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铜锣烧，又叫黄金饼，因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点，也是日本的传统糕点。 哆啦A梦最爱的食品！！ 这款甜点，最要求的是平底不粘锅，这样烤出的铜锣烧上色均匀，漂亮！！可惜我家里没有这么高级的锅子！{-_-#}，因此颜色与别家有所不同，但可以保证方子是对的！！！{*_*} 五个铜锣烧的份量。。。
silvia201305
饼干在烘焙中算比较简单快捷的一种，家有贪吃小宝贝，作为爱好烘焙的家长自然会为宝贝们做出很多漂亮的小饼干来。 有的朋友们说，自己做多麻烦，上超市买一包很方便的。爱好烘焙的朋友们自然是吃不下外面买的，而且也不放心吃，曾经有个蛋糕店的工作人员对我说，家里做的就是原材料再差也比蛋糕店的干净。朋友们可以看看外面卖的饼干、面包等原料说明，添加剂好多种类，自己不能做也就罢了，自己能做后真心不敢吃外面买的。 今天推荐的这款小饼干，做法简单，时间很短，口感酥脆香甜，外型美观，是宝宝们的最爱。
叶子的小厨
1原料集合。海苔片事先用剪刀剪成碎片。2黄油室温软化，加入盐，打发3分三次加入蛋液，每次都要搅打到蛋液与黄油完全融合了之后才能加入下一次4低粉和泡打粉混合均匀，一起筛入黄油中，稍稍拌匀5然后再倒入熟黑芝麻和海苔碎6完全搅拌均匀，用手揉成面团7面团整理成方形，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻室冷冻至硬，大约需要45分钟8冻好的面团取出，用刀切成约5毫米厚的片，排放进铺了油纸的烤盘上9烤箱中层，上下火180度，15—20分钟
长鼻子小新
还是酿白酒的酒糟，还是榨油后剩下的亚麻籽油渣粉。这一次，把它们组合起来，做个发糕。老做白面的没以意思，弄点荞麦面回来做吧。可是，荞麦有甜荞有苦荞，买哪种呢？按理讲，好像苦荞才有时下推崇的保健食品，市场上卖的什么荞麦馒头，似乎也都是苦荞。不过还是试试甜荞先吧。加了荞麦和亚麻籽油渣粉的发糕看起来黑黑的，而因为亚麻籽油渣粉的存在，又特别增添了一种滑滑的口感。
食·色
老爸的血糖有点高，给他做点粗粮的小点心。
懒不拉几
香脆奶香饼干很简单很营养。休息时候来几块。
湾湾的蜂蜜水00
这几天本来想让自己休息一下，可是为了消灭家里的杏仁和可可粉，一不留神又让自己忙乎了一上午。这个小小的可可杏仁球看似貌不惊人，实则可可味浓郁，满口香酥，穿上了一身杏仁碎的外衣，更是让人不禁对它喜爱有加。如果你也喜欢这款可可杏仁球，也来尝试一下吧。
小狼之之
这是由极具盛名的西西里橙子蛋糕偷工减料而来……因为我在大西北阿`这个时候找能带皮吃的橙子基本难如登天阿……不过就算是偷工减料，也不得不用英国大厨Rick在书里介绍这款蛋糕时，用到的四个词：Richest, Moistest, Butteriest and yet Lightest来形容它！
miss虫
日本人把点心（甜品，饼干等）叫“菓子”，传统日式的叫“和菓子”，偏西式的叫“洋菓子”，而烧菓子就是传统点心的一种，其中最最有名的就属铜锣烧了吧！这次的烧菓子有着非常萌的外在，甜蜜蜜的内心，充满浓浓和风气息！！它的主要馅料就是红豆沙或栗子泥 ，刚好冰箱里还有没吃完的红豆沙，在这款点心操作简单、配料齐全的情况下，当然得多啦！！！
silvia201305
1准备材料。泡打粉已混入低粉。2鸡蛋磕入大碗，搅拌均匀。3加入各种粉类。4 铲拌均匀后揉成面团，放冰箱冷藏半小时，这样团团子的时候不粘手。5豆沙馅团成约3克一个小圆子.6取一个约5克的面团按扁，放上豆沙圆子。7 包汤圆一样包起来，团圆，立刻放烤盘。8 依次做好所有，入预热的烤箱，180度上下火中层约20分钟。9成品。
漂亮马婆
一款简单易上手的小点心，没有太复杂的工艺，任何人都可以来尝试哦
低调的高傲
这个蛋糕是儿子点名要我做的，我觉得黄油的量实在是太大了，热量也不容小觑，一直拖着没有做，这2天不是要开学了嘛，就了一个愿吧，方子是君之的，稍微改动了一下，把樱桃改成了蔓越莓，这款蛋糕外酥内软，口感丰富，做的不怎么样，但是儿子很给面子，直说好吃，不过鉴于它的热量，只此一次。
长弓月
以前做发糕是把面和成面团，做出来的发糕总感觉黏黏糊糊口感不是很好，无意中在电视上看到了做玉米发糕的视频，因为不是从节目一开始就看的，所以用料比例我不是很清楚，但是最关键的地方我还是看到了也记住了，那就是怎样才能做出松软可口的发糕呢？它的小窍门就是：和好的面糊上锅蒸之前千万不要再另外换容器了，也就是说你在哪个容器里和的面就直接用哪个容器蒸。我按照这个方法做出来的发糕还真是松软呢，而且也不发黏啦。
康康1818
蜂蜜柠皮马芬，简单的快手蛋糕，没有打发蛋白。我想这个蛋糕叫绿梦蛋糕，很美幻的蛋糕啊～不蓝不绿，又蓝又绿，这是我最爱的颜色，没有之一。想想很多衣服都是这个颜色的哩！不知道有多少人跟我一样?当初选杯子的时候估计也是因为这个颜色吧！意化的藤蔓简单随意点缀着，倒是也挺好看的。
小慢姐
自从上次做了可可杏仁球后，反响特别好，我自己也特别喜欢可可味的饼干，对可可具有独特的芳香喜爱有加。这次延用了上次的基本配方，换了一个造型，再来一款可可味的小饼干。美味的同时，当然不能忘了与你们一起分享，赶快动起来吧。
小狼之之
面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品，面粉做成面筋后营养价值高 ，脂肪明显减少。 面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白，高无机盐，低脂肪，低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用，既保证了蛋白质的供给，又限制了热量的摄入。
籣草児
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃：又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块，翻炒（给鸡块上色）。5然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。6中火煮至汤水只剩二分之一，加入适量盐，再煮至只有少量汤水，放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭，想不到却是绝佳的组合，豆瓣酱的香浓，XO酱的鲜香，烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜，还裹着浓浓的酱汁，口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴，也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
