,所以这个汤我很喜欢,我家宝宝和亲爱的也喜欢。
余情未了
营养从早餐开始 ,最近每天坚持做粥或汤,一份营养部流失的好粥,补充充分的营养。
丽制美食
在上班的时候,永远觉得时间不够用~每天外食的话,不仅贵,还不卫生~所以~今天,跟大家介绍一款超级简单又节时“糖醋排骨”,大家可以试试哟!
27殿
这道汤,结合了经常和番茄一起炖汤的食材,一是为了节约食材,节约时间,还有就是改变一下传统的口味,在工作的日子里,这都是很重要的~继续“懒人糖醋排骨”(请看这里http://home.meishichina.com/recipe-146895.html)之后,跟大家再介绍这道“排骨番茄蛋汤”。
27殿
已经做过几次排骨了,虽然说不上尽善尽美,可水平还是比以前有所提高了。这次的排骨由于加入了番茄沙司,酸酸甜甜的口感还是与以往做的口味略有不同,连儿子都说好吃挺香的。
康康1818
1锅热后,放入花生油。2葱 蒜 尖椒 生姜 干辣椒3洋葱4由热后倒入蒜,生姜,葱,洋葱,尖椒,干辣椒。5排骨洗净6闻到香味后倒入排骨,酱油。7加温水煮20分钟【注意不要糊锅】8土豆切块9煮20分钟后倒入土豆。10土豆煮至入口即化,肉和骨头容易分离,就可以出锅啦!
狼狼儿子的娘
坚持每天早餐做一碗汤,或者一碗粥,寒冷的冬天,因为有了一碗暖暖的汤,变得异常温暖。煮排骨比较耗时,为了节约早晨的时间,可以提前煮好备用。
丽制美食
在传统红烧排骨的基础上,添加了紫薯,可以缓解菜肴的油腻,增加了排骨的鲜香。
英英菜谱
突然有点很想念在老家的爸爸。爸爸是一个性子有点急躁,并且有点好强的人。在小时候,总觉得爸爸是无所不能的,可今年中秋回家时,忽然发现,有些事情爸爸已经是有心无力了,看着他有点佝偻的身影,心有点酸酸的,很想接他上来跟我们一起住,可老人家不习惯,每次上来没几天就嚷着要回家。
鱼尾巴
1材料:排骨(已焯水)、干山楂2烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。3随后,搁入干山楂,加适量的料酒。4接着,加一些清水煮开后烧煮一会。5然后,加适量的生抽。6加适量的香醋。7加适量的盐。8加适量的冰糖。9调味继续烧煮。10最后,烧煮汤汁浓稠,就可以了。 11出锅,装盘。
花鱼儿
早上把排骨和配菜准备好(如果早上没有时间,头一天晚上做也可以的哦),码在电饭锅的蒸格里,电饭锅放上大米和水,上面放蒸格,盖上盖子,预约时间到下班时间,中午回家就直接吃啦~~
若闲小厨
1材料:胡萝卜、娃娃菜、排骨(已焯水)2将胡萝卜清洗一下、去皮。3放在案板上切成片,待用。4将娃娃菜清洗一下。5放在案板上切开,待用。6将已焯水的排骨下入高压锅中,加适量的料酒。7接着,加入一些清水。8盖上盖、烧煮10分钟后关火。9焖至没气后开盖。10然后,合入切好的娃娃菜和胡萝卜煮开,煮至断生熟软。11最后,加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味搅匀,即成。14盛出,装入碗中。
花鱼儿
家里人爱吃肉,我呢?其实也是爱吃肉,只不过现在不太敢吃,要减肥啊。我在随拍里面写的是经典红烧排骨,不是说我做的经典,而是经典做法,其实经典这个词现在用的也很滥了,用个我们天津人喜欢的词儿吧——“老味儿”,简单三个字,怀旧,倔强,不妥协,全都在肉里。这里还是要吐槽几句,以前陪着妈妈看电视,各种家政节目总是有各种的小密招,小窍门教你做无油版xxx,健康版xxx,省事版xxx。。。电视台也不容易,没有这些噱头怎么吸引大家眼球呢?要是大家照着电视上的方法做了,就会发现其实远没有他们说的那么好。老祖宗也不傻,有简单
主公,给个桃
这个叉烧酱焖排骨好吃呀,LG与儿子都吃撑了;排骨我没吃多少,香芋倒是吃的多......
火镀红叶
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草