这款菜式是广东茶点里的一道菜。我就有了想自己做的想法,还加了粉丝。真的味道很不错。
是甜甜呀
其实就是糖醋排骨…o∩_∩o,
蓝语清
西部区的人很喜欢面条,煮,拌,炒,无所不尽其能,今天做焖面,饭菜一锅出,又好吃又省事。
大妞爱吃
1排骨放入冷水中到入一勺料酒.2用大火煮开,并去掉浮沫.3焯十多分钟把排骨捞出来放入冷水里洗净.4排骨沥干水份,土豆去皮,切成小块清洗干净备用,红干椒切段.5热过入油,放入排骨,土豆,红干椒.6放一勺盐,一勺酱油,适量清水搅拌均匀.7大火烧开.8转小火炖至留少些汤汁即可.
京京~
1所有材料洗净备用2把配菜分别切成条状备用3所有材料4锅里加入油加热,倒入土豆条炸至金黄5倒入胡萝卜翻炒6炒好的土豆胡萝卜盛出备用7锅里余油倒入腌制好的排骨(腌制排骨加入酱油,少量盐味精,生姜,白糖少许)8把排骨翻炒成金黄色盛出备用9热油加入干辣椒、八角、花椒、桂皮、香叶、生姜、大蒜炒出香味10倒入木耳、香菇、青椒、青笋翻炒2到3分钟倒入排骨翻炒5——8分钟11加入炸至好的土豆,胡萝卜拌均12快好时加入老干妈豆鼓,盐,孜然粉,花椒面,味精翻炒均匀13出锅前加入芹菜段14成品完成小窍门1、此为干锅菜,这个过
暖暖阳光坊
土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物;排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
迟早早
1材料:排骨(已煮熟)、青椒(已洗净切开)、素鸡2将素鸡放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入切好素鸡煎至两面金黄,捞出。4接着,锅内留适量的底油,下入已煮熟的排骨,加适量的料酒。5翻炒翻炒。6然后,合入煎好的素鸡和切好的青椒翻炒翻炒。7最后,加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
烤相对于其他烹饪方式更健康,这个烤排骨没有用到油,但是烤出来鲜嫩多汁,肉质非常好,而且很进味儿,零厨艺美食~~大家可以尝试看看~
stella菜菜
1排骨先用开水过一下2一瓶汽水,也可以用其他口味的3降汽水倒入排骨4加入葱姜盐,直到煮干5完成了
阿芙拉
1材料:花菜、排骨(已煮熟)、葱段2将花菜掰成小朵清洗清洗,捞出待用。3烧锅倒油烧热,下入已煮熟的排骨,加适量的料酒。4加适量的生抽。5翻炒翻炒。6接着,合入清洗好的花菜翻炒翻炒至熟。7然后,加适量的蚝油。8加适量的盐。9调味炒匀。10最后,搁入葱段,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
1排骨冷水下锅,加入姜片,葱段和适量的料酒,焯水后去除浮沫备用;2锅中放入少量冰糖和油,小火慢慢炒糖色;3炒到糖完全融化,且变成棕黄色;4下入焯过水的排骨;5慢慢煸炒排骨, 直至排骨上色;6加入适量的水, 生姜, 葱段和干辣椒, 一起煮上十五分钟;7菠萝一切为二,掏出菠萝肉,保留完整的外壳;8 排骨大火收汁,加入盐和胡椒粉搅拌均匀;9加入用盐水浸泡过的菠萝,翻炒两分钟后盛入碗中备用;10将红米淘好后放入电饭煲中;11煮熟好备用;12芦笋切成小丁, 加入适量的盐和橄榄油搅拌均匀;13再将刚才剩余的菠萝切成小
斯佳丽WH
这排骨还是自己斩的,当时就咬牙切齿地想一定要好好研究它,因为为了斩断它,弄得我的菜刀都不好使了。清明小长假都在家,就顺便做了它,给大家改善一下。说实话,第一次做红烧排骨,对于最终的成果呢,还算是满意吧。
清酒淡茶
秋天的时候特意自己晾晒了些荷叶,自己挑选的鲜荷叶晾晒的,一张张的都很好。有了这些收藏,随时都能吃到有荷叶香味的美食啦。
万山红
1材料:排骨(已焯水)、郫县豆瓣酱、葱段2烧锅倒油烧热,下入已焯水的排骨翻炒翻炒。3接着,加适量的料酒。4加适量的郫县豆瓣酱。5加入一些清水煮开。6然后,加适量的生抽。7加适量的香醋。8加适量的白糖。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味煮开。12最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即成。13出锅,装盘。
花鱼儿
买回来的排骨分开用来煲汤和用来烤着吃了,没想直接用调味料烤出来的排骨也这么好吃的
霸道Edith
1原料图,买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水,将鸡块放进去煮两分钟,捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅,下姜、红枣和枸杞,加足水,中火烧开。5淮山去皮切块,泡水里。6小火煲20分钟下淮山,中火煮开,再小火煲20分钟,放盐出锅。
花雨曼陀罗
1胡萝卜半根,洗净后切丝备用。2黄瓜一根洗干净后切丝。3豆腐皮两张焯一下热水。4焯完水后捞出控干水分,然后切丝备用。5切好的胡萝卜丝也用热水烫一下,而后捞出控干水分。6用盐、醋、鲜味生抽、芥末油、自制辣椒油、香油适量调成调味汁。7将所有的材料混合,放调味汁拌匀,待半小时后即可食用了。小窍门豆腐皮不容易入味,不着急吃的话可以延长腌制时间。如果怕腌制时间太长黄瓜出水可以先不放黄瓜,待吃饭前放入就可以了。
暖暖尚
海带,又名昆布,叶片似宽带,梢部渐窄,海带通体呈橄榄褐色,干燥后变为深褐色、黑褐色,上附白色粉状物。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。常吃海带能够预防心血管方面的疾病。对预防和治疗癌症都有作用。
西马栀子
11.柠檬洗净榨出果汁备用2.将草莓洗净去蒂后拭干水份,放进耐酸的容器中并加入细砂糖23、用橡皮刮刀轻轻搅拌草莓与砂糖,使两者充分混合,静置30~60分钟,此时砂糖会完全溶解,草莓也会释放出天然果胶。34、倒入耐酸的锅子中,先加入柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,一边煮一边用木杓搅拌,煮至酱汁呈浓稠状即为带有草莓颗粒的香醇果酱。4OK一款香喷喷的草莓酱就做出来了,快去试试吧!!!
水蓉
1黄油室温软化,加入砂糖。2先用橡皮刮刀拌一下,再用搅拌机搅打均匀。3再用搅拌机搅打均匀。分3次加入全蛋液,用搅拌机快速打发,呈均匀的奶油糊状。4低筋粉、泡打粉、香草粉混合,筛入奶油糊中,用橡皮刮刀稍微拌和。5加入杏仁豆,用手抓成均匀的面团。6将面团放到保鲜膜上,整形成长方体,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏3小时待凝固,或者放入冷冻1小时也可。7将凝固的面团切成约1CM的厚片,排入烤盘,进行烤制。8烤制:(时间温度仅供参考,以自家烤箱脾气适当调整)烤箱提前预热,150度15分钟,降至140度10分钟,熄火后用
浓咖啡淡心情